Last Update:
 
ऍग्रो मार्केट
तुरी व इतर कडधान्यांपासून डाळ तयार करण्यासाठी अकोला येथील डॉ. पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठाने विकसित केलेले मिनी डाळमिल फायदेशीर आहे. या डाळमिलच्या देखभालीचा खर्च अत्यल्प आहे. या मिलमध्ये धान्याची प्रतवारीदेखील करता येते. प्रा. दिप्ती पाटगावकर, डॉ. एस. बी. पवार मिनी डाळमिल हा महिला बचत गटांसाठी चांगला व्यवसाय आहे. या माध्यमातून छोटे-छोटे गृहोद्योग उभे राहू शकतील. अशा उद्योगांना निरनिराळ्या योजनांद्वारे आर्थिक मदत मिळते.

Thursday, February 11, 2016 AT 06:30 AM (IST)

भारत सरकार आणि देशांतर्गत वस्त्रोद्योगाच्या अंदाजानुसार यंदा देशात २६ ते २६.७५ दशलक्ष कापूस गाठींचे उत्पादन होईल असा अंदाज आहे. अजूनही फेब्रुवारीअखेरपर्यंत कापूस बाजारपेठेत येत असल्याने या अंदाजामध्ये फरक पडू शकतो.  देशातील सूतगिरण्या सध्याच्या काळात गरजेनुसार कापसाची खरेदी करीत आहेत, त्यामुळे कापसाची खरेदी संथगतीने सुरू आहे. आंतरराष्ट्रीय पातळीवर कापसाच्या किमती कमी झाल्याने निर्यातीत वाढ होण्याची शक्यता आहे. देशातून यंदाच्या हंगामात ४.

Wednesday, February 10, 2016 AT 06:30 AM (IST)

आपण स्वतः आपल्या ब्रॅंडची ओळख करून दिल्याशिवाय मार्केटिंग अशक्‍य, असे नेहमी बाजारपेठ आणि मार्केटिंग क्षेत्रात बोलले जाते. ही उक्‍ती प्रत्यक्ष अंमलात आणल्यास कोणत्याही उत्पादनाचे यश निश्‍चित असते. हे करत असताना ग्राहकाला योग्य पद्धतीने आणि चांगल्या वेष्टनात ते उत्पादन मिळणे, उत्पादनाचा दर्जा योग्य राखणे ही उत्पादकाची जबाबदारी असते. या बाबी सुकामेव्यामध्ये मोडणाऱ्या बेदाण्यासाठीसुद्धा लागू आहेत.

Tuesday, February 09, 2016 AT 06:30 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 6) हिरव्या मिरचीची 65 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 3200 ते 3600 रुपये प्रति क्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत फुलकोबीची 48 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 900 ते 1000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते. कांद्याची 255 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 250 ते 1000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते. टोमॅटोची 107 क्‍विंटल आवक झाली होती.

Sunday, February 07, 2016 AT 12:00 AM (IST)

महाराष्ट्र व केंद्र शासनानी पुढाकार घेत कृषी निविष्ठा पुरवठादार व उत्पादक यांना शैक्षणिक अर्हता लागू करून कृषी क्षेत्रातील नवीन हरित क्रांतीचा पाया रचला आहे. भारत हा एक कृषिप्रधान देश आहे. तसेच आपल्या कृषिप्रधान देशातील महाराष्ट्र राज्य हे देशाच्या कृषी क्षेत्रातील प्रगतीचा महत्त्वाचा कणा आहे. देशात झालेल्या हरित क्रांतीत महाराष्ट्राचे योगदान फार मोठे आहे.

Monday, February 01, 2016 AT 06:15 AM (IST)

सरकारच्या वतीने कांद्याच्या निर्यातीच्या दृष्टीने घेतलेल्या निर्णय हा शेतकरीहिताचा आहे. यामुळे कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांना याचा फायदाच होणार आहे. पण सरकारने याबद्दलचे घेतलेले निर्णय व तयार केलेले धोरण हे दीर्घ कालावधीचे असावे. कारण शेतकऱ्यांना शेती करताना कोणते पीक करावे याबद्दलची दिशा ठरवताना मदत होईल. सरकार शेतकऱ्यांच्या लाभासाठी चांगले निर्णय घेत असेल, तर स्वागतच आहे परंतु या निर्णयाची अंमलबाजवणी होणे महत्त्वाचे आहे.

Monday, February 01, 2016 AT 05:45 AM (IST)

लातूर - मराठवाडा विशेषतः लातूर, उस्मानाबाद व बीड या तीन जिल्ह्यांत दुष्काळाच्या झळा अधिक आहेत. अशा परिस्थितीतही लातूर जिल्हा व परिसरातील १५ साखर कारखाने मात्र जोमात सुरू आहेत. आतापर्यंत या कारखान्यात ३५ लाख मेट्रिक टन उसाचे गाळप करण्यात आले असून ३४ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले आहे. आणखी बरेच दिवस हे कारखाने चालण्याची शक्यता आहे. आतापर्यंत जिल्ह्यातील व परिसरातील १५ कारखान्यांत ३५ लाख २२ हजार ३६५ मेट्रिक टन उसाचे गाळप झाले आहे.

Tuesday, January 26, 2016 AT 12:30 AM (IST)

घोटी, जि. नाशिक (प्रतिनिधी) : वसुंधरा पाणलोट प्रकल्पासोबत कृषी विभागाच्या योजना शेतकऱ्यांचे जीवनमान उंचावण्यास प्रभावी ठरत आहे म्हणून इगतपुरीसारख्या आदिवासी दुर्गम भागातील शेतकरी आता उच्च तंत्रज्ञान वापरून आधुनिक पद्धतीने शेती करत समृद्धीकडे वाटचाल करीत आहेत, असे गौरवोद्‌गार केंद्रीय संनियंत्रण व मूल्यमापन समितीच्या सदस्यांनी काढले.

Tuesday, January 26, 2016 AT 12:00 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता.23) वांग्याची 38 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 2500 ते 3000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर मिळाल्याची माहिती बाजार समितीच्या सूत्रांनी दिली. बाजार समितीत हिरव्या मिरचीची 45 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 3000 ते 3200 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते. कांद्याची आवक 213 क्विंटल, तर दर 400 ते 1400 रुपये प्रतिक्‍विंटल राहिले. फुलकोबीची आवक 48 क्‍विंटल झाली होती.

Sunday, January 24, 2016 AT 12:00 AM (IST)

सांगलीत मेथी 15 ते 20 रुपये पेंडी सांगली -   येथील शिवाजी मंडई गुरुवार (ता. 21) मेथीची 500 ते 600 पेंड्यांची आवक झाली होती. त्यास 15 ते 20 रुपये पेंडी दर होता, अशी माहिती बाजार समितीच्या सूत्रांनी दिली.    थंडीमुळे मेथीची आवक मंदावली आहे. बुधवारी (ता. 20) मेथीची आवक 400 ते 450 पेंड्यांची झाली होती. दररोज 75 ते 100 मेथीच्या पेंड्यांची आवक वाढत असली तरी दर स्थिर आहेत.

Friday, January 22, 2016 AT 06:00 AM (IST)

अमेरिकेच्या शेती खात्याने १२ जानेवारी रोजी जागतिक पुरवठा व साठा यांचे नवीन अंदाज प्रकाशित केले. जागतिक साठ्याचे अंदाज खालीलप्रमाणे आहेत.

Thursday, January 21, 2016 AT 05:30 AM (IST)

गंगटोक, सिक्कीम - जागतिक पातळीवर शेतीमालाच्या बाजारात मोठी घसरण चालू असून, तो कल बदलला नाही तर भारतात यंदा (२०१६-१७ ) शेती क्षेत्रावरील संकट अधिकच गहिरे होण्याची चिन्हे आहेत, असे मत "नीती आयोगा'चे सदस्य रमेश चंद यांनी व्यक्त केले.

Wednesday, January 20, 2016 AT 05:45 AM (IST)

परभणी (प्रतिनिधी) ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीअंतर्गत फळ-भाजीपाला मार्केटमध्ये शनिवारी (ता. 16) टोमॅटोची 18 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 800 ते 1500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत वांग्याची 13 क्विंटल आवक झाली होती, त्यास 2500 ते 3200 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते. कोबीची 16 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 1000 ते 1400 रुपये प्रति क्विंटल दर होते. फुलकोबीची 14 क्विंटल आवक झाली होती.

Sunday, January 17, 2016 AT 12:00 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 15) वांग्याची 28 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 1000 ते 2500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत वाटाण्याची 28 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 1800 ते 2200 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते. हिरव्या मिरचीची 45 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 3000 ते 3500 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते.

Sunday, January 17, 2016 AT 12:00 AM (IST)

कवठाचे आहारमूल्य लक्षात घेता त्यापासून विविध पदार्थांची निर्मिती करणे शक्‍य आहे. विशेषतः महिला बचत गटांना घरगुती स्तरावर कवठ प्रक्रिया उद्योगातून मूल्यवर्धन करता येईल. प्रा. दिप्ती पाटगावकर, डॉ. सूर्यकांत पवार कवठाच्या गराचा वापर अनेक आजारांवरील उपचारासाठी केला जातो. हे फळ पोटाच्या विकारांवर गुणकारी आहे. या फळाची चव आंबट व तुरट असली तरी या फळांचे प्रक्रियायुक्त पदार्थ तयार केल्यास पदार्थांची चव उत्कृष्ट लागते.

Tuesday, January 12, 2016 AT 06:15 AM (IST)

परभणी (प्रतिनिधी) ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समिती अंतर्गत फळ- भाजीपाला मार्केट मध्ये शनिवारी (ता. 9) फ्लॉवरची 10 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 2000 ते 2500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत पत्ताकोबीची 14 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 1000 ते 1500 रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाले. टोमॅटोची 160 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 1700 ते 4000 रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाले. भेंडीची 8 क्विंटल आवक झाली होती.

Sunday, January 10, 2016 AT 12:00 AM (IST)

अस्वच्छपणे दूध काढणे, स्वच्छ दूध कमी तापमानावर साठवणे यामुळे दुधात जिवाणूंची संख्या झपाट्याने वाढते, त्यामुळे दुधाची गुणवत्ता कमी होते. प्रक्रियेसाठी वापरल्या जाणाऱ्या कच्च्या दुधाच्या प्रतीवरून त्यापासून बनणाऱ्या दूध व दुग्धजन्य पदार्थांची प्रत ठरवली जाते, त्यामुळे डेअरीमध्ये येणाऱ्या दुधाच्या विविध प्रकारच्या गुणवत्ता चाचण्या घेण्यात येतात. भावेश चव्हाण, डॉ, विजय केळे, डॉ.

Saturday, January 09, 2016 AT 06:00 AM (IST)

प्रा. एस. एन. चौधरी खाद्य तेलाची गुणवत्ता तपासण्यासाठी विविध प्रकारची यंत्रे बाजारात उपलब्ध आहेत. या यंत्रांचा वापर करून खाद्य तेलाची आर्द्रता, गुरुत्व, वितळण बिंदू, रंग व तेलातील भेसळ मोजता येते. १. तेलाची आर्द्रता मोजण्यासाठी एअर ओव्हन - एअर ओव्हनचा वापर करून तेलाची आर्द्रता मोजली जाते. त्यासाठी ७ ते ८ सें.मी. व्यास असलेल्या धातूच्या तबकडीत ५ ते १० ग्रॅम तेल घेऊन ते १०५ अंश सेल्सिअस तापमानात ठेवले जाते.

Tuesday, January 05, 2016 AT 06:00 AM (IST)

पुणे, ता. ३१ - दयाल फर्टिलायझर्स प्रा.लि. या कंपनीचा नुकताच केंद्रीय रसायन व खतमंत्री अनंतकुमार यांच्या हस्ते सर्वश्रेष्ठ झिंक विपणन पुरस्कार देऊन गाैरव करण्यात आला. फर्टिलायझर्स असोसिएशन आॅफ इंडियाच्या वार्षिक संमेलनात हा पुरस्कार सोहळा झाला.    सोहळ्याला केंद्रीय रसायन व खत राज्यमंत्री हंसराज अहिर हेदेखील उपस्थित होते. दयाल उद्योगसमूहाचे अध्यक्ष अभय कुमार व प्रबंध निदेशक अनुज गुप्ता यांनी हा पुरस्कार स्वीकारला.

Tuesday, January 05, 2016 AT 05:45 AM (IST)

परभणी (प्रतिनिधी) ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समिती अंतर्गत फळ- भाजीपाला मार्केटमध्ये शनिवारी (ता.2) वाटाणा शेंगाची 30 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 3000 ते 3600 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत वांग्याची 12 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 2000 ते 3500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते. हिरव्या मिरचीची 30 क्विंटल आवक होती. त्यास 3000 ते 4000 रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाला.

Sunday, January 03, 2016 AT 12:00 AM (IST)

जॅम -  १) पिकलेली निरोगी फळे वाहत्या स्वच्छ पाण्यात धुऊन घ्यावीत. फळातील बी कॉर्क बोररच्या साहाय्याने काढून त्यांचे लहान लहान तुकडे करावेत. या तुकड्यांच्या वजनाएवढे पाणी टाकून शिजवून घ्यावे व तो लगदा थंड झालेवर एक मिलिमीटरचे छिद्रे असलेल्या चाळणीतून काढून घ्यावा. २) एकजीव केलेल्या १ किलो गरामध्ये १ लिटर पाणी, ७५० ग्रॅम साखर व ८-१० ग्रॅम सायट्रिक आम्ल मिसळून ते मिश्रण शेगडीवर गरम करावे.

Thursday, December 31, 2015 AT 06:00 AM (IST)

अंजिरापासून बनविलेले सुके अंजीर, पोळी, जॅम इत्यादी पदार्थांना बाजारात चांगली मागणी असते. ताज्या अंजीर फळांपेक्षा या पदार्थांना चांगला भावही मिळतो. अशा अंजीर प्रक्रियायुक्त पदार्थांचा घरगुती स्तरावर लघुउद्योग स्थापन करून चांगला फायदा मिळवता येतो. डॉ. विष्णू गरंडे अंजीर फळामध्ये आहारमूल्याबरोबरच औषधी गुणधर्मही चांगले असल्याने त्यापासून तयार केलेल्या पदार्थांना विशेष महत्त्व आहे.

Tuesday, December 29, 2015 AT 06:00 AM (IST)

गाव पातळीवर शेतकरी, युवकांमध्ये रोजगारक्षमता निर्माण व्हावी हा गावकुस संस्था स्थापनेमागचा उद्देश आहे. संस्थेने राबविलेल्या उपक्रमांना ग्रामस्थांची साथ मिळाल्याने ग्राम आणि शेतीविकासाची चळवळ अधिक व्यापक झाली. महिलांसाठी विविध प्रशिक्षण कार्यक्रम संस्थेतर्फे राबविले जातात. कार्यशाळेतून सेंद्रिय शेती व्यवस्थापनाबाबत मार्गदर्शन करण्यात येते. ग्रामीण भागात महिला सक्षमीकरणासोबतच मुलांमध्ये कौशल्य आधारित उद्योगाची बीजे रुजविण्यासाठी कचारी सावंगा (ता.

Sunday, December 27, 2015 AT 12:15 AM (IST)

परभणी- येथील कृषी उत्पन्न बाजार समिती अंतर्गत फळ- भाजीपाला मार्केट मध्ये शनिवारी (ता. 27) कांद्याची 1100 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 300 ते 1500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत बटाट्याची 110 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 800 ते 1200 रुपये प्रति क्विंटल दर होते. टोमॅटोची 110 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 1000 ते 1500 रुपये प्रति क्विंटल दर होते. पानकोबीची 11 क्विंटल आवक झाली होती.

Sunday, December 27, 2015 AT 12:00 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 26) शनिवारी हिरव्या मिरचीची 67 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 2200 ते 3000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत भाजीपाला व फळांची आवक मोठ्या प्रमाणात मंदावली आहे. परिणामी शेतमालाचे दर वधारले आहेत. बाजारात वाटण्याची 75 क्‍विंटल आवक झाली होती. त्यास 3000 ते 3300 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होते. कांद्याची 220 क्‍विंटल आवक झाली होती.

Sunday, December 27, 2015 AT 12:00 AM (IST)

नाशिक - अॉटोमोबाइल्स क्षेत्रामध्ये विविध प्रकारच्या वाहनांची शृंखला सादर करणाऱ्या फोर्स मोटर कंपनीच्या ऑक्‍स २५ ऑर्चर्ड डिलक्‍स एस या नवीन ट्रॅक्‍टर्सचे नाशिक येथील पॉझिटिव्ह व्हिल्स व पॉझिटिव्ह ट्रॅक्‍टर्सच्या दालनात अनावरण करण्यात आले. नोंदणी केलेल्या ग्राहकांना ट्रॅक्‍टरचे वितरण करण्यात आले. फोर्स मोटर्स ही कंपनी व्यावसायिक प्रवासी वाहने, ट्रॅक्‍टर्स, इंजिन गियर बॉक्‍स तसेच वाहनांचे क्‍लच बनविणाऱ्या कंपन्यांपैकी एक नावाजलेली कंपनी आहे.

Saturday, December 26, 2015 AT 06:00 AM (IST)

नवी दिल्ली - देशात कृषी रसायन उत्पादनात अग्रगण्य असलेल्या इनसेक्टिसाइड इंडिया लि. या कंपनीने शेतकऱ्यांसाठी ‘इनसेक्टिसाइड’ नावाचे एक नवीन ॲप विकसित केले आहे. या ॲपद्वारे शेतकऱ्यांना कंपनीच्या उत्पादन व त्यांच्या वापरासंबंधी ताजी अद्ययावत माहिती मिळू शकेल.  दुर्गम भागातील शेतकऱ्यांसह डिलर्स व दुकानदारांपर्यंत उत्पादनांची माहिती पोचण्यास अधिक काळ जातो.

Friday, December 25, 2015 AT 06:00 AM (IST)

दुधामध्ये स्निग्धांश, प्रथिने, मेद, जीवनसत्त्वे आणि पाणी यांचे प्रमाण मुबलक असल्याने सूक्ष्मजिवांची वाढ दुधात लगेच होते. पर्यायाने दूध लवकर नासते किंवा खराब होते, त्यामुळे दूध काढण्यापासून ते दुधावर होणाऱ्या प्रक्रियांसाठी विविध प्रकारची यंत्रे सध्या बाजारात उपलब्ध अाहेत. त्यासाठी या यंत्रांविषयी माहिती असणे अावश्यक अाहे. डॉ. एस. बी. वडपलीवार, डॉ. एम. एम. चप्पलवार, डॉ. विशाखा कापसे १.

Thursday, December 24, 2015 AT 06:30 AM (IST)

सातारा - येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत बुधवारी (ता. 23) भेंडी, वाटाणा, गाजर, वाल घेवड्याच्या आवकेत वाढ झाली आहे. बाजार समितीत गवारीची 3 क्विंटल आवक झाली होती. त्यास 500 ते 550 रुपये प्रति दहा किलो दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत रविवारच्या (ता. 20) तुलनेत काकडीच्या दरात प्रतिदहा किलोमागे 30 रुपयांची दरवाढ झाली आहे. काकडीची 3 क्विंटल आवक झाली असून, त्यास प्रति दहा किलो 100 ते 150 रुपये दर मिळाले.

Thursday, December 24, 2015 AT 05:45 AM (IST)

हळद पावडरीच्या बरोबरीने हळदीपासून संप्लवनशील तेल, रंग , लोणचे तयार करता येते. या उत्पादनांना प्रक्रिया उद्योग तसेच बाजारपेठेत चांगली मागणी आहे. बचत गटांना हळद प्रक्रिया उद्योगामध्ये चांगली संधी आहे. प्रा. जी. बी. यादव,प्रा. एस. एच. सावंत हळदपूड/ भुकटी/ पावडर -  १) यंत्राद्वारे हळकुंडाचे लहान तुकडे करून नंतर चक्कीमध्ये दळतात. पल्वरायझरमध्ये संपूर्ण हळकुंडे टाकून भुकटी तयार होते. त्यानंतर ३०० मेश चाळणीतून चाळून घेतात.

Wednesday, December 23, 2015 AT 06:15 AM (IST)

श्री. प्रसाद पाटील डॉ. माधव पाटील डॉ. विजय केळे रसगुल्ला हा गायीच्या दुधापासून बनविलेला पश्‍चिम बंगालचा लोकप्रिय पदार्थ आहे. हा सफेद किंवा पिवळसर पांढऱ्या रंगाचा स्पंजासारखा दिसणारा मधुर दुग्धजन्य पदार्थ आहे. स्पंजासारख्या स्फटिक संरचनेमुळे रसगुल्ला मुबलक प्रमाणात साखरेचा पाक शोषून घेतो व त्यामुळे तोंडात टाकताच मऊसर गोड अनुभव येतो. या बंगाली मिठाईचा केवळ देशातच नव्हे, तर जगभरात प्रसार झाला आहे.

Monday, December 21, 2015 AT 06:00 AM (IST)

 
 
About Us | Contact Us | Advertise With Us | RSS
© Copyrights Agrowon.com - All rights reserved.
of
Powered By: