agricultural news in marathi, news regarding packing of vegetables , Agrowon, Maharashtra | Agrowon

पॅकिंग शोषणार फळातील ओलावा
कोजेन्सिस वृत्तसेवा
सोमवार, 18 डिसेंबर 2017

वाहतूक आणि साठवणुकीमध्ये आर्द्रतेचा परिणाम होऊन फळे, भाजीपाल्याची गुणवत्ता खालावते. त्यामुळे दर कमी मिळतो. हे लक्षात घेऊन पॅकेजिंगसाठी सातत्याने नवीन संशोधन होत आहे. त्यातीलच एक प्रयत्न म्हणजे फळांतील ओलावा शोषणारे पॅकेजिंग तज्ज्ञांनी विकसित केले आहे.

वाहतूक आणि साठवणुकीमध्ये आर्द्रतेचा परिणाम होऊन फळे, भाजीपाल्याची गुणवत्ता खालावते. त्यामुळे दर कमी मिळतो. हे लक्षात घेऊन पॅकेजिंगसाठी सातत्याने नवीन संशोधन होत आहे. त्यातीलच एक प्रयत्न म्हणजे फळांतील ओलावा शोषणारे पॅकेजिंग तज्ज्ञांनी विकसित केले आहे.

टोमॅटो, रॉसबेरी, स्ट्राॅबेरी या फळांच्यामध्ये रस मोठ्या प्रमाणात असतो. त्यामुळे या फळांची वाहतूक आणि साठवण काळजीपूर्वक आणि कमी वेळेत करावी लागते. ही अडचण लक्षात घेऊन नेदरलॅंडमधील तज्ज्ञांनी फळातील जास्तीचा ओलावा शोषून घेणारे पॅकिंग विकसित केले आहे. हे पॅकिंग ठरावीत प्रमाणातच फळातील ओलावा शोषून घेते, त्याचा फळाच्या गुणवत्तेवर काहीही परिणाम होत नाही. फळाची साल कोरडी रहाते. त्यामुळे फळाचा साठवण कालावधी तीन दिवसांनी वाढविणे शक्य झाले आहे. येत्या काळात विविध फळे, भाजीपाल्याची गरज लक्षात घेऊन त्या पद्धतीचे पॅकेजिंग पनेट तयार करण्यात येत आहे. सध्या टोमॅटोच्या बरोबरीने सफरचंद आणि स्टॉबेरी फळांच्या साठवणुकीबाबत प्रयोग करण्यात येत आहेत. पॅकेजिंगसाठी वापरण्यात येणाऱ्या घटकांमध्ये प्लॅस्टिकचा प्रामुख्याने वापर केला जातो. परंतु, आता मक्यातील स्टार्चचा वापर केल्याने हे पॅकिंग नैसर्गिकरीत्या विघटन पावते. अशा प्रकारच्या पॅकिंगला चांगली मागणी आहे.

इतर कृषी शिक्षण
होय, आम्ही बदलू शेतीचे चित्र... ‘शाळेत सुरू असलेल्या कृषी शिक्षण अभ्यासक्रमातून...
खरीप पिकांवरिल किडींना वेळीच रोखा...खरीप पिकांना पेरणीनंतर खूरपडीचा प्रादुर्भाव होतो...
जुन्या पेरू फळबागेचे करा पुनरुज्जीवनपेरू फळबागा फार जुन्या झाल्यानंतर त्यांची...
वासरातील प्राणघातक हगवणीचे नियंत्रण...मुंबई पशुवैद्यक महाविद्यालयाच्या गोरेगाव...
सोलर टनेल ड्रायरबाबत माहिती...सोलर टनेल ड्रायरमध्ये सफेद मुसळी, पान पिंपरी, हळद...
राज्यशास्त्राच्या उपघटकावरील प्रश्न अन्...लेखमालेतील मागील भागात आपण राज्यसेवा पूर्वपरीक्षा...
इस्त्राईल येथील पदव्युत्तर शिक्षणासाठी...तळसंदे येथील डॉ. डी. वाय. पाटील कृषी...
खरबूज प्रक्रियेत आहेत संधी...खरबूज हे अत्यंत स्वादिष्ट फळ. खाण्याच्या बरोबरीने...
उपकरण देईल आजारी जनावराची पूर्व सूचनाएसएनडीटी विद्यापीठाच्या मुंबईमधील प्रेमलीला...
टिकवून ठेवा जमिनीची सुपीकताजमीन हा निसर्गाकडून मिळालेला अनमोल ठेवा आहे....
तंत्रज्ञानाच्या बळावर ‘कृषी’च्या...नागपूर : कृषी अभ्यासक्रमाला प्रवेशित...
असे मिळते मातीरहित माध्यम नैसर्गिक...विविध व्यावसायिक पिकांच्या लागवडीसाठी मातीविरहित...
कल्पनेतून केली अडचणींवर मातजगभरात शेतकरी आपली दैनंदिन कार्य करीत असताना अनेक...
मातीच्या प्रकारानुसार जलसंधारणाचे उपाय...जुलै ते सप्टेंबर या महिन्यांत पडणाऱ्या पावसाची...
शेतकरी वाणाची नोंदणी करताना...शेतकऱ्यांना स्वतः विकसित केलेल्या वाणांचे सर्व...
स्पर्धा परीक्षेला सामोरे जाताना...विद्यार्थी मित्रांनो/मैत्रिणींनो नमस्कार, नागरी...
संशोधन, शिक्षणामध्ये बदलाची गरजगेल्या काही वर्षांचा आढावा घेता कृषी क्षेत्राकडे...
पॅकिंग शोषणार फळातील ओलावावाहतूक आणि साठवणुकीमध्ये आर्द्रतेचा परिणाम होऊन...
खास हॅलोवीनसाठी मानवी चेहऱ्याचे भोपळे !अमेरिकेत हॅलोवीन या सणामध्ये भोपळ्याला असलेले...
पशुखाद्यातील प्रतिजैविकांच्या वापरामुळे...उत्तर अमेरिका आणि युरोपमध्ये १९५० पासून...