agricultural stories in marathi, agro vision, Efforts are needed to tap into the potential of nutraceuticals | Agrowon

आता आरोग्यासाठी ‘न्यूट्रासिटिकल्स’
वृत्तसेवा
बुधवार, 21 फेब्रुवारी 2018

औषधनिर्माणशास्त्र आणि अन्ननिर्मितीशास्त्र यांच्यादरम्यान असलेली दरी मिटवण्यासाठी न्यूट्रासिटिकल्स(पोषकताशास्त्र)ला अधिक चालना देण्याची आवश्यकता व्यक्त केली जात आहे. ही उत्पादने आहारापलीकडे आणि औषधांच्या अलीकडे या स्थितीतील असण्याची गरज आहे. म्हणजेच ती खऱ्या अर्थाने आरोग्यासाठी तयार केलेली असली पाहिजेत, अशी मागणी या क्षेत्रातील जाणकारांकडून व्यक्त होत आहे. यासंबंधी इटली येथील युनिव्हर्सिटी ऑफ नॅपोली फेड्रिको २ मधील संशोधक एट्टोरे नॉव्हेलिनो, अॅन्टोनेल्लो सॅन्टीनी यांचा एक अहवाल ब्रिटिश जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झाला आहे.

औषधनिर्माणशास्त्र आणि अन्ननिर्मितीशास्त्र यांच्यादरम्यान असलेली दरी मिटवण्यासाठी न्यूट्रासिटिकल्स(पोषकताशास्त्र)ला अधिक चालना देण्याची आवश्यकता व्यक्त केली जात आहे. ही उत्पादने आहारापलीकडे आणि औषधांच्या अलीकडे या स्थितीतील असण्याची गरज आहे. म्हणजेच ती खऱ्या अर्थाने आरोग्यासाठी तयार केलेली असली पाहिजेत, अशी मागणी या क्षेत्रातील जाणकारांकडून व्यक्त होत आहे. यासंबंधी इटली येथील युनिव्हर्सिटी ऑफ नॅपोली फेड्रिको २ मधील संशोधक एट्टोरे नॉव्हेलिनो, अॅन्टोनेल्लो सॅन्टीनी यांचा एक अहवाल ब्रिटिश जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झाला आहे.

बदलती जीवनशैली आणि आहारातील नानाविध घटक यांचा फटका सर्वसामान्य माणसांनाही बसू लागला आहे. पर्यायाने उपचारांसाठी औषधांचा वापरही वाढत आहे. त्याऐवजी आहार हेच औषध अशा स्वरूपामध्ये विचार व संशोधन होण्याची गरज आता व्यक्त होत आहे. आहाराद्वारे आजार रोखण्यासाठी प्रयत्न करता येतील. त्यातूनही आजार झाला तर आहारातील योग्य त्या बदलांद्वारे त्यावर उपचार करता येतील, ही संकल्पना आहे. प्राचीन काळी आयुर्वेदामध्ये औषधांसोबत पथ्ये सांगितली जात. त्याचाच हा नवा अवतार मानायला हरकत नाही. मात्र, या साऱ्या तंत्रांचा वापर, सुरक्षितता यांचा वैद्यकीय स्तरावर अधिक अभ्यास व संशोधन होण्याची गरज आहे.

  1. संशोधकांनी केलेली न्यूट्रासिटिकल्सची व्याख्या ः भाज्यातील फायटोकॉम्प्लेक्स किंवा प्राण्यांतील द्वितीय चयापचयकारक घटक म्हणजे न्यूट्रासिटिकल्स होय.
  2. हे दोन्ही घटक औषधांप्रमाणेच आरोग्यावरील चांगल्या परिणामांसाठी योग्य त्या तीव्रतेमध्ये व प्रमाणामध्ये दिले जातील. यामुळे रोगांचा प्रादुर्भाव रोखणे किंवा उपचार करणे शक्य होणार आहे. याविषयी माहिती देताना डॉ. नोव्हॅलिनो म्हणाले की, सध्या रुग्णांच्या एकत्रित समजावर आधारीत आहार, विहार यामध्ये बदल होतो. अनेक वेळा दिल्या जाणाऱ्या पारंपरिक सल्ल्यामध्ये विसंगती किंवा अर्थ लावण्यामध्ये गफलत होते. हे सारे टाळण्यासाठी सुरक्षितता, कार्यपद्धती, कार्यक्षमता आणि वैद्यकीय विचार यांची सांगड घालत एकत्रित प्रयत्नांची आवश्यकता निर्माण होते. त्यातून पूरक आहार आणि न्यूट्रासिटिकल्स वेगळे होतात.
  3. डॉ. सॅन्टिनी यांनी सांगितले, की खाद्यपूरक घटक आणि औषधे या दरम्यान न्यूट्रासिटिकल्स असतील. मात्र, यांच्या निर्मितीसाठी अधिक सजग राहण्याची व अधिक संशोधनाची आवश्यकता असेल. या उत्पादनाच्या लेबलमधील दावे हे भरपूर पुराव्यांनिशी असण्याची गरज आहे. तसेच अशा उत्पादनावर सुरक्षिततेच्या दृष्टीने प्रचंड नियंत्रणाची आवश्यकता असेल.
     

इतर बातम्या
राज्यातील १८० तालुक्यांमध्ये...मुंबई : राज्यातील १८० तालुक्यांमध्ये...
नगर-नाशिकच्या धरणातून ‘जायकवाडी’त पाणी...मुंबई : ‘जायकवाडी’ धरणात पाणी सोडण्याचे आदेश...
गाडीने येणारा कापूस गोणीत आणण्याची वेळ जालना : जनावरांचा चारा आणि पिण्याच्या पाण्याचा...
दुष्काळाच्या गर्तेत गुरफटला गावगाडाऔरंगाबाद : पावसाळ्यात पडलेले प्रदीर्घ खंड व...
अकोला जिल्ह्यात दुष्काळस्थिती गंभीरअकोला : पावसातील खंडामुळे जिल्ह्यातील...
खानदेशात कडधान्यांच्या आवकेत घटजळगाव : खानदेशात ज्वारीचे उत्पादन यंदा बऱ्यापैकी...
खानदेशातील दुष्काळी स्थिती गंभीरजळगाव : खानदेशातील प्रमुख प्रकल्पांमध्ये अल्प...
पाणीटंचाई टाळण्यासाठी ‘जलयुक्‍त`वर भर...यवतमाळ : जिल्ह्यात सरासरी समाधानकारक पाऊस झाला....
शेतकऱ्यांनी मत्स्य व्यवसायासारख्या...वर्धा : जिल्ह्यात लहान, मोठे मिळून १८० तलाव आहेत...
दुष्काळ जाहीर करण्यासाठी पीक नुकसानीचा...नाशिक : दुष्काळ जाहीर करण्यासाठी केंद्र सरकारची...
नखातवाडी तलावातील पाणीसाठा जोत्याखालीपरभणी ः वाढते तापमान, जोराचे वारे, उपसा यामुळे...
रासायनिक खते, कीटकनाशके वापराविषयी...परभणी ः रासायनिक खते, कीटकनाशकांच्या असंतुलित...
सरकार शेतकऱ्यांच्या खंबीरपणे पाठीशी :...जाफराबाद, जि. जालना  : तालुक्‍यातील पीक...
पालखेडच्या पाण्यासाठी शेतकरी आक्रमकयेवला, जि. नाशिक : येवला तालुका सतत दुष्काळी...
कोल्हापुरात केळी लागवड कमी होण्याची शक्...कोल्हापूर : पुरेशा पाण्याअभावी जिल्ह्यात केळीच्या...
हरभरा लागवड तंत्रज्ञानाबाबत मार्गदर्शनऔरंगाबाद : कृषी विज्ञान मंडळाच्या...
सांगली जिल्ह्यात रब्बीची पेरणी संकटातसांगली : जिल्ह्यात मान्सूनचा पाऊस पुरेसा झाला...
मुंबईत १५ ला सर्वपक्षीय मेळावा ः नवलेकोल्हापूर: किसान सभेच्या पुढाकाराने १५...
नगरमधील आठ तालुके अद्यापही रब्बी...नगर ः नगर जिल्ह्यामध्ये रब्बीची आतापर्यंत अवघी नऊ...
नव्या दुष्काळी संहितेमुळे राज्यातील...मुंबई: राज्यावर १९७२ च्या दुष्काळापेक्षाही...