agricultural stories in marathi, agro vision, Efforts are needed to tap into the potential of nutraceuticals | Agrowon

आता आरोग्यासाठी ‘न्यूट्रासिटिकल्स’
वृत्तसेवा
बुधवार, 21 फेब्रुवारी 2018

औषधनिर्माणशास्त्र आणि अन्ननिर्मितीशास्त्र यांच्यादरम्यान असलेली दरी मिटवण्यासाठी न्यूट्रासिटिकल्स(पोषकताशास्त्र)ला अधिक चालना देण्याची आवश्यकता व्यक्त केली जात आहे. ही उत्पादने आहारापलीकडे आणि औषधांच्या अलीकडे या स्थितीतील असण्याची गरज आहे. म्हणजेच ती खऱ्या अर्थाने आरोग्यासाठी तयार केलेली असली पाहिजेत, अशी मागणी या क्षेत्रातील जाणकारांकडून व्यक्त होत आहे. यासंबंधी इटली येथील युनिव्हर्सिटी ऑफ नॅपोली फेड्रिको २ मधील संशोधक एट्टोरे नॉव्हेलिनो, अॅन्टोनेल्लो सॅन्टीनी यांचा एक अहवाल ब्रिटिश जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झाला आहे.

औषधनिर्माणशास्त्र आणि अन्ननिर्मितीशास्त्र यांच्यादरम्यान असलेली दरी मिटवण्यासाठी न्यूट्रासिटिकल्स(पोषकताशास्त्र)ला अधिक चालना देण्याची आवश्यकता व्यक्त केली जात आहे. ही उत्पादने आहारापलीकडे आणि औषधांच्या अलीकडे या स्थितीतील असण्याची गरज आहे. म्हणजेच ती खऱ्या अर्थाने आरोग्यासाठी तयार केलेली असली पाहिजेत, अशी मागणी या क्षेत्रातील जाणकारांकडून व्यक्त होत आहे. यासंबंधी इटली येथील युनिव्हर्सिटी ऑफ नॅपोली फेड्रिको २ मधील संशोधक एट्टोरे नॉव्हेलिनो, अॅन्टोनेल्लो सॅन्टीनी यांचा एक अहवाल ब्रिटिश जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झाला आहे.

बदलती जीवनशैली आणि आहारातील नानाविध घटक यांचा फटका सर्वसामान्य माणसांनाही बसू लागला आहे. पर्यायाने उपचारांसाठी औषधांचा वापरही वाढत आहे. त्याऐवजी आहार हेच औषध अशा स्वरूपामध्ये विचार व संशोधन होण्याची गरज आता व्यक्त होत आहे. आहाराद्वारे आजार रोखण्यासाठी प्रयत्न करता येतील. त्यातूनही आजार झाला तर आहारातील योग्य त्या बदलांद्वारे त्यावर उपचार करता येतील, ही संकल्पना आहे. प्राचीन काळी आयुर्वेदामध्ये औषधांसोबत पथ्ये सांगितली जात. त्याचाच हा नवा अवतार मानायला हरकत नाही. मात्र, या साऱ्या तंत्रांचा वापर, सुरक्षितता यांचा वैद्यकीय स्तरावर अधिक अभ्यास व संशोधन होण्याची गरज आहे.

  1. संशोधकांनी केलेली न्यूट्रासिटिकल्सची व्याख्या ः भाज्यातील फायटोकॉम्प्लेक्स किंवा प्राण्यांतील द्वितीय चयापचयकारक घटक म्हणजे न्यूट्रासिटिकल्स होय.
  2. हे दोन्ही घटक औषधांप्रमाणेच आरोग्यावरील चांगल्या परिणामांसाठी योग्य त्या तीव्रतेमध्ये व प्रमाणामध्ये दिले जातील. यामुळे रोगांचा प्रादुर्भाव रोखणे किंवा उपचार करणे शक्य होणार आहे. याविषयी माहिती देताना डॉ. नोव्हॅलिनो म्हणाले की, सध्या रुग्णांच्या एकत्रित समजावर आधारीत आहार, विहार यामध्ये बदल होतो. अनेक वेळा दिल्या जाणाऱ्या पारंपरिक सल्ल्यामध्ये विसंगती किंवा अर्थ लावण्यामध्ये गफलत होते. हे सारे टाळण्यासाठी सुरक्षितता, कार्यपद्धती, कार्यक्षमता आणि वैद्यकीय विचार यांची सांगड घालत एकत्रित प्रयत्नांची आवश्यकता निर्माण होते. त्यातून पूरक आहार आणि न्यूट्रासिटिकल्स वेगळे होतात.
  3. डॉ. सॅन्टिनी यांनी सांगितले, की खाद्यपूरक घटक आणि औषधे या दरम्यान न्यूट्रासिटिकल्स असतील. मात्र, यांच्या निर्मितीसाठी अधिक सजग राहण्याची व अधिक संशोधनाची आवश्यकता असेल. या उत्पादनाच्या लेबलमधील दावे हे भरपूर पुराव्यांनिशी असण्याची गरज आहे. तसेच अशा उत्पादनावर सुरक्षिततेच्या दृष्टीने प्रचंड नियंत्रणाची आवश्यकता असेल.
     

इतर बातम्या
शेतकरी पाकिस्तानचा जगवायचा की भारताचानागपूर  ः पाकिस्तान सीमेवर दररोज कुरापती...
संकटे असली तरी खचून न जाता पेरणी करणारपरभणी : औंदा मोसमी पाऊस वेळेवर यावा, समद्यांची...
राज्यात ढगाळ वातावरण; तर कोकणात पावसाची...भारतीय भूखंडावरील हवेचा दाब कमी होत आहेत. अरबी...
माॅन्सून अंदमानात; मंगळवारपर्यंत केरळातपुणे : नैऋत्य मोसमी वाऱ्यांनी (मॉन्सून) बंगालच्या...
भारत शेतीमध्ये जागतिक महासत्ता :...बारामती ः भारत हा शेतीच्या बाबतीत जगातील महासत्ता...
मध्य महाराष्ट्रात पावसाचा अंदाजपुणे ः पावसाला पोषक हवामान असल्याने कोकण,...
जॉईंट अॅग्रेस्को : ‘कृषी’च्या मंथनाकडे...दापोली, जि. रत्नागिरी : शेतकऱ्यांच्या आत्महत्या...
साताऱ्यात एक कोटी सात लाख क्विंटल साखर...सातारा : जिल्ह्यातील सर्वच साखर कारखान्यांच्या...
चार जिल्ह्यांत हरभरा खरेदीला ग्रहणऔरंगाबाद : खरेदीत सातत्य नसणे, जागेचा प्रश्‍न आणि...
हंगाम तोंडावर; पीककर्जाची प्रतीक्षा...अकोला ः  खरीप हंगाम अवघा काही दिवसांवर आला...
गोष्ट अश्‍वमेधाच्या डिजिटल घोड्यांचीनरेंद्र मोदी देशाच्या राजकारणात उतरले तेच मुळी...
विवेकबुद्धी, स्वयंप्रेरणाच बनली धूसरमोदी सरकारच्या काळात हिंदुत्व आणि नरम हिंदुत्व...
मोदी सरकार चार वर्ष : अपेक्षा...गेल्या चार वर्षांत नरेंद्र मोदी सरकारला अनेक चढ-...
माॅन्सून अंदमानात दाखल !!!पुणे : माॅन्सूनसाठी अंदमानाच्या दक्षिण भागात...
पावसाने ओढ दिल्यास योग्य नियोजन करावेपुणे  ः यंदा पावसाचा चांगला अंदाज व्यक्त...
'यंदाच साल बरं राहिलं' या आशेवर खरिपाची...औरंगाबाद : जिल्ह्यातील शेतकरी खरिपाच्या अंतिम...
बुलडाण्यात यंदाही सोयाबीनवरच जोर राहणारअकोला : गेल्या हंगामात पाऊस व कीड रोगांनी...
नामपूर बाजार समिती निवडणुकीचा प्रचार...नामपूर, जि. नाशिक : येथील नामपूर कृषी उत्पन्न...
कर्जमाफी अर्जातील दुरुस्तीच होईना...पुणे : कर्जमाफीसाठीच्या मुदतवाढीची संधी...
उष्ण वातावरणामुळे केळीबागा संकटातअकोला  ः सतत ४५ अंशांपेक्षा अधिक तापमान राहत...