agricultural stories in marathi, agro vision,30% of Spanish primary energy consumption is spent on food | Agrowon

स्पेनमध्ये झाले अन्ननिर्मितीसाठी आवश्यक ऊर्जेचे विश्लेषण
वृत्तसेवा
बुधवार, 14 मार्च 2018

स्पेन येथील अन्नप्रक्रिया उद्योगांचे ऊर्जा वापराच्या दृष्टीने सर्वेक्षण आणि विश्लेषण सेव्हिला येथील युनिव्हर्सिटी पाब्लो ओलाव्हिडे यांनी केले आहेत. त्यात एकूण ऊर्जावापराच्या तीस टक्के इतका ऊर्जा वापर या क्षेत्रामध्ये होत असल्याचे स्पष्ट झाले आहे. ऊर्जा वापरातील अकार्यक्षमता दूर करण्याचे आव्हान अन्न प्रक्रिया उद्योगांसमोर असल्याचे संशोधकांचे मत आहे.

स्पेन येथील अन्नप्रक्रिया उद्योगांचे ऊर्जा वापराच्या दृष्टीने सर्वेक्षण आणि विश्लेषण सेव्हिला येथील युनिव्हर्सिटी पाब्लो ओलाव्हिडे यांनी केले आहेत. त्यात एकूण ऊर्जावापराच्या तीस टक्के इतका ऊर्जा वापर या क्षेत्रामध्ये होत असल्याचे स्पष्ट झाले आहे. ऊर्जा वापरातील अकार्यक्षमता दूर करण्याचे आव्हान अन्न प्रक्रिया उद्योगांसमोर असल्याचे संशोधकांचे मत आहे.

अन्ननिर्मिती ही घरगुती आणि उद्योगाच्या पातळीवर होत असते. या दोन्ही क्षेत्राच्या एकत्रित प्राथमिक ऊर्जा वापराचे प्रमाण ३० टक्के आढळले आहे. अन्ननिर्मितीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या ऊर्जेचे पर्यावरण आणि अर्थव्यवस्थेवर विपरित परिणाम होतात. या क्षेत्रातील ऊर्जावापराची अकार्यक्षमता शोधून त्यावर मात करण्याचे उपायही शोधण्याची आवश्यकता असल्याचे मत संशोधक मॅन्युअल गोन्झालेझ डी मोलिना यांनी व्यक्त केले.

  • अन्ननिर्मितीच्या प्रत्येक प्रक्रियेसाठी आवश्यक उर्जेचे प्रमाण नेमकेपणाने मोजण्यात आले. त्याच्या कार्यक्षमतेचा अभ्यास करण्यात आला.
  • ऊर्जावहन, आयात, त्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या निविष्ठा आणि पशूपालन या सर्व पातळीवर पाहणी करण्यात आली. वहनामध्ये एकूण वापराच्या २५.८ टक्क्यापर्यंत उर्जेचा खप होतो. कारण स्पेनमध्ये अन्नपदार्थाची निर्मिती आणि त्यानंतर त्याचा ग्राहकापर्यंतचा प्रवास हा दीर्घ पल्ला आहे.
  • निविष्ठामध्ये खते, वनस्पती संरणक्षासाठी वापरली जाणारी रसायने, यंत्रे, पशुखाद्य, बिया या स्रोतांसाठी २४ टक्के ऊर्जा लागते. त्यातही पशुखाद्यासाठी लागणारी ऊर्जा ही अर्ध्यापेक्षा अधिक आहे.

इतर ताज्या घडामोडी
पानसरे हत्येच्या तपासाला मिळणार गती कोल्हापूर - अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीचे संस्थापक...
डॉ. दाभोलकरांचा मारेकरी अटकेत; पाच...मुंबई : अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीचे अध्यक्ष डॉ....
दाभोलकरांचा मारेकरी सचिन अंदुरेची ही...औरंगाबाद : अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीचे अध्यक्ष डॉ...
उपसरपंचानेच केली सावकारकीला कंटाळून...फलटण, जि. सातारा : खासगी सावकारकीच्या...
आंतरमशागत, जलसंधारण सरी फायदेशीर...आंतरमशागतीमुळे माती भुसभुशीत होते. जमिनीतील ओलावा...
औरंगाबाद येथे हिरवी मिरची २००० ते २५००... औरंगाबाद  : येथील कृषी उत्पन्न बाजार...
चुंबकीय नॅनो तंत्रज्ञानाद्वारे...राईस विद्यापीठातील अभियंत्यांनी विहिरीतील तेलाचा...
ओळखा जनावरांमधील सर्पदंश...पावसाळ्यात शेती, गोठ्याच्या आजूबाजूच्या परिसरात...
पुणे जिल्ह्यातील धरणे ‘ओव्हरफ्लो’ पुणे  : जिल्ह्यातील बहुतांशी भागात पावसाचा...
कोल्हापूरच्या पश्‍चिमेकडे पावसाचा जोर...कोल्हापूर  : जिल्ह्याच्या पश्‍चिम भागात...
पुणे जिल्ह्यात दीड लाख हेक्‍टरवर खरिपपुणे   ः गेल्या पाच ते सहा दिवसांपासून पुणे...
नगरमध्ये मुगाचे क्षेत्र वाढतेय; पण...नगर  ः जिल्ह्यात खरिपात मुगाचे क्षेत्र...
सोलापूरातील अवघ्या ५० हजार शेतकऱ्यांना...सोलापूर  : कर्जमाफीची प्रक्रिया गेल्या काही...
डाळिंबाचा प्रतिकिलो दर २० ते २२ रुपयांवरसोलापूर ः राज्यातील प्रमुख बाजार समित्यांमध्ये...
केरळला २० कोटींची मदत ः मुख्यमंत्री...मुंबई : केरळमध्ये अतिवृष्टीमुळे ओढवलेल्या...
दूध भुकटी उद्योग संकटात ; शेतकऱ्यांना...सोलापूर : दूध व दुग्धजन्य पदार्थांची...
शेतकऱ्यांनो, संघटित होऊन संघर्ष करा :...आळेफाटा, जि. पुणे : ‘‘शेतकऱ्यांवर प्रत्येक...
पंतप्रधानांकडून केरळसाठी 500 कोटींची...तिरुअनंतपुरम : केरळमध्ये मुसळधार पाऊस आणि...
परभणीत फ्लॉवर प्रतिक्विंटल १००० ते १२००...परभणी  ः  येथील जुना मोंढा भागातील फळे-...
पुणे जिल्ह्यात सर्वदूर पाऊसपुणे  : जिल्ह्यात गुरुवारी (ता. १६) सर्वदूर...