agriculture news in Marathi, agrowon, milk procurement increase by double | Agrowon

परभणी, हिंगोली, नांदेड जिल्ह्यात दूध संकलनात वाढ
टीम अॅग्रोवन
गुरुवार, 29 मार्च 2018

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

उत्पादनात वाढ होत असल्यामुळे परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करून दुधापासून दूध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. शासकीय दूध योजनेअंतर्गत परभणी येथील दुग्धशाळेत परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतील दूध संकलित केले जाते. 

सध्या परभणी जिल्ह्यातील परभणी तालुक्यात २७ दूध उत्पादक सहकारी संस्था, पाथरी तालुक्यात ३१, गंगाखेड तालुक्यात ३० आणि हिंगोली जिल्ह्यात ७ अशा दोन जिल्ह्यांत एकूण ९५ दूध उत्पादक सहकारी संस्था कार्यरत आहेत. याशिवाय नांदेड येथील शासकीय दूध शीतकरण केंद्रातील दूधदेखील परभणी येथील दुग्धशाळेत आणले जाते. या तीन जिल्ह्यांतून गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी १७,८१५ लिटर याप्रमाणे एकूण ४ लाख ९८ हजार ८२९ लिटर दूध संकलन झाले होते. यामध्ये दुपटीहून अधिक वाढ झाली असून, यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी ३५,६१६ लिटर याप्रमाणे ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध सकंलन झाले आहे.

अनियमित पावसाचा विविध पिकांच्या उत्पादनावर परिणाम झाला आहे. शेतीपिकांच्या उत्पादनात सातत्याने विविध कारणांनी घट येत आहे. या परिस्थितीत उत्पन्नाचा पर्यायी स्रोत म्हणून अनेक शेतकरी शेतीपूरक दूध व्यवसायाकडे वळले आहेत. त्यामुळे दूध संकलन वाढले आहे. विशेषतः २०१७ चा खरीप हंगाम वाया गेलेल्या पाथरी तालुक्यातील दूध संकलनात मोठी वाढ झाली आहे. गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये पाथरी तालुक्यात प्रतिदिन सरासरी ५ हजार ९३१ लिटर याप्रमाणे एकूण १ लाख ६६ हजार ०५७ लिटर एवढे संकलन झाले होते. 

यंदा दूध संकलनात जवळपास तिपटीने वाढ झाली असून, प्रतिदिन सरासरी १३ हजार ३३१ लिटर याप्रमाणे एकूण ३ लाख ७३ हजार २७० लिटर दूध संकलन झाले. पाथरी येथील शीतकरण केंद्रामधील बल्क कूलरची दररोज ४ हजार लिटर साठविण्याची क्षमता आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध साठविण्यासाठी अडचणी येत आहेत. दूध उत्पादक सहकारी संस्थानी संकलित केलेले दूध परभणी येथे न्यावे लागत आहे. वाहतूक खर्चाचा भुर्दंड बसत आहे. तसेच वाढत्या तापमानामुळे दुधाची नासाडी होत आहे.

परभणी येथील शासकीय दुग्धशाळेत पॅकिंग युनिट तसेच दूधापासून दूध भुकटी, अन्य उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प नाही. त्यामुळे दररोज परभणी येथून दूधाचे टॅकर मुंबई, पुणे या ठिकाणी पाठवावे लागतात. सध्या वारणानगर येथे टॅंकरने दूध पाठविले जात आहे. दुध उत्पादनातील वाढ लक्षात घेऊन पॅकिंग युनिट, दुध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. त्यासाठी परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करावे लागणार आहे. त्यासाठी आवश्यक पुरेसे मनुष्यबळ यंत्रसामग्री उपलब्ध करून द्यावी लागेल.

परभणी शासकीय दुग्धशाळा तुलनात्मक दूध संकलन स्थिती (लिटर)

दूध शीतकरण केंद्र  २०१७    २०१८
परभणी  १,१७,४३१    २,६१,७६९
पाथरी   १,६६,०५७ ३,७३,२७०
गंगाखेड  १,०१,६४१ १,५४,२५५
हिंगोली  ३६,६१३  १,०२,९१४
नांदेड      ७७,०८७    १,०५,०४९ 

                               

इतर ताज्या घडामोडी
जळगावात आले २५०० ते ६००० रुपये...जळगाव ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये...
सिंदखेडराजा दुष्काळग्रस्त जाहीर कराअकोला : जिल्ह्यात या मोसमात तेल्हारा व अकोट या...
खान्देशातील धरणांत अल्प पाणीसाठा जळगाव : खान्‍देशातील तापी व पांझरा नदीवरील...
कोल्हापूरात धरणे भरली; नद्यांची...कोल्हापूर : केवळ पंधरा दिवसांतच जिल्ह्यातील...
जळगाव जिल्हा परिषदेत विरोधक शांत;...जळगाव : पोषण आहार, शिक्षक बदल्या यावरून जिल्हा...
नगर जिल्ह्याच्या काही भागांत पावसाचे...नगर ः गेल्या अनेक दिवसांपासून गायब झालेला आणि...
भंडारा जिल्ह्यातील धान उत्पादनात घटीची...भंडारा : गेल्या वीस दिवसांपासून धानपट्ट्यात...
नगरमध्ये डाळिंबाच्या दरात पंचवीस...नगर ः नगर जिल्ह्यामध्ये गेल्या दीड महिन्याच्या...
उरुग्वेतील गायीमधील लेप्टोस्पायरा...जगभरामध्ये प्राणी आणि मनुष्यामध्ये...
सागरी माशांच्या बिजोत्पादनाचे तंत्र...कोची येथील केंद्रीय सामुद्री मत्स्य संशोधन...
कोल्हापुरातील ११० गावांत कृत्रिम...कोल्हापूर : अनुवंशिक सुधारणा होऊन सशक्त जनावरांची...
पुणे विभागात ७३,७४० हजार हेक्टरवर...पुणे   ः  गेल्या साडेतीन महिन्यांत...
मराठवाड्यासाठी निधी कमी पडू दिला जाणार...औरंगाबाद  : मराठवाड्याच्या दुष्काळमुक्तीसाठी...
पावसाअभावी वऱ्हाडात सोयाबीनचे उत्पादन...अकोला   ः या हंगामात वऱ्हाडात सर्वाधिक लागवड...
पुणे जिल्ह्यात महिनाभरात नऊ जणांचा...उरुळी कांचन, जि. पुणे : संपूर्ण राज्यात चिंतेचा...
मी 35-40 रूपयांनी पेट्रोल-डिझेलची...नवी दिल्ली : सध्या पेट्रोल-डिझेल दरवाढीमुळे मोदी...
लाल मातीचा सन्मान वाढविणारे आंदळकरकोल्हापुरातील २२ जून १९७० चा म्हणजे ४८...
डी.आर. कुलकर्णी यांचे निधनपुणे : 'सकाळ'च्या पुणे आवृत्तीतील मुख्य उपसंपादक...
पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांचा आज जन्मदिन...भारताचे पंतप्रधान नरेंद्र मोदी आज 68 वा वाढदिवस...
देशात सर्वाधिक महाग पेट्रोल मराठवाड्यात...लातूर : गेली सलग अठरा दिवस देशात पेट्रोल आणि...