agriculture news in Marathi, agrowon, milk procurement increase by double | Agrowon

परभणी, हिंगोली, नांदेड जिल्ह्यात दूध संकलनात वाढ
टीम अॅग्रोवन
गुरुवार, 29 मार्च 2018

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

उत्पादनात वाढ होत असल्यामुळे परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करून दुधापासून दूध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. शासकीय दूध योजनेअंतर्गत परभणी येथील दुग्धशाळेत परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतील दूध संकलित केले जाते. 

सध्या परभणी जिल्ह्यातील परभणी तालुक्यात २७ दूध उत्पादक सहकारी संस्था, पाथरी तालुक्यात ३१, गंगाखेड तालुक्यात ३० आणि हिंगोली जिल्ह्यात ७ अशा दोन जिल्ह्यांत एकूण ९५ दूध उत्पादक सहकारी संस्था कार्यरत आहेत. याशिवाय नांदेड येथील शासकीय दूध शीतकरण केंद्रातील दूधदेखील परभणी येथील दुग्धशाळेत आणले जाते. या तीन जिल्ह्यांतून गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी १७,८१५ लिटर याप्रमाणे एकूण ४ लाख ९८ हजार ८२९ लिटर दूध संकलन झाले होते. यामध्ये दुपटीहून अधिक वाढ झाली असून, यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी ३५,६१६ लिटर याप्रमाणे ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध सकंलन झाले आहे.

अनियमित पावसाचा विविध पिकांच्या उत्पादनावर परिणाम झाला आहे. शेतीपिकांच्या उत्पादनात सातत्याने विविध कारणांनी घट येत आहे. या परिस्थितीत उत्पन्नाचा पर्यायी स्रोत म्हणून अनेक शेतकरी शेतीपूरक दूध व्यवसायाकडे वळले आहेत. त्यामुळे दूध संकलन वाढले आहे. विशेषतः २०१७ चा खरीप हंगाम वाया गेलेल्या पाथरी तालुक्यातील दूध संकलनात मोठी वाढ झाली आहे. गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये पाथरी तालुक्यात प्रतिदिन सरासरी ५ हजार ९३१ लिटर याप्रमाणे एकूण १ लाख ६६ हजार ०५७ लिटर एवढे संकलन झाले होते. 

यंदा दूध संकलनात जवळपास तिपटीने वाढ झाली असून, प्रतिदिन सरासरी १३ हजार ३३१ लिटर याप्रमाणे एकूण ३ लाख ७३ हजार २७० लिटर दूध संकलन झाले. पाथरी येथील शीतकरण केंद्रामधील बल्क कूलरची दररोज ४ हजार लिटर साठविण्याची क्षमता आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध साठविण्यासाठी अडचणी येत आहेत. दूध उत्पादक सहकारी संस्थानी संकलित केलेले दूध परभणी येथे न्यावे लागत आहे. वाहतूक खर्चाचा भुर्दंड बसत आहे. तसेच वाढत्या तापमानामुळे दुधाची नासाडी होत आहे.

परभणी येथील शासकीय दुग्धशाळेत पॅकिंग युनिट तसेच दूधापासून दूध भुकटी, अन्य उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प नाही. त्यामुळे दररोज परभणी येथून दूधाचे टॅकर मुंबई, पुणे या ठिकाणी पाठवावे लागतात. सध्या वारणानगर येथे टॅंकरने दूध पाठविले जात आहे. दुध उत्पादनातील वाढ लक्षात घेऊन पॅकिंग युनिट, दुध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. त्यासाठी परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करावे लागणार आहे. त्यासाठी आवश्यक पुरेसे मनुष्यबळ यंत्रसामग्री उपलब्ध करून द्यावी लागेल.

परभणी शासकीय दुग्धशाळा तुलनात्मक दूध संकलन स्थिती (लिटर)

दूध शीतकरण केंद्र  २०१७    २०१८
परभणी  १,१७,४३१    २,६१,७६९
पाथरी   १,६६,०५७ ३,७३,२७०
गंगाखेड  १,०१,६४१ १,५४,२५५
हिंगोली  ३६,६१३  १,०२,९१४
नांदेड      ७७,०८७    १,०५,०४९ 

                               

इतर ताज्या घडामोडी
राज्यातील चौदा मतदारसंघांत आज मतदानमुंबई   ः लोकसभा निवडणुकीच्या तिसऱ्या...
स्थानिक घटकांपासून नावीन्यपूर्ण सौर...तीव्र थंडीच्या स्थितीमध्ये वापरण्यायोग्य सौर...
जळगावात हरभऱ्याची ऑनलाइन नोंदणी आज बंदजळगाव : जिल्ह्यात शासकीय हरभरा खरेदीसाठी अजून...
रावेर, जळगावसाठी आज मतदानजळगाव : लोकसभा निवडणुकीच्या जळगाव व रावेर...
वाळूउपशामुळे विहिरींच्या पाणीपातळीत घटनाशिक : बागलाण तालुक्यातील ताहाराबाद ...
नांदेड जिल्ह्यात अडीच हजार कोटींचे...नांदेड ः नांदेड जिल्ह्यातील विविध बॅंकांना २०१९-...
राज्याचे एक थेंबही पाणी गुजरातला देऊ...नाशिक  : ‘‘पंतप्रधान नरेंद्र मोदी...
धर्मराजाचा कडाही यंदा आटलामाजलगाव, जि. बीड : माजलगाव धरणालगतच असलेला...
लक्षवेधी माढ्यासाठी आज मतदानसोलापूर  : अत्यंत प्रतिष्ठेच्या ठरलेल्या...
जळगाव बाजारात केळी दरात सुधारणाजळगाव ः जिल्ह्यात मुक्ताईनगर व रावेरात दर्जेदार...
नगरमध्ये प्रशासन गुंतले निवडणुकीत,...नगर  : दुष्काळात जनावरे जगविण्यासाठी चारा...
पुणे विभागात तेरा हजार हेक्टरवर चारा...पुणे : पाणीटंचाईमुळे चाऱ्याची चांगलीच टंचाई...
पुणे जिल्ह्यात पाणीटंचाईमुळे फळबागा...पुणे  ः कमी झालेल्या पावसामुळे जिल्ह्यातील...
नगर लोकसभा मतदारसंघात आज मतदाननगर : नगर लोकसभा मतदारसंघासाठी आज (मंगळवारी) २०३०...
यवतमाळ जिल्ह्यात दोन लाख टन खतांची मागणीयवतमाळ  : येत्या खरीप हंगामासाठी कृषी...
यवतमाळ जिल्ह्यात होणार ६६४ विहिरींचे...यवतमाळ  ः जिल्ह्यात दिवसेंदिवस गंभीर होत...
कळमणा बाजारात तुरीच्या दरात सुधारणानागपूर ः कळमणा बाजार समितीत तुरीची आवक...
अमरावतीतील दहा हजारांवर शेतकऱ्यांचे... अमरावती  ः निसर्गाचा लहरीपणामुळे शेतकरी...
शरद जोशीप्रणीत शेतकरी संघटनेच्या...जळगाव   ः लोकसभा निवडणुकीसाठी नाशिक...
शेतकरी आणि व्यापाऱ्यांमधील ...नाशिक  : कृषी अर्थव्यवस्था बळकट करण्यासाठी...