agriculture news in Marathi, agrowon, milk procurement increase by double | Agrowon

परभणी, हिंगोली, नांदेड जिल्ह्यात दूध संकलनात वाढ
टीम अॅग्रोवन
गुरुवार, 29 मार्च 2018

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

परभणी : शासकीय दूध योजनेअंतर्गत येथील दुग्धशाळेतील दूध संकलनात गतवर्षीच्या फेब्रुवारीच्या तुलनेत दुपटीहून अधिक वाढ झाली आहे. यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध संकलन झाले. सध्या परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतून प्रतिदिन ४० हजार लिटर दूध संकलन होत आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध शीतकरण केंद्रावरील यंत्रसामग्री अपुरी पडत आहे.

उत्पादनात वाढ होत असल्यामुळे परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करून दुधापासून दूध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. शासकीय दूध योजनेअंतर्गत परभणी येथील दुग्धशाळेत परभणी, हिंगोली, नांदेड या तीन जिल्ह्यांतील दूध संकलित केले जाते. 

सध्या परभणी जिल्ह्यातील परभणी तालुक्यात २७ दूध उत्पादक सहकारी संस्था, पाथरी तालुक्यात ३१, गंगाखेड तालुक्यात ३० आणि हिंगोली जिल्ह्यात ७ अशा दोन जिल्ह्यांत एकूण ९५ दूध उत्पादक सहकारी संस्था कार्यरत आहेत. याशिवाय नांदेड येथील शासकीय दूध शीतकरण केंद्रातील दूधदेखील परभणी येथील दुग्धशाळेत आणले जाते. या तीन जिल्ह्यांतून गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी १७,८१५ लिटर याप्रमाणे एकूण ४ लाख ९८ हजार ८२९ लिटर दूध संकलन झाले होते. यामध्ये दुपटीहून अधिक वाढ झाली असून, यंदाच्या फेब्रुवारीमध्ये प्रतिदिन सरासरी ३५,६१६ लिटर याप्रमाणे ९ लाख ९७ हजार २५७ लिटर दूध सकंलन झाले आहे.

अनियमित पावसाचा विविध पिकांच्या उत्पादनावर परिणाम झाला आहे. शेतीपिकांच्या उत्पादनात सातत्याने विविध कारणांनी घट येत आहे. या परिस्थितीत उत्पन्नाचा पर्यायी स्रोत म्हणून अनेक शेतकरी शेतीपूरक दूध व्यवसायाकडे वळले आहेत. त्यामुळे दूध संकलन वाढले आहे. विशेषतः २०१७ चा खरीप हंगाम वाया गेलेल्या पाथरी तालुक्यातील दूध संकलनात मोठी वाढ झाली आहे. गतवर्षीच्या फेब्रुवारीमध्ये पाथरी तालुक्यात प्रतिदिन सरासरी ५ हजार ९३१ लिटर याप्रमाणे एकूण १ लाख ६६ हजार ०५७ लिटर एवढे संकलन झाले होते. 

यंदा दूध संकलनात जवळपास तिपटीने वाढ झाली असून, प्रतिदिन सरासरी १३ हजार ३३१ लिटर याप्रमाणे एकूण ३ लाख ७३ हजार २७० लिटर दूध संकलन झाले. पाथरी येथील शीतकरण केंद्रामधील बल्क कूलरची दररोज ४ हजार लिटर साठविण्याची क्षमता आहे. उत्पादन वाढल्यामुळे दूध साठविण्यासाठी अडचणी येत आहेत. दूध उत्पादक सहकारी संस्थानी संकलित केलेले दूध परभणी येथे न्यावे लागत आहे. वाहतूक खर्चाचा भुर्दंड बसत आहे. तसेच वाढत्या तापमानामुळे दुधाची नासाडी होत आहे.

परभणी येथील शासकीय दुग्धशाळेत पॅकिंग युनिट तसेच दूधापासून दूध भुकटी, अन्य उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प नाही. त्यामुळे दररोज परभणी येथून दूधाचे टॅकर मुंबई, पुणे या ठिकाणी पाठवावे लागतात. सध्या वारणानगर येथे टॅंकरने दूध पाठविले जात आहे. दुध उत्पादनातील वाढ लक्षात घेऊन पॅकिंग युनिट, दुध भुकटी, दही, ताक, तूप, पनीर आदी उपपदार्थनिर्मितीचा प्रकल्प कार्यान्वित करणे आवश्यक आहे. त्यासाठी परभणी येथील दुग्धशाळेचे बळकटीकरण करावे लागणार आहे. त्यासाठी आवश्यक पुरेसे मनुष्यबळ यंत्रसामग्री उपलब्ध करून द्यावी लागेल.

परभणी शासकीय दुग्धशाळा तुलनात्मक दूध संकलन स्थिती (लिटर)

दूध शीतकरण केंद्र  २०१७    २०१८
परभणी  १,१७,४३१    २,६१,७६९
पाथरी   १,६६,०५७ ३,७३,२७०
गंगाखेड  १,०१,६४१ १,५४,२५५
हिंगोली  ३६,६१३  १,०२,९१४
नांदेड      ७७,०८७    १,०५,०४९ 

                               

इतर ताज्या घडामोडी
नगर जिल्ह्याचे विभाजन होणारच ः...नगर  ः नगर जिल्ह्याचे विभाजन व्हावे, ही...
पंधरा दिवसांपूर्वीच संपला नगरमधील पाच...नगर ः नगर जिल्ह्यामध्ये चाराटंचाई अंधिक तीव्र होत...
वीज दरवाढ रद्दबाबतचे परिपत्रक...शिरोली पुलाची, जि. कोल्हापूर : वीज दरवाढ...
दुष्काळग्रस्तांच्या मागण्यांसाठी परभणीत...परभणी : जिल्ह्यातील दुष्काळग्रस्त शेतकरी,...
हरकती असलेल्या जमिनी अधिग्रहित करणार...मुंबई   : हरकती असलेल्या जमिनी...
मराठवाडा, खानदेशात ४९ लाख टन ऊसगाळपऔरंगाबाद : यंदाच्या हंगामात मराठवाडा व खानदेशातील...
कांदा अनुदानाची मुदत ३१ डिसेंबरपर्यंत...सोलापूर   ः कांद्याचे दर घसरल्याने...
नगर बाजारात तूर प्रतिक्विंटल ४४०० ते...नगर ः नगर कृषी उत्पन्न बाजार समितीत तुरीची आवक...
सोयाबीन दरात काही अंशी तेजीचा अंदाजनागपूर ः सोयाबीन दरात आलेली तेजी शेतकऱ्यांना...
जळगावात चवळी, कारल्याचे दर टिकूनजळगाव ः कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये मागील...
हळद पॉलिश, प्रतवारी महत्त्वाचीलोखंडी ड्रममधून शिजवलेली हळद २० ते ३० मिनिटांसाठी...
सागरी तापमानाची जुनी माहिती मिळवणे...माहितीच्या नोंदीच्या अभावामुळे बहुतांश जागतिक...
मधमाश्यांचे सर्वेक्षण सातत्याने...गेल्या काही वर्षांमध्ये स्थानिक मधमाश्यांच्या...
बुलडाणा जिल्ह्यातील अनेक प्रकल्प कोरडेबुलडाणा : उष्णतेच्या झळा सुरू होण्यापूर्वीच...
खानदेशात तूर खरेदी केंद्रे सुरू कराजळगाव : खानदेशात तुरीची मळणी पूर्ण होत आली आहे....
ऊस गाळपात नंदुरबार जिल्हा आघाडीवरजळगाव : खानदेशात ऊस गाळपात नंदुरबार जिल्ह्यातील...
नाचणी बीजोत्पादक शेतकऱ्यांना पन्हाळ्यात...कोल्हापूर : पन्हाळा तालुक्यात आत्माच्या...
गोदावरी दूध संघ शेतकऱ्यांसाठी ठरला ‘...नगर : ‘‘गोदावरी खोरे नामदेवराव परजणे पाटील तालुका...
परभणी, हिंगोलीतील सिंचनासाठीच्या...परभणी : परभणी आणि हिंगोली जिल्ह्यात २०१७-१८...
खरीप नुकसानीच्या मदतीसाठी शेतकऱ्यांच्या...सोलापूर : गतवर्षीच्या २०१८ च्या खरीप हंगामात...