agriculture news in marathi, Grapes to be judge on their Quality in Market | Agrowon

द्राक्ष बाजारात गुणवत्तेचा मुद्दा कळीचा
ज्ञानेश उगले
मंगळवार, 2 जानेवारी 2018

राज्यातील द्राक्ष उत्पादक पट्ट्यात यंदा ३० ते ३५ टक्के उत्पादन कमी राहणार आहे. या स्थितीत चांगली गोडी असलेल्या उच्च गुणवत्तेच्या मालाला वाढती मागणी राहील. पाऊस, थंडी, वातावरणातील बदल, साधारण दर्जाचा माल ही आव्हाने ही द्राक्ष बाजारासमोर आहेत. याची चुणूक अर्लीच्या द्राक्षांनी दाखवली. नाशिक भागातील कळवण, सटाणा, मालेगाव या भागातील द्राक्षांना ऑक्‍टोबर, नोव्हेंबरमध्ये पावसाचा फटका बसला. या भागातील ८० टक्के हंगाम आटोपला आहे. या बरोबरच नाशिक भागातील चांदवड, सिन्नर, सांगली भागातील वाळवा, मणेराजुरी, सोनी, इस्लामपूर या परिसरातील खुडे सुरू आहेत.

राज्यातील द्राक्ष उत्पादक पट्ट्यात यंदा ३० ते ३५ टक्के उत्पादन कमी राहणार आहे. या स्थितीत चांगली गोडी असलेल्या उच्च गुणवत्तेच्या मालाला वाढती मागणी राहील. पाऊस, थंडी, वातावरणातील बदल, साधारण दर्जाचा माल ही आव्हाने ही द्राक्ष बाजारासमोर आहेत. याची चुणूक अर्लीच्या द्राक्षांनी दाखवली. नाशिक भागातील कळवण, सटाणा, मालेगाव या भागातील द्राक्षांना ऑक्‍टोबर, नोव्हेंबरमध्ये पावसाचा फटका बसला. या भागातील ८० टक्के हंगाम आटोपला आहे. या बरोबरच नाशिक भागातील चांदवड, सिन्नर, सांगली भागातील वाळवा, मणेराजुरी, सोनी, इस्लामपूर या परिसरातील खुडे सुरू आहेत. या द्राक्षांना दिल्ली मार्केटसाठी प्रतिकिलो ५० ते ७० रुपये दर मिळत आहे. रंगीत वाणांना हा दर ९० रुपयांपर्यंत आहे.

रशियाला आतापर्यंत २५०० टन माल निर्यात झाला आहे. निर्यातक्षम द्राक्षांना प्रति किलो ६० ते १०० रूपये व सरासरी ७५ रुपये दर मिळत आहे. डिसेंबर २०१७ च्या अखेरपर्यतंचं हे चित्र आहे. नवीन वर्षात जानेवारी पासून बाजार उठाव घेईल अशी चिन्हे आहेत. द्राक्षाची गुणवत्ता म्हणजे गोडी हाच यंदाच्या हंगामाचा कळीचा मुद्दा राहील, असाच सूर या क्षेत्रातील जाणकारांमधून उमटतो आहे.

पिंगळवाडे (बागलाण) येथील प्रयोगशील द्राक्षउत्पादक नामदेव भामरे यांच्या द्राक्षबागेची खुडणी अंतिम टप्प्यात आहे. ग्राहकाला आवडतील अशी गोड चवीची द्राक्ष उत्पादन करण्यावर त्यांचा कायम भर राहिला आहे. त्यामुळे १९९० पासून त्यांची द्राक्षे दिल्लीच्या बाजारात सरासरीपेक्षा चांगल्या दराने विकली जातात. भामरेंसारख्या काही द्राक्ष उत्पादकांनी अशा पध्दतीने देशांतर्गत बाजारात जम बसवला आहे. यंदाच्या प्रतिकूल वातावरणातही त्यांना चांगला दर मिळाला. मात्र ज्या द्राक्ष उत्पादकांनी कमी ब्रीक्‍स शुगरचे माल बाजारात पाठविले, त्यांना दरात फटका बसला. त्यामुळे एकूणच बाजारावरही परिणाम झाला. चालू हंगामात द्राक्ष दरात ३० ते ४० टक्‍के घट दिसून आली. येत्या काळात विशेषत: जानेवारीच्या दुसऱ्या आठवड्यापासून द्राक्षाला मागणी वाढणार आहे. मात्र त्यातही किमान २० ब्रिक्‍स साखर गोडीची द्राक्षे बाजारात आली तर हा उठाव दीर्घकाळ टिकून राहील असे भामरे यांनी सांगितले. 

राज्य द्राक्ष बागायतदार संघाच्या सांगली विभागाचे अध्यक्ष शिवलिंग संख म्हणाले, की सांगली विभागातील २५ टक्के द्राक्ष वाळवा, मणेराजुरी, सोनी या भागातील असून ती आता बाजारात आहेत. बांगलादेशसह कर्नाटक मधील व्यापाऱ्यांकडून त्यांना चांगली मागणी होत आहे. उर्वरित ७५ टक्के द्राक्षांपैकी निम्मी बेदाण्यासाठी तर निम्मी निर्यातीसाठी जातात. यंदा बेदाण्याकडे तुलनेने कल कमी आहे. परिणामी बेदाणा व खाण्याच्या द्राक्षांनाही मागणी वाढली आहे. जानेवारीत दरात अजून २० टक्‍क्‍यांनी वाढ होण्याचा अंदाज आहे.

खरेदीदारांची पत तपासण्याची गरज 
द्राक्ष निर्यातदार राजाराम सांगळे यांनी सांगितले, की देशांतर्गत बाजारासाठी तसेच निर्यातीच्या बाजारासाठी द्राक्ष देताना शेतकऱ्यांनी खरेदीदार व्यापाऱ्यांची नीट माहिती घ्यावी. त्याची पत नीट तपासूनच माल दिला पाहिजे. कमी साखरेचा साधारण दर्जाचा माल मागणाऱ्या व्यापाऱ्याला माल देऊ नये. गोड चवीच्या बाबतीत खरेदीदार व व्यापारी या दोघांनीही तडतोड करु नये. ही पथ्ये पाळली तर नुकसान टळेल, असे त्यांनी स्पष्ट केले.
 

इतर अॅग्रोमनी
कापूस, गवार बी आणि हरभऱ्याचे भाववाढीचे...या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने साखर वगळता...
हरभरा निर्यात, स्थानिक मागणीत वाढ या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने मका व गहू...
सीताफळाच्या मूल्यवर्धनातून घेतला...`उद्योगाच्या घरी, रिद्धीसिद्धी पाणी भरी`, अशी...
कापसाच्या भावात घसरणया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने गहू वगळता...
हलव्याच्या कार्यक्रमाने अर्थसंकल्पाची...नवी दिल्ली : नवीन वर्षाची सुरवात झाली की...
आयटीसीचे ‘ई चौपाल’ आता येणार मोबाईलवरग्रामीण भागाला डिजिटल करण्याच्या उद्देशाने दोन...
कृषिमालाच्या मूल्यवर्धनालाच खरे भविष्य...२०१८ मध्ये डॅनफॉस इंडिया या कंपनीने उत्तम असा...
वनशेतीसह आंतरपिके ठरतोय फायद्याचा सौदाशाश्वत उत्पादनासाठी पारंपरिक पिकांसोबत वनशेतीचा...
हरभऱ्याला वाढती मागणी या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने कापूस, गहू...
भात निर्यातीसाठी मागणीबरोबरच भूराजकीय...भारतीय भात निर्यातदारांच्या वाढीसाठी जागतिक...
मका, साखर, हळदीच्या भावात घसरणया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने सोयाबीन...
अर्थमंत्री जेटली १ फेब्रुवारीला...नवी दिल्ली : केंद्रातील मोदी सरकार त्यांच्या...
कापूस उद्योगाचे अमेरिका-चीनच्या...जळगाव : चीन व अमेरिकेत मागील नऊ महिन्यांपासून...
सातत्याने ताळेबंद तपासत शेती राखली...जळगाव जिल्ह्यातील नायगाव (ता. मुक्ताईनगर) येथील...
हळदीच्या निर्यात मागणीत वाढया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने सर्वच शेती...
हळदीच्या स्थानिक, निर्यात मागणीत वाढया सप्ताहात नाताळच्या सुटीमुळे आंतरराष्ट्रीय...
ग्राहकाला आधारसक्ती केल्यास 1 कोटींचा...नवी दिल्ली: दूरसंचार कंपन्यांकडून मोबाइल फोन...
युरियाची आयात ४२ लाख टनांवरनवी दिल्ली : भारताची चालू आर्थिक वर्षातील...
मका, हळद वगळता इतर शेतमालाच्या भावात वाढया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने कापूस व...
कांदा उत्पादकांना दिलासा देण्यासाठी...छत्तीसगड, मध्य प्रदेश आणि राजस्थानमध्ये...