agriculture news in Marathi, market is in pressure and big poultry product in problem, Maharashtra | Agrowon

बाजारभाव दबावातच, मोठ्या मालाची समस्या कायम
दीपक चव्हाण
सोमवार, 6 नोव्हेंबर 2017

मोठ्या वजनाच्या मालामुळे महाराष्ट्रातील ब्रॉयलर कोंबड्यांचा बाजारभाव दबावात आहे. अतिरिक्त माल निघून जात नाही, तोपर्यंत बाजार किफायती होणार नाही, असे सध्याचे चित्र आहे.

मोठ्या वजनाच्या मालामुळे महाराष्ट्रातील ब्रॉयलर कोंबड्यांचा बाजारभाव दबावात आहे. अतिरिक्त माल निघून जात नाही, तोपर्यंत बाजार किफायती होणार नाही, असे सध्याचे चित्र आहे.

शनिवारी नाशिक विभागात ६३ रु. प्रतिकिलोने ब्रॉयलर पक्ष्यांचे लिफ्टिंग झाले. बाजारातील परिस्थितीबाबत नाशिक येथील व्हिनस पोल्ट्रीचे संचालक डॉ. अनिल फडके म्हणाले, की सद्यस्थितीत पावणेतीन ते तीन किलोचे पक्षी बाजारात उपलब्ध आहेत. अनुकूल हवामान, स्वस्त कच्चा माल आणि उचांकी पातळीवरील हॅचिंग एग्ज आणि चिक्सचे भाव हे तीन घटक वजनवाढीला प्रोत्साहित करीत आहेत. साहजिकपणे तीन किलोचा माल सध्या बाजाराची डोकेदुखी बनला आहे. याही घडीला काही सकारात्मक बाबी बाजाराला आधार देत आहेत. त्यात उत्तर भारतातील बाजार बऱ्या स्थितीत आहे आणि नाशिक विभागातील माल तिकडे वळता होत आहे. त्यामुळे चालू आठवड्यात मोठ्या मालाचा दबाव काही अंशी कमी होण्याची चिन्हे आहेत. अशा परिस्थितीत बाजारभावात थोडी सुधारणा होण्याची अपेक्षा आहे.

पोल्ट्री फार्मर्स अॅन्ड ब्रीडर्स असोसिएशनचे सचिव डॉ. पी. जी. पेडगावकर म्हणाले, की मार्चअखेरपर्यंत बाजारात लहान मालाचा तुटवडा असतो. आजघडीलासुद्धा लहान मालामध्ये तोटा होताना दिसत नाही. म्हणून अशावेळी उत्पादन खर्च किती येतो, यापेक्षा किफायती उत्पन्न कशात मिळते, हे लक्षात घेणे गरजेचे आहे. खासकरून नॉन ब्रीडर इंटिग्रेटर्स आणि ओपन फार्मर्सनी उत्पादन खर्च केंद्रित विचार करण्यापेक्षा बाजारभावकेंद्रित व्यावसायिक धोरण ठेवले पाहिजे. उदा. आज जर लहान मालास मागणी आहे आणि त्यात दोन पैसे मिळत असतील, तर अडीच किलो वजनाचा माल तयार करून तोटा करून घेणे हे व्यावसायिक धोरण नव्हे. आज सव्वा किलोच्या मालाचा उत्पादन खर्च ७६ रु. पर्यंत असला तरी त्यास ८० रु. बाजारभाव मिळतोय आणि अडीच किलोच्या मालाचा उत्पादन खर्च हा ७० च्या आसपास येऊन प्रत्यक्षात बाजारभाव ६५ रु. मिळतोय, ही वस्तुस्थिती नजरेआड करून चालणार नाही. हॅचिंग एग्जचे भाव आज ३३ रु. असले तरी ते कायमस्वरूपी अशाच पातळीवर राहतील असे नाही. मंदीची सायकल सुरू झाल्यावर हॅचिंग एग्ज उत्पादन खर्चाच्या खाली दीर्घकाळपर्यंत विकावे लागण्याचा इतिहास काही जुना नाही. सारांश, आपल्याकडील साधनसामग्री व पायाभूत बाबींचा विचार करून आपआपले व्यावसायिक धोरण ठरवणे गरजेचे आहे. नेहमीच इतरांना कॉपी करून आपले मॉडेल यशस्वी होईल, याची खात्री देता येत नाही. दरवेळी अडीच व तीन किलोचा माल तयार करून विकणे हे दीर्घकालीन फायद्याचे धोरण नाही.

सध्या महाराष्ट्रातील व्यावसायिक पोल्ट्रीमध्ये ओपन फार्मर्स, नॉन ब्रीडर इंटिग्रेटर्स आणि ब्रीडर इंटिग्रेटर्स अशा तीन श्रेणी आहेत. या तिन्ही श्रेणीतील उत्पादन खर्च वेगवेगळा असून, त्यात दहा ते पंधरा टक्क्यांपर्यंतचा फरक पडतोय. इतकेच नाही, तर वेगवेगळ्या कारणांमुळे ब्रॉयलर्स सेलिंग रेटमध्ये दोन ते तीन टक्के तफावत येत आहे. कच्च्या मालाच्या बाबतीत रोखीने माल घेणारे, स्टॉक करणारे आणि मोठ्या व दीर्घकालीन उधारित माल घेणारे असे तीन प्रकार इंटिग्रेटर्समध्ये रूढ आहेत. अशा प्रकारामुळे उत्पादन खर्च आणि सरासरी विक्री दर यांचे प्रमाणीकरण दिवसेंदिवस अवघड होत आहे.
 

प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ६४ प्रतिकिलो नाशिक
अंडी ४५० प्रतिशेकडा पुणे
चिक्स ४० प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज ३३ प्रतिनग मुंबई
मका १३५० प्रतिक्विंटल सांगली
सोयामिल २१७७० प्रतिटन इंदूर

 

इतर ताज्या घडामोडी
सेंद्रिय शेतीचा वसा घेत व्यावसायिक...घोडेगाव (जि. जळगाव) येथील किरण पवार गेल्या तीन...
गांडुळांच्या भरपूर संख्येमुळे माझी शेती...सांगली जिल्ह्यातील बेडग येथील तानाजी नलवडे १५...
सेंद्रिय शेती : जमीन सुपीकता, सापळा... मधापुरी (जि. अकोला) येथील सुधाकर बाणाईत कापूस...
सेंद्रिय हळद, ऊस उत्पादनासह प्रक्रिया...शेतकरी :  निवास लक्ष्मण साबळे, शिवथर, ता. जि...
साताऱ्यात ७ हजार क्विंटल सोयाबीन खरेदीसातारा : शेतकऱ्यांच्या सोयाबीनला आधारभूत किंमत...
रब्बी पेरणीत बीडची आघाडीऔरंगाबाद : मराठवाड्यातील औरंगाबाद, जालना आणि बीड...
नाशिकला कर्जमाफी याद्या पडताळणीचे ९९...नाशिक : राज्य सरकारने जाहीर केलेल्या शेतकरी...
मिरची उत्पादनात घटीची शक्यता मुंबई ः गेल्या वर्षी मिरचीला चांगला दर मिळाला...
छत्तीसगडमध्ये दुष्काळस्थितीरायपूर, छत्तीसगड ः छत्तीसगडमधील अनेक भागांत...
जकराया शुगरकडून एकरकमी २५०० रुपये दर सोलापूर ः ऊसदराच्या प्रश्‍नावरून सोलापूर...
शेतकऱ्यांसाठी सत्तेलाही लाथ मारू ः...गडहिंग्लज, जि. कोल्हापूर : शिवसेनेवर दुतोंडी...
ऊसदरप्रश्नी वांबोरीला काटा बंद अांदोलनराहुरी, जि. नगर : ऊसदरप्रश्नी स्वाभिमानी शेतकरी...
बोंडअळीच्या प्रादुर्भावप्रकरणी सहा...अकोला ः जिल्ह्यात कपाशीवर बोंड अळीचा प्रादुर्भाव...
राज्यमंत्री अर्जुन खोतकर यांची आमदारकी...मुंबई: राज्यमंत्री आणि शिवसेनेचे आमदार अर्जुन...
माजलगांवात उस आंदोलन पेटलेटायरची जाळपोळ, राष्ट्ीय महामार्ग अडविला शेतकरी...
'जेएनपीटी' पथकाकडून ड्रायपोर्टसाठी '...नाशिक : निफाड सहकारी साखर कारखान्याच्या जागेवर...
पाणीपुरवठा समित्यांवर गुन्हे दाखल कराजळगाव : भारत निर्माण योजनेअंतर्गत राबविण्यात येत...
२०१८ अांतरराष्ट्रीय तृणधान्य वर्ष जाहीर... नवी दिल्ली ः बाजरी, ज्वारी, नाचणी या...
कारखान्यांवर साखर विक्रीसाठी दबाव नवी दिल्ली ः कारखान्यांवर साखर विक्रीचा दबाव,...
सोयाबीनची खरेदी खासगी बाजारांतही सुरू...मुंबई : ‘मागेल त्याला शेततळे’ योजनेत...