agriculture news in marathi, poultry analysis | Agrowon

बदलत्या वातावरणामुळे ब्रॉयलर्स मार्केट प्रभावित
दिपक चव्हाण
सोमवार, 22 जानेवारी 2018
मागणी आणि पुरवठ्यातील संतुलनामुळे अंडी आणि ब्रॉयलर्सचे बाजारभाव सातत्यपूर्ण तेजीत आहेत. कच्च्या मालाचे नियंत्रित दर, बाजारातील वाढती मागणी, यामुळे पोल्ट्री उद्योगाच्या नफ्यात चांगली वाढ झाल्याचे दिसतेय.
 
मागणी आणि पुरवठ्यातील संतुलनामुळे अंडी आणि ब्रॉयलर्सचे बाजारभाव सातत्यपूर्ण तेजीत आहेत. कच्च्या मालाचे नियंत्रित दर, बाजारातील वाढती मागणी, यामुळे पोल्ट्री उद्योगाच्या नफ्यात चांगली वाढ झाल्याचे दिसतेय.
 
रविवारी (ता. २१) बेंचमार्क नाशिक विभागात ७६ रुपये प्रतिकिलो दराने ब्रॉयलर पक्ष्यांचे लिफ्टिंग झाले. आठवडाभरात चार रुपये प्रतिकिलोने बाजार नरमला आहे. वातावरणातील बदलामुळे पक्ष्यांची उत्पादकता घटली आहे. यामुळे पॅनिक सेलिंग होत असून, परिणामी बाजार नरमला आहे. याशिवाय मागील दोन रविवारी धार्मिक कारणांमुळे मालास अपेक्षित उठाव न मिळाल्यामुळेही बाजारात नरमाई असल्याचे तज्ज्ञांनी म्हटले आहे.
 
पुण्यातील पोल्ट्री उद्योजक डॉ. अजय देशपांडे यांनी बाजारासंदर्भात निरीक्षणे मांडली. ते म्हणाले, की फेब्रुवारी-मार्चमध्ये बाजारात ६८ ते ७२ अशी बाजारभावाची रेंज दिसू शकते. त्याचे कारण जानेवारी महिन्याच्या तुलनेत फेब्रुवारी आणि मार्चमध्ये मालाची उपलब्धता वाढेल असे दिसतेय. मात्र, सध्याच्या काळात प्रतिकूल हवामानामुळे जे पॅनिक सेलिंग सुरू आहे, त्यामुळे शिल्लक मालाचे प्रमाण कमी होऊ शकते. म्हणूनच ओपन फार्मर्सनी सजग राहून चांगले व्यवस्थापन केले तर त्यांना चांगला मोबदला मिळण्यासारखी परिस्थिती दिसते. सध्याच्या प्रतिकूल हवामानाच्या परिस्थितीवर जो मात करेल, त्याला किफायती मोबदला मिळू शकतो.
 
देवळा सप्तशृंगी अॅग्रोचे संचालक मनोज कापसे म्हणाले, की मध्य प्रदेशातील इंदोर विभागात ८५ रुपये प्रतिकिलोने लिफ्टिंग सुरू आहे. याचबरोबर राजस्थानातील अजमेरा जयपूर, हरियाणा अशा उत्तर भारतातील महत्त्वाच्या विभागातही उंचावला आहे. मध्य प्रदेशसह एकूण उत्तर भारतात मधल्या काळात थंडीच्या लाटेमुळे उत्पादकता कमी झाली आहे.
 
अलीकडेच वातावरणातील बदलामुळे विषाणूजन्य समस्यांचे प्रमाण वाढले असून, त्यामुळे एकूण पुरवठा नियंत्रणातच राहील. त्यामुळे उत्तरेतील बाजार सध्याच्या पातळीवरून कमी न होता उलटपक्षी वाढत जाण्याची चिन्हे आहेत. महाराष्ट्रात अल्पअवधीसाठी - पुढील दोन आठवड्यांचा विचार करता बाजार सकारात्मक राहील. फेब्रुवारी-मार्चमध्ये बाजारात पुरवठा वाढण्याचे चित्र असले तरी सध्याच्या वातावरणामुळे ते बदलू शकते, असे निरीक्षणही त्यांनी नोंदवले.
 
गुजरात राज्यातील आणंद येथील पोल्ट्री उद्योजक अनुभाई पटेल म्हणाले, की आठवड्याच्या अखेरीस शनिवारी (ता. २०) रोजी ८६ रुपये प्रतिकिलोने आणंद विभागातून लिफ्टिंग झाले आहे. मागील दोन महिन्यांत प्लेसमेंट कमी होते. त्यामुळे जानेवारीत बाजार चांगला होता. अल्पावधीत हवामानाशी संबंधित विक्रीमुळे थोडी नरमाई दिसत असली तरी आणंदमधील बाजार ७५ रुपये प्रतिकिलोच्या खाली जाणार नाही. कारण गुजरात राज्यातील मागणीच्या प्रमाणात पिलांचा पुरवठा झालेला नाही. परिणामी बाजारातील पुरवठा नियंत्रित आहे."
 
औरंगाबादस्थित खडकेश्वरा हॅचरिजचे संचालक संजय नळगीरकर यांनी दक्षिण भारतातील बाजाराबाबत सांगितले, की कर्नाटक कथित बर्ड फ्लूच्या धास्ती व गैरसमजामुळे खप कमी झाला होता. मात्र, गेल्या आठवड्यात परिस्थिती पूर्ववत होताना दिसत आहे. येत्या काळात २६ जानेवारी या राष्ट्रीय सणानिमित्त असणारे उत्सवी वातावरण, जोडून येणाऱ्या सुट्यांमुळे संस्थात्मक मागणी वाढेल आणि दक्षिण भारतासह महाराष्ट्रातील बाजार पुन्हा सावरेल. महाराष्ट्रातील वजनरुपी पुरवठा नियंत्रणात येत बाजारभावात सुधारणा होण्याची अपेक्षा आहे.
 
प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ७६ प्रतिकिलो नाशिक
अंडी ४२० प्रतिशेकडा पुणे
चिक्स ४६ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज ३५ प्रतिनग मुंबई
मका १२७२ प्रतिक्विंटल सांगली
सोयामिल २५,४०२ प्रतिटन इंदूर

 

 
 
 
 
 
 

इतर ताज्या घडामोडी
मराठवाड्यातील लघू प्रकल्प आले २७ टक्‍क्...औरंगाबाद : मराठवाड्यातील ८६४ लघू, मध्यम, मोठ्या...
गारपीटग्रस्त केळी बाग सुधारणेच्या...अवकाळी पाऊस व गारपिटीमुळे  केळी पिकाचे कमी-...
नांदेड, परभणी, हिंगोली जिल्ह्यांत १५...नांदेड : केंद्र शासनाच्या किंमत समर्थन...
जळगाव जिल्हा परिषदेच्या अर्थसंकल्पात...जळगाव  : जिल्हा परिषदेचा अर्थसंकल्प यंदा सहा...
ब्रॉयलर्स बाजार दहा रुपयांनी उसळला,...ब्रॉयलर्सचा बाजार अपेक्षेप्रमाणे जोरदार उसळी...
पुण्यात कलिंगड, खरबुजाच्या आवकेत वाढपुणे : गुलटेकडी येथील बाजार समितीमध्ये...
'मॅग्नेटिक महाराष्ट्र'चे आज उद्‌घाटनमुंबई : राज्याच्या औद्योगिक वाढीसाठी उपयुक्त ठरणा...
उत्तम निचऱ्याच्या जमिनीत पपई लागवड...पपई फळपिकाच्या लागवडीसाठी उत्तम निचऱ्याची जमीन...
जमिनीतील जिवाणूंच्या गुणसूत्रीय रचनांचा...जमीन ही पिकाचे उत्पादन घेण्यासाठी एकमेव परिपूर्ण...
तुटपुंजी मदत नको, शंभर टक्के भरपाई द्या...अकोला : गारपिटीने नुकसान झालेल्या...
ग्रामीण भागातील अतिक्रमित घरे नियमित...मुंबई : ग्रामीण महाराष्ट्रातील शासकीय जमिनींवरील...
राज्यातील २६ रेशीम खरेदी केंद्रे बंदसांगली ः कमी गुंतवणूक, खात्रीशीर व कायमची...
शिवनेरीवर उद्या शिवजन्मोत्सव सोहळापुणे : छत्रपती शिवाजी महाराज यांच्या जयंतीनिमित्त...
नगर जिल्ह्यात सव्वातीन हजार हेक्‍टरवर...नगर : नगर जिल्ह्यामध्ये महाबीजतर्फे गहू, ज्वारी,...
बदलत्या वातावरणाचा केळीला फटका जळगाव : हिवाळ्याच्या शेवटच्या कालावधीत विषम...
‘ग्रामस्थांचा विरोध असेल तर नाणार...मुंबई : कोकणातील नाणार रिफायनरी प्रकल्पाच्या...
आपले सरकारचे संगणकचालक सात...मुंबई : ग्रामविकास व माहिती तंत्रज्ञान...
जाहीर केलेला हप्ता द्या ः राजू शेट्टीकोल्हापूर : कोल्हापुरातील साखर कारखान्यांनी जाहीर...
औरंगाबाद येथे हमीभावाने शेतमाल...औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : शेतीमालाची शासनानेच ठरवून...
सत्तर वर्षे होऊनही शेतकऱ्यांच्या...राळेगणसिद्धी, जि. नगर : देशाला स्वतंत्र...