agriculture news in marathi, poultry analysis | Agrowon

छोटा माल मंदीत तर मोठा माल नव्वदीच्या पार
दिपक चव्हाण
सोमवार, 7 मे 2018
चालू आठवड्यातही बाजारभाव टिकून राहील. ओपन फार्मर्सनी दुपारच्या वेळेत फार्मवर थांबून उन्हाळी नियोजन काटेकोरपणे करावे आणि पक्षी मोठे करून विकावेत.
- संजय नळगीकर, संचालक, खडकेश्वर हॅचरीज, औरंगाबाद.
संपूर्ण भारतात ब्रॉयलर पक्ष्यांचे बाजारभाव ८५ रुपये प्रतिकिलोंवर पोचले आहेत. उन्हाळ्यातील उत्पादनघटीचा प्रभाव देशभरातील बाजारावर दिसला आहे. खासकरून दोन किलो वजनावरील पक्ष्यांच्या बाजार जोरदार तेजीत आहे.
 
नाशिक विभागात शनिवारी (ता. ५) ९१ रुपये प्रतिकिलोने ब्रॉयलर पक्ष्यांचे लिफ्टिंग झाले. मागील आठवड्याच्या तुलनेत बाजारभावात १२ टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. महिनाभरातील नीचांकी पातळीवरून बाजार ८० टक्क्यांनी सुधारला आहे. 
 
खडकेश्वर हॅचरिजचे संचालक संजय नळगीरकर यांनी सध्याच्या बाजाराबाबत पुढीलप्रमाणे निरीक्षणे मांडली आहेत. १. लहान पक्ष्यांचा बाजार ७० रुपयांनी खालावला आहे. उन्हाळ्याच्या तीव्रतेमुळे पक्ष्यांची वाढ न होणे, वाहतुकीदरम्यान वजन घटणे आदी कारणांमुळे लहान मालास कमी मागणी आहे. मोठ्या प्रमाणावर लहान मालाचा होत असलेला पुरवठा हा येत्या दिवसांतही तेजी लांबण्यासाठी पुरक ठरणार आहे. 
 
२. दक्षिण भारतात - कर्नाटकातील निवडणुकांमुळे ब्रॉयलर्सच्या खपाला चालना मिळाली आहे. शिवाय, तेथे उत्पादन घटीची समस्या अधिक तीव्र आहे. दुसरीकडे, उत्तर-पूर्वेतील बाजार १०० रुपये प्रतिकिलोंवर तर दिल्ली - उत्तर प्रदेशात १०० रुपयांच्या आसपास बाजार उंचावला आहे. एकूणच संपूर्ण भारतातील बाजार ८५ रुपयांवर आहे.
 
३. मधल्या काळात हॅचिंग एग्ज आणि चिक्सचे दर समान पातळीवर होते. त्यामुळे अंड्यांना मागणी घटून आता त्यांचे बाजारभाव चिक्सच्या तुलनेत ११ रुपयांनी कमी झाले आहेत. सामान्यपणे चिक्सच्या तुलनेत हॅचिंग एग्जचा बाजार २० ते २५ टक्क्यांपेक्षा कमी राहत नाही. 
 
४. चिक्सचा बाजारभावात फार मोठी वाढ अपेक्षित नाही. उत्तर भारतात १८ ते २८ या रेंजमध्ये चिक्सची उपलब्धता आहे. मात्र, उन्हाळ्यामुळे वाहतूक करण्यात जोखीम असल्याने महाराष्ट्रातील बाजारावर मोठा प्रभाव पडणार नाही.
 
५. चिकनची किरकोळ विक्री सामान्य आहे. रविवारी अपेक्षेप्रमाणे विक्री झाली आहे. ६.चालू आठवड्यातही बाजारभाव टिकून राहील. ओपन फार्मर्सनी दुपारच्या वेळेत फार्मवर थांबून उन्हाळी नियोजन काटेकोरपणे करावे आणि पक्षी मोठे करून विकावेत.
 
आठवडाभरात टेबल एग्जच्या बाजारभावात १२ टक्क्यांनी वाढ झाली. दरवर्षी १५ मे नंतर अंड्याच्या बाजारभावात तेजीचा कल दिसतो. या वर्षीही त्याची पुनरावृत्ती अपेक्षित आहे. अमरावती येथील पोल्ट्री उद्योजक रवींद्र मेटकर म्हणाले, की तापमानवाढीचा मोठा फटका लेयर उद्योगाला बसला आहे. अशावेळी पक्ष्यांची प्रतिकारक्षमता कमी होऊन विषाणूजन्य प्रादुर्भाव वाढतो. सध्या एकूणच उत्पादन १५ टक्क्यांनी कमी झाले आहे.
 
तथापि, उन्हाळ्यात अंड्यांना मागणी कमी असते. त्यामुळे उत्पादनघटीचे रूपांतर भाववाढीत दिसलेले नाही. यापुढील काळात घटता पुरवठा लक्षात घेता बाजारात सुधारणा होण्याची अपेक्षा आहे.
 
प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ९१ प्रतिकिलो नाशिक
चिक्स ३६ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज २५ प्रतिनग मुंबई
अंडी ३५२ प्रतिशेकडा पुणे

 

 
टॅग्स

इतर ताज्या घडामोडी
जळगाव जिल्ह्यात नवती केळीचे दर स्थिरजळगाव ः जिल्ह्यात नवती केळीचे दर मागील आठवड्यात...
कोल्हापुरात फळांची आवक मंदावली,...कोल्हापूर : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत या...
कळमणा बाजारात सोयाबीनच्या दरात वाढनागपूर ः सोयाबीनच्या दरात अल्पशी वाढ वगळता कळमणा...
नाशिकला टोमॅटोची आवक वाढली; कांदा,...नाशिक : नाशिक बाजार समितीत गतसप्ताहात टोमॅटोची...
कपाशीतील किडींचे एकात्मिक नियंत्रणसध्या कपाशीचे पीक पाते, फुले व बोंड लागण्याच्या...
सांगली जिल्ह्यात सेंद्रिय शेतमालाला हवी...सांगली जिल्ह्यामध्ये सेंद्रिय शेतीमाल विक्री...
नाशिक जिल्ह्यात सेंद्रिय शेतीची वाटचाल...नाशिक जिल्ह्यात सेंद्रिय शेतीचे तीन वर्षांपूर्वी...
नाशिक, निफाड कारखाना भाड्याने देण्याचा...नाशिक : कर्जबाजारी व आर्थिक डबघाईमुळे गेल्या काही...
अकोला, बुलडाण्यात पीक कर्जवाटप ३०...अकोला  ः शेतकऱ्यांना खरीप हंगामासाठी पीक...
गोंदियातील कृषी सेवा केंद्रे लावणार...गोंदिया   ः जमिनीची गरज ओळखूनच खताची मात्रा...
साताऱ्यात पावसाअभावी पिके करपू लागलीसातारा  : जिल्ह्यात सुमारे एक महिन्यापासून...
नगर जिल्ह्यात पावसाअभावी कांदा लागवड...नगर  ः जिल्हाभरात पावसाअभावी कांदालागवड...
वाशीममध्ये रब्बीत हरभऱ्याचे क्षेत्र...वाशीम  ः या हंगामात जिल्ह्यात चांगला पाऊस...
खरेदी केंद्र सुरू करण्याच्या मागणीसाठी...सातारा  : शेतीमाल खरेदी केंद्रे त्वरित सुरू...
संघर्ष गोकुळ ‘मल्टिस्टेट’चाकोल्हापूर जिल्हा दूध संघ (गोकुळ) मल्टिस्टेट...
'दारुमुळे दरवर्षी अडीच लाखापेक्षा जास्त...नवी दिल्ली- दारूमुळे दरवर्षी जवळपास अडीच...
जालन्यात पाण्यात बुडून तिघांचा मृत्यूजालना : गणपती बाप्पांचे विसर्जन करताना जालना...
शिखर, रोहितने पाकला धुतले; भारत अंतिम...दुबई : पाकिस्तानने उभारलेल्या 237 धावांचा सहजी...
खानदेशात मध्यम पाऊस; नंदुरबारला हुलकावणीजळगाव : खानदेशात शुक्रवारी (ता.२१) मध्यरात्री व...
पुणे जिल्ह्यात ढगाळ हवामानपुणे  : जिल्ह्यात आठवड्याच्या सुरवातीला...