agriculture news in marathi, poultry analysis, pune, maharashtra | Agrowon

ब्रॉयलर्स बाजार वर्षातील उच्चांकी पातळीवर; अंडीही वधारली
दिपक चव्हाण
सोमवार, 21 मे 2018

गेल्या आठवड्यात ब्रॉयलर्सच्या बाजारभावात जोरदार वाढ झाली असून, बाजारभाव वर्षातील उच्चांकी पातळीपर्यंत पोचले आहेत. दुसरीकडे, टेबल एग्जच्या दरातही आठवडाभरात आठ टक्क्यांवर वाढ झाली.

गेल्या आठवड्यात ब्रॉयलर्सच्या बाजारभावात जोरदार वाढ झाली असून, बाजारभाव वर्षातील उच्चांकी पातळीपर्यंत पोचले आहेत. दुसरीकडे, टेबल एग्जच्या दरातही आठवडाभरात आठ टक्क्यांवर वाढ झाली.

नाशिक विभागात शनिवारी (ता. १९) ९७ प्रतिकिलो रु.ने ब्रॉयलर्सचे लिफ्टिंग झाले. गेल्या आठवड्याच्या तुलनेत बाजारभाव ११ रु. प्रतिकिलोने वाढले आहेत. महाराष्ट्रासह दक्षिण भारतात ब्रॉयलरचा पुरवठा घटला असून, खासकरून मोठ्या वजनाच्या मालाचा तुटवडा दिसत आहे. गेल्या काही वर्षांपासून राज्यामध्ये उन्हाळ्यात प्रतिपक्षी उत्पादकता वेगाने घटत आहे. खासकरून एप्रिल ते जून या कालावधीत एकूण वजनरूपी पुरवठा खूपच घटतो. त्यामुळे बाजारभाव उंचावला आहे.

कोमरला समूहाचे संचालक कृष्णचरण म्हणाले, देशभरात ब्रॉयलर पक्ष्यांचे भाव तेजीत आहेत. दक्षिण भारताने या तेजीला चांगल्याप्रकारे बळ दिले आहे. आजघडीला हैदराबाद १०७ रु. प्रतिकिलो तर बंगळूर १०४ रु. प्रतिकिलोपर्यंत उंचावले आहे. उन्हाळ्याच्या प्रभावामुळे पुरवठ्यात घट असली, तरी काही तत्कालिक कारणांमुळेही खपवृद्धीला साह्य केले आहे.

उन्हाळ्यातील सुट्या, आयपीएल, कर्नाटकातील निवडणूक, रमजान आदींमुळे संस्थात्मक विक्री वाढली आहे. फार्म लिफ्टिंग दर शंभर रु. वर जातो तेव्हा घरगुती खप कमी होताना दिसत आहे. त्यामुळे सध्याच्या पातळीवर थोडी फार घट होऊ शकेल, परंतु येत्या तीन आठवड्यांपर्यंत बाजारभाव किफायती राहण्याचे चित्र आहे.

महाराष्ट्रात विक्रीयोग्य पक्ष्यांची संख्या जास्त असली तरी त्यांचे वजने कमी आहेत. पर्यायाने पुरवठा नियंत्रणात असल्याने बाजार उंच पातळीवर राहण्यास मदत मिळत आहे.

गुजरात राज्यातील आणंदस्थित पोल्ट्री उद्योजक अनुभाई पटेल म्हणाले, महाराष्ट्रातील बाजार उंचावल्याने गुजरात राज्यातही तेजीला बळ मिळाले आहे. फार्म लिफ्टिंग दर ९८ रु. प्रतिकिलोच्या आसपास आहे. उन्हाळ्याच्या तडाख्यामुळे उत्पादन नियंत्रित झाले असून, आजही ४४ अंशांच्या वर पारा राहत आहे.

यामुळे पक्ष्यांचे वजन वाढण्याची प्रक्रिया जवळपास थांबली आहे. यामुळे सध्याची तेजी यापुढेही नियमित होण्याची संभावना आहे. सध्या अधिक मास सुरू आहे. यामुळे काही प्रमाणात चिकनचा खप कमी होण्याची शक्यता होती मात्र, याच दरम्यान रमजान मासारंभ झाल्याने चिकनच्या खपाला आधार मिळाला आहे.

पुणे विभागात टेबल एग्जच्या फार्म गेट किमती आठवडाभरातच प्रतिशेकडा २५ रु. सुधारणा झाली आहे. विशेष म्हणजे दरवर्षी १५ मे नंतर बाजारभाव सुधारण्याचा कल या वर्षीही कायम राहिला आहे. या वर्षी प्रथमच उन्हाळ्यात बाजारभाव किफायती राहिले आहेत. गेल्या पाच-सहा वर्षांत उन्हाळ्यात हमखास उत्पादन खर्चाच्या खाली बाजार जात असे.

आजघडीला उत्पादन खर्चाच्या तुलनेत सात ते आठ टक्क्यांनी बाजारभाव किफायती आहे. गेल्या आठवड्यात हॅचिंग एग्ज आणि एका दिवसांच्या पिलांचे बाजारभाव स्थिर होते.

प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ९७ प्रतिकिलो नाशिक
चिक्स ३७ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज २५ प्रतिनग मुंबई
अंडी ३६० प्रतिशेकडा पुणे

 

टॅग्स

इतर ताज्या घडामोडी
समुद्राच्या उधाणामुळे पीक नुकसान ...मुंबई  : समुद्र किनाऱ्यावरील शेतीचे तसेच...
‘मग्रारोहयो’त २८ नव्या कामांचा समावेशनागपूर : महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण...
पुणे जिल्ह्यात तीन लाख जमीन...पुणे   ः जमिनीतील विविध घटकांची माहिती...
पुणे जिल्हा परिषदेत दर रविवारी ‘...पुणे  : स्वयंसहायता समूहाच्या (बचत गट)...
गोदावरी कालव्यांचे लोकसहभागातून...कोपरगाव, जि. नगर ः शंभर वर्षांहुन अधिक आयुर्मांन...
सातारा जिल्ह्यात रब्बीत अवघे नऊ टक्के...सातारा  ः रब्बी हंगामात पीक कर्जाकडे...
महालक्ष्मी सरस प्रदर्शनामुळे  ग्रामीण...मुंबई   ः ॲमेझॉन, फ्लिपकार्टच्या...
सहकारमंत्र्यांनी राजीनामा द्यावा :...सोलापूर  ः उसाची एकरकमी एफआरपी देण्यात साखर...
काँग्रेसमध्ये नवचैतन्य; प्रियंका गांधी...नवी दिल्ली : काँग्रेस अध्यक्ष राहुल गांधी...
पीकनिहाय सेंद्रिय खत व्यवस्थापनपशुपालनातून जमिनीची सुपीकता हा विषय आता...
परोपजीवी मित्र-कीटकांची ओळखसध्या केवळ कीडनियंत्रणासाठी कीटकनाशकांच्या...
खोडवा उसाला द्या शिफारशीत खतमात्रापाण्याची उपलब्धता लक्षात घेऊन रासायनिक खतांचा...
परभणीत काकडी १००० ते १५०० रुपये क्विंटलपरभणी : येथील पाथरी रस्त्यावरील फळे,...
मागण्यांसाठी संग्रामपूर येथे...बुलडाणा  ः जनावरांसाठी चारा नाही, लोकांना...
शेतकऱ्यांनी पाडली तूर खरेदी बंदयवतमाळ : हमीभावापेक्षा ९०० ते १००० रुपये कमी...
कर्जमाफीसाठी पॉलिहाउस शेडनेटधारक...नगर  : पॉलिहाउस शेडनेटधारक शेतकऱ्यांचे...
विदर्भात पाच ठिकाणी होणार ब्रिज कम...अमरावती  ः भूजल पुनर्भरणाच्या उद्देशाने...
सोलापूर जिल्ह्यातील १६२ पाणंद...सोलापूर : सोलापूर जिल्ह्यात पालकमंत्री पाणंद...
खानदेशात मक्याची आवक नगण्यजळगाव : खानदेशातील प्रमुख बाजार समित्यांमध्ये मक्...
सातारा जिल्ह्यात ४६ लाख ३५ हजार टन ऊस...सातारा : जिल्ह्यातील ऊस गाळप हंगाम वेगात...