agriculture news in Marathi, sign of broiler market will be reasonable, Maharashtra | Agrowon

ब्रॉयलर्सचा बाजार किफायती राहण्याचे संकेत
दिपक चव्हाण
सोमवार, 11 डिसेंबर 2017

पुणे ः किरकोळ व संस्थात्मक मागणीचा भक्कम आधार आणि येत्या काळातील उत्सवी माहोलामुळे ब्रॉयलर्स पक्ष्यांना जोरदार उठाव मिळेल, परिमाणी बाजारभावही किफायती राहील, असे तज्ज्ञांनी म्हटले आहे.

पुणे ः किरकोळ व संस्थात्मक मागणीचा भक्कम आधार आणि येत्या काळातील उत्सवी माहोलामुळे ब्रॉयलर्स पक्ष्यांना जोरदार उठाव मिळेल, परिमाणी बाजारभावही किफायती राहील, असे तज्ज्ञांनी म्हटले आहे.

ना शिक विभागात शनिवारी (ता. ९) ६७ रु. प्रतिकिलो दराने ब्रॉयलर पक्ष्यांचे फार्म लिफ्टिंग झाले. पुणे विभागात अंड्याचा फार्म लिफ्टिंग दर प्रतिशेकडा ४२१ रुपयांवर स्थिर होता. ब्रॉयलर्सच्या बाजारासंदर्भात नाशिक येथील ज्येष्ठ पोल्ट्री उद्योजक डॉ. अनिल फडके म्हणाले, ‘‘ओखी वादळामुळे समुद्रातील मासेमारी प्रभावित झाली. बाजारात माशांचा पुरवठा घटला होता. परिणामी चिकनच्या मागणीत वाढ झाली. दुसरा मुद्दा, आजघडीला तंदूर साईजच्या पक्ष्यांसाठी ९२ रु. पर्यंत बाजारभाव मिळत आहे. मोठ्या मालामध्येही पॅनिक सेलिंग नाही. एकूण वातावरण सकारात्मक आहे. वर्षाखेर किफायतशीर असेल’’. 

महाराष्ट्र पोल्ट्री फार्मर्स अॅंड ब्रीडर्स असोसिएशनचे सचिव डॉ. पी. डी. पेडगावकर म्हणाले, ‘‘पंधरवड्यापूर्वी - मागशीर्षच्या पार्श्वभूमीवर बाजारात पॅनिक सेलिंग झाली होती. अनुकूल वातावरणामुळे चांगली वजने आणि मार्गशीर्षची भीती यामुळे बाजाराचे सेंटिमेंट अल्पकाळासाठी खराब झाले. तथापि, ऐन मार्गशीर्षमध्ये बाजारभाव वाढला. नेमके श्रावणात आणि नवरात्रातही असेच झाले होते. सध्या, सगळे जण सारखाच विचार करतात. उपवासाच्या सणांमध्ये माल घेणे टाळतात. मात्र या सणांच्या आधी व नंतर माल दाटतो आणि बाजार पडतो. हे चित्र टाळण्यासाठी आपल्याकडे सातत्यपूर्ण, वर्षाचे ३६५ दिवस माल विक्रीसाठी असणे संयुक्तिक वाटते.

दरम्यान, चालू महिना तसेच जानेवारी या काळाचा विचार करता बाजारभाव किफायती राहतील. यात डिसेंबरच्या शेवटच्या आठवड्यात मात्र आवक दाटली; तर बाजार किफायती राहण्याबद्दल साशंकता आहे. एव्हढा अपवाद सोडला तर बाजारभाव खाली यावा, अशी परिस्थिती नाही,’’ असे डॉ. पेडगावकर म्हणाले.

‘‘सध्या पिलांचे भाव उंच आहेत. या परिस्थितीत तंदूर मालाच भावा पाहता, फारशी अडचण यावी, अशी परिस्थिती नाही. पण सगळ्यांनीच पिलांचा खर्च कमी करण्यासाठी तीन किलोचे पारंपरिक समीकरण अमलात आणले तर कठीण परिस्थिती ओढावते, हे आपण पाहिले आहे,’’ असे निरीक्षण नोंदवून डॉ. पेडगावकर म्हणाले, ‘‘गेल्या वर्षभरापासून लहान शेतकऱ्यांसाठी बाजारभाव आणि पिलांची उपलब्धता ही अडचणीची बाब ठरली आहे, हे खरे. पण, यामागची परिस्थिती समजून घ्यावी लागेल.

दोन वर्षांपूर्वी बाजारातील मागणीपेक्षा ब्रॉयलर्सचा पुरवठा वाढत होता. त्यामुळे बाजारभावात दीर्घकाळ मंदी राहत होती. पुरवठा संतुलित करण्यासाठी उत्पादन सुयोग्य पातळीवर ठेवणे गरजेचे होते. तशी मागणीही पोल्ट्री उद्योगाकडून झाली होती. परिणामी, पिलांचा पुरवठा घटला. पिलांचा पुरवठा एकदम वाढवता येत नाही. किमान आठ महिन्यांचे च्रक त्यासाठी जावे लागते. शिवाय, एखादे धोरण निश्चित केल्यावर तत्काळ मागे घेणे अवघड असते. मात्र, आता बदलती परिस्थिती लक्षात घेत मागणीनुसार पुन्हा पिलांचा पुरवठा वाढण्याचे धोरण पोल्ट्री उद्योगाने आखले असून, येत्या वर्षांच्या दुसऱ्या सहामाहीपासून पिलांचा पुरवठा सुरळीत होईल.’’
 

प्रकार     भाव     परिमाण     बाजारपेठ
ब्रॉयलर     ६७     प्रतिकिलो     नाशिक
अंडी     ४२१     प्रतिशेकडा     पुणे
चिक्स     ४३     प्रतिनग     पुणे
हॅचिंग एग्ज  ३३.५०     प्रतिनग     मुंबई
मका     १२६०     प्रतिक्विंटल     सांगली
सोयामिल     २३,४००     प्रतिटन     इंदूर

   
 

इतर अॅग्रोमनी
दशकातील सर्वांत मोठ्या कापूस आयातीचे...जळगाव ः महाराष्ट्रासह काही प्रमुख कापूस उत्पादक...
कांदा निर्यात मूल्यात १५० डॉलरने कपातनवी दिल्ली : केंद्र सरकारने कांद्यावरील...
सप्ताहात कापूस, सोयाबीन, गव्हाच्या...या सप्ताहात कापूस, सोयाबीन व गहू यांचे भाव चढले....
अंडी, ब्रॉयलर्सच्या बाजारात सातत्यपूर्ण...पुणे : मागणी आणि पुरवठ्यातील संतुलनामुळे अंडी आणि...
अल्पभूधारक भलमे यांची 108 एकर शेती !चंद्रपूर जिल्ह्यातील चारगाव (धरण) (ता. वरोरा)...
कापूस, सोयाबीनच्या फ्युचर्स भावात वाढया सप्ताहात सोयाबीन व गवार बीचे भाव मोठ्या...
क्रॅकिंग टाळण्यासह भुरी नियंत्रणाकडे...सध्या सर्वच द्राक्ष विभागांमध्ये थंडीची लाट आलेली...
तेलंगणमध्ये मिरची उत्पादन घटणारहैदराबाद, तेलंगण : गेल्या वर्षी मिरचीच्या जास्त...
गहू, हरभऱ्याच्या भावावर ठेवा लक्षया सप्ताहात रब्बी मका, गवार बी व हरभरा वगळता...
द्राक्ष बाजारात गुणवत्तेचा मुद्दा कळीचाराज्यातील द्राक्ष उत्पादक पट्ट्यात यंदा ३० ते ३५...
कापूस निर्यातीत १५ टक्के वाढकापसाच्या उत्पादनात वाढ झाल्यामुळे चालू हंगामात (...
'कृषी स्टार्टअप' कंपन्यांसाठी महास्पर्धादेशातील शेती क्षेत्रापुढील प्रमुख १२ समस्यांवर...
कांद्यातील तेजी-मंदीचे सूत्रकांदा बाजाराच्या दृष्टीने नव्या वर्षाची सुरवात...
खाद्यतेलाच्या बदल्यात साखर निर्यातीचा...इंडोनेशियाकडून खाद्यतेल विकत घेण्याच्या बदल्यात...
खासगी कंपनीप्रमाणे शेतीचे नियोजनएखाद्या खासगी कंपनीप्रमाणे वेळेचा काटेकोर वापर,...
मका, सोयाबीनच्या फ्युचर्स भावांत वाढया सप्ताहात खरीप मका व हरभरा वगळता सर्वच...
गुंतवणूकदारांना आकर्षित करण्यासाठी...कृषी क्षेत्रामध्ये आर्थिक गुंतवणुकीला आकर्षित...
जागतिक कापूस उत्पादनात होणार घट मुंबई ः भारत, आॅस्ट्रेलिया, पाकिस्तानच्या कापूस...
नाताळ, नववर्षाच्या उत्सवी माहोलामुळे...नाताळ ते ३१ डिसेंबर या वर्षातील सर्वाधिक खपाच्या...
अकोटमध्ये कापसाचे दर पोचले ५६६० रुपयांवरअकोला : या अाठवड्यात कापसाच्या दरात सातत्याने...