agriculture news in marathi, The slump of poultry is expected to stay till Diwali | Agrowon

पोल्ट्रीतील मंदीचे सावट दिवाळीपर्यंत राहण्याचा अंदाज
टीम अॅग्रोवन
शुक्रवार, 7 सप्टेंबर 2018

नागपूर : धार्मिक सण-उत्सवाच्या परिणामी ब्रॉयलर कोंबडी आणि अंडी मार्केटमध्ये मंदीचे सावट असून, दिवाळीपर्यंत ही मंदी कायम राहणार असल्याचा अंदाज या क्षेत्रातील व्यावसायिकांकडून व्यक्‍त केला जात आहे. सध्या स्थानिक मागणी घटल्याने देशांतर्गत उपलब्ध बाजारपेठांवर पोल्ट्री व्यावसायिकांनी लक्ष केंद्रित केले आहे.

नागपूर : धार्मिक सण-उत्सवाच्या परिणामी ब्रॉयलर कोंबडी आणि अंडी मार्केटमध्ये मंदीचे सावट असून, दिवाळीपर्यंत ही मंदी कायम राहणार असल्याचा अंदाज या क्षेत्रातील व्यावसायिकांकडून व्यक्‍त केला जात आहे. सध्या स्थानिक मागणी घटल्याने देशांतर्गत उपलब्ध बाजारपेठांवर पोल्ट्री व्यावसायिकांनी लक्ष केंद्रित केले आहे.

श्रावण त्यानंतर गणपती, दुर्गा, दिवाळी असे हिंदूचे सण येतात. या कालावधीत बहुतांश कुटुंबीय मांसाहार वर्ज्य करतात. त्याचा परिणम ब्रॉयलर आणि अंडी बाजारावर थेट होतो. सध्या किरकोळ बाजारात चिकन १४० रुपये किलो आहे. बकरीच्या मटनाचे दर मात्र ४५० रुपये किलोवर स्थिर असल्याचे मातोश्री पोल्ट्रीचे संचालक रवींद्र मेटकर यांनी सांगितले. ब्रॉयलरला राज्यात ३० टक्क्यांनी मागणी घटली आहे. सण उत्वसवांपूर्वी सरासरी ६८ ते ६९ रुपये सरासरीचा दर असलेल्या ब्रॉयलरचे दर ६५ रुपये प्रति किलोपर्यंत खाली आल्याचे सूत्रांनी सांगितले. राज्यात मुंबई, पुणे, नाशिक, अमरावतीचे दर वेगवेगळे असतात. राज्याच्या मागणीचा ट्रेंड ठरलेला आहे. महाराष्ट्रात ब्रॉयलरला इतरवेळीदेखील मागणी कमीच राहते. परंतू सण-उत्सवाच्या काळात ती अधिकच घटत असल्याचे सूत्रांनी सांगितले. ब्रॉयलरला सध्या मध्य प्रदेशातून वाढती मागणी असल्याने त्या ठिकाणी राज्यातून सप्लाय केला जात आहे.

अंड्यांच्या दरात मोठी घसरण
राज्यात अंड्यांनादेखील मागणी घटली आहे. अंड्याचे दर सद्यस्थितीत ३१५ ते ३२० रुपये शेकडा प्रमाणे आहेत. याउलट शेकडा ३३० रुपये उत्पादन खर्च आहे. परिणामी यातून फारसे उत्पन्न आजच्या घडीला होत नसल्याचे रवींद्र मेटकर सांगतात.

बहुतांश पोल्ट्री व्यावसायिकांकडे स्वतःची फिडमील असल्याने त्यावरील खर्चाच्या बचतीमधून तोटा कमी करणे शक्‍य होते. सण- उत्सवापूर्वी ४५० रुपये शेकड्यापर्यंत अंड्याचे दर पोचल्याची माहिती मेटकर यांनी दिली. सध्या अंड्यांना देशाची राजधानी दिल्लीतून जास्त मागणी असून झाशी, भोपाल, इंदूर या भागातही पुरवठा वाढल्याचे त्यांनी सांगितले. अमरावती पोल्ट्री व्यवसायाचे मोठे हब असून या ठिकाणी ८ लाख कोंबड्यापांसून रोज अंड्यांचे उत्पादन होते. सरासरी ९० टक्‍के अंडी मिळतात.

इतर अॅग्रोमनी
हळद वगळता सर्व शेतमालाचे भाव तेजीतया सप्ताहात साखर, सोयबीन व हळद वगळता सर्व पिकांचे...
कापूस कोंडी टाळण्यासाठी मिशन मोडवर काम...भारत हा जगातील पहिल्या क्रमांकाचा कापूस उत्पादक...
हळद, हरभऱ्याच्या फ्युचर्स भावात चढ -...या सप्ताहात कापूस, गवार बी व हरभरा वगळता सर्व...
इंटरनेटद्वारे कृषिमालाचे प्रभावी विपणनएकविसाव्या शतकातील माणूसही इंटरनेटच्या वेगाने...
पुढील काही महिने हळदीच्या दरावर ठेवा...या सप्ताहात सोयाबीन व गहू वगळता सर्व पिकांचे भाव...
ऑक्टोबरमध्ये प्रथमच ब्रॉयलर बाजार...ब्रॉयलर्सचे बाजारभाव वर्षातील उच्चांकी पातळीवर...
सार्वजनिक क्षेत्रातील उपक्रमांची गोचीकोणतेही तातडीचे, आतबट्टायचे काम करायचे असेल तर...
पीक संरक्षण क्षेत्रात ‘महिंद्रा’ची...मुंबई : कृषी अवजारे आणि शेती उत्पादनात देशात...
व्यापारी बँका वित्तीय निरक्षरतेचा फायदा...व्यापारी बँका सामान्य कर्जदारांमधील वित्तीय...
संतुलित पुरवठ्यामुळे ब्रॉयलर्सच्या...नवरात्रोत्सवामुळे चिकनच्या सर्वसाधारपण खपात मोठी...
नवीन हंगामात कापसाची अडखळती सुरवातदेशात कापसाच्या २०१८-१९ च्या नवीन विपणन हंगामाची...
हमीभाव मनमोहनसिंग सरकारपेक्षा कमी;...नरेंद्र मोदी सरकारने जुलै महिन्यात पिकांच्या...
तेल द्या आणि तांदूळ घ्या; भारताकडून '...अमेरिकेच्या डॉलरच्या तुलनेत भारतीय रुपया दररोज...
थेट विक्रीचे देशी मॉडेलमहाराष्ट्रात शेतकऱ्यांच्या पुढाकारातून सेंद्रिय व...
शेतीशी नाळ जोडणारा फॅब्रिकेशन व्यवसायफॅब्रिकेशन व्यवसाय एक उत्तम लघू उद्योग आहे. या...
हेमंतरावांची शेती नव्हे ‘कंपनी’च!लखमापूर (ता. दिंडोरी, जि. नाशिक) येथील हेमंत...
खरीप मका, हळदीच्या भावात घसरणया सप्ताहात कापूस, रब्बी मका, सोयाबीन व हरभरा...
कृषी व्यवसाय, उद्योगाकरिता व्यवहार्यता...कृषी व्यवसाय किंवा उद्योगामध्ये अपेक्षित उत्पन्न...
सोयाबीन, कापूस वगळता इतर पिकांच्या...या सप्ताहात सोयाबीन व कापूस वगळता इतर वस्तूंच्या...
सोयामील निर्यात ७० टक्के वाढण्याचा अंदाजदेशाची सोयामील (सोयापेंड) निर्यात २०१८-१९ या...