agriculture news in marathi, The slump of poultry is expected to stay till Diwali | Agrowon

पोल्ट्रीतील मंदीचे सावट दिवाळीपर्यंत राहण्याचा अंदाज
टीम अॅग्रोवन
शुक्रवार, 7 सप्टेंबर 2018

नागपूर : धार्मिक सण-उत्सवाच्या परिणामी ब्रॉयलर कोंबडी आणि अंडी मार्केटमध्ये मंदीचे सावट असून, दिवाळीपर्यंत ही मंदी कायम राहणार असल्याचा अंदाज या क्षेत्रातील व्यावसायिकांकडून व्यक्‍त केला जात आहे. सध्या स्थानिक मागणी घटल्याने देशांतर्गत उपलब्ध बाजारपेठांवर पोल्ट्री व्यावसायिकांनी लक्ष केंद्रित केले आहे.

नागपूर : धार्मिक सण-उत्सवाच्या परिणामी ब्रॉयलर कोंबडी आणि अंडी मार्केटमध्ये मंदीचे सावट असून, दिवाळीपर्यंत ही मंदी कायम राहणार असल्याचा अंदाज या क्षेत्रातील व्यावसायिकांकडून व्यक्‍त केला जात आहे. सध्या स्थानिक मागणी घटल्याने देशांतर्गत उपलब्ध बाजारपेठांवर पोल्ट्री व्यावसायिकांनी लक्ष केंद्रित केले आहे.

श्रावण त्यानंतर गणपती, दुर्गा, दिवाळी असे हिंदूचे सण येतात. या कालावधीत बहुतांश कुटुंबीय मांसाहार वर्ज्य करतात. त्याचा परिणम ब्रॉयलर आणि अंडी बाजारावर थेट होतो. सध्या किरकोळ बाजारात चिकन १४० रुपये किलो आहे. बकरीच्या मटनाचे दर मात्र ४५० रुपये किलोवर स्थिर असल्याचे मातोश्री पोल्ट्रीचे संचालक रवींद्र मेटकर यांनी सांगितले. ब्रॉयलरला राज्यात ३० टक्क्यांनी मागणी घटली आहे. सण उत्वसवांपूर्वी सरासरी ६८ ते ६९ रुपये सरासरीचा दर असलेल्या ब्रॉयलरचे दर ६५ रुपये प्रति किलोपर्यंत खाली आल्याचे सूत्रांनी सांगितले. राज्यात मुंबई, पुणे, नाशिक, अमरावतीचे दर वेगवेगळे असतात. राज्याच्या मागणीचा ट्रेंड ठरलेला आहे. महाराष्ट्रात ब्रॉयलरला इतरवेळीदेखील मागणी कमीच राहते. परंतू सण-उत्सवाच्या काळात ती अधिकच घटत असल्याचे सूत्रांनी सांगितले. ब्रॉयलरला सध्या मध्य प्रदेशातून वाढती मागणी असल्याने त्या ठिकाणी राज्यातून सप्लाय केला जात आहे.

अंड्यांच्या दरात मोठी घसरण
राज्यात अंड्यांनादेखील मागणी घटली आहे. अंड्याचे दर सद्यस्थितीत ३१५ ते ३२० रुपये शेकडा प्रमाणे आहेत. याउलट शेकडा ३३० रुपये उत्पादन खर्च आहे. परिणामी यातून फारसे उत्पन्न आजच्या घडीला होत नसल्याचे रवींद्र मेटकर सांगतात.

बहुतांश पोल्ट्री व्यावसायिकांकडे स्वतःची फिडमील असल्याने त्यावरील खर्चाच्या बचतीमधून तोटा कमी करणे शक्‍य होते. सण- उत्सवापूर्वी ४५० रुपये शेकड्यापर्यंत अंड्याचे दर पोचल्याची माहिती मेटकर यांनी दिली. सध्या अंड्यांना देशाची राजधानी दिल्लीतून जास्त मागणी असून झाशी, भोपाल, इंदूर या भागातही पुरवठा वाढल्याचे त्यांनी सांगितले. अमरावती पोल्ट्री व्यवसायाचे मोठे हब असून या ठिकाणी ८ लाख कोंबड्यापांसून रोज अंड्यांचे उत्पादन होते. सरासरी ९० टक्‍के अंडी मिळतात.

इतर अॅग्रोमनी
बांबू व्यापाराला चांगली संधीयेत्या काळात राज्यातील बांबूचा व्यापार वाढवायचा...
भारतातील पाच कडधान्यांच्या हमीभावावर...वॉशिंग्टन : भारतात पाच कडधान्यांना दिल्या...
भारतीय चवीच्या चॉकलेटची वाढती बाजारपेठकार्तिकेयन पलानीसामी आणि हरीश मनोज कुमार या दोघा...
सुधारित पट्टापेर पद्धतीने वाढले एकरी ३१...पारंपरिक पद्धतीने सोयाबीन तूर हे आंतरपीक अनेक...
चीन, अमेरिकेचे कापूस उत्पादन पुढील...जळगाव : देशात ३१ जानेवारीअखेर सुमारे १८० लाख...
कापूस, गवार बी आणि हरभऱ्याचे भाववाढीचे...या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने साखर वगळता...
हरभरा निर्यात, स्थानिक मागणीत वाढ या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने मका व गहू...
सीताफळाच्या मूल्यवर्धनातून घेतला...`उद्योगाच्या घरी, रिद्धीसिद्धी पाणी भरी`, अशी...
कापसाच्या भावात घसरणया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने गहू वगळता...
हलव्याच्या कार्यक्रमाने अर्थसंकल्पाची...नवी दिल्ली : नवीन वर्षाची सुरवात झाली की...
आयटीसीचे ‘ई चौपाल’ आता येणार मोबाईलवरग्रामीण भागाला डिजिटल करण्याच्या उद्देशाने दोन...
कृषिमालाच्या मूल्यवर्धनालाच खरे भविष्य...२०१८ मध्ये डॅनफॉस इंडिया या कंपनीने उत्तम असा...
वनशेतीसह आंतरपिके ठरतोय फायद्याचा सौदाशाश्वत उत्पादनासाठी पारंपरिक पिकांसोबत वनशेतीचा...
हरभऱ्याला वाढती मागणी या सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने कापूस, गहू...
भात निर्यातीसाठी मागणीबरोबरच भूराजकीय...भारतीय भात निर्यातदारांच्या वाढीसाठी जागतिक...
मका, साखर, हळदीच्या भावात घसरणया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने सोयाबीन...
अर्थमंत्री जेटली १ फेब्रुवारीला...नवी दिल्ली : केंद्रातील मोदी सरकार त्यांच्या...
कापूस उद्योगाचे अमेरिका-चीनच्या...जळगाव : चीन व अमेरिकेत मागील नऊ महिन्यांपासून...
सातत्याने ताळेबंद तपासत शेती राखली...जळगाव जिल्ह्यातील नायगाव (ता. मुक्ताईनगर) येथील...
हळदीच्या निर्यात मागणीत वाढया सप्ताहात गेल्या सप्ताहाच्या तुलनेने सर्वच शेती...