agriculture news in marathi, weekly polultry analysis | Agrowon

ब्रॉयलर्सच्या बाजारभावात चढ-उतार, सुधारणा अपेक्षित
दिपक चव्हाण
सोमवार, 26 फेब्रुवारी 2018
सध्याच्या पातळीपेक्षा अधिक खाली बाजार जाणार नाही. शेजारी राज्यांत चांगली परिस्थिती आहे. त्यामुळे महाराष्ट्रातील बाजारातही सुधारणा होण्यास वाव आहे.
- डॉ. अजय देशपांडे, पोल्ट्री उद्योजक, पुणे.
ब्रॉयलर्सच्या बाजारात सध्या अस्थिरता दिसत आहे. तथापि, ६० रुपये प्रतिकिलोच्या खाली बाजार जाताच किरकोळ खप वाढतोय. महाराष्ट्राच्या शेजारी राज्यांत बाजार उंचावले आहेत. यामुळे येत्या दिवसांत राज्यातील बाजारभावांत सुधारणा होण्यास वाव आहे.
 
गेल्या आठवड्यात बेंचमार्क नाशिक बाजारात ५५ प्रतिकिलो दराने लिफ्टिंग झाले. मागील आठवड्यातील ६५ रुपये पातळीवरून बाजार पुन्हा दहा रुपयांनी उतरला आहे. पुणे विभागात अंड्यांचे बाजारभाव देखील गेल्या आठवड्यातील पातळीवरुन सुमारे दहा टक्क्यांनी नरमले आहेत.
 
पुणेस्थित योजना पोल्ट्री संचालक राजू भोसले म्हणाले, की गेल्या महिनाभरापासून रविवारचा चिकनचा खप रोडावत चालल्याचे निरीक्षण आहे. सरासरी खपाच्या तुलनेत १५ टक्के कमी विक्री होत आहे. महिनाभरापूर्वी रविवारी या सर्वाधिक खपाच्या दिवशी दुकानासमोरील रांगा हटत नव्हत्या. मात्र, चालू महिन्यातील सर्व रविवारी खरेदीत नेहमीसारख्या रांगा दिसल्या नाहीत. अजून उन्हाळ्याचा प्रभाव नसला तरी परीक्षांचा हंगाम सुरू झाल्यामुळे एकूण संस्थात्मक खपात घट येऊ शकते." योजना पोल्ट्रीद्वारेत थेट चिकन विक्री केली जाते.
 
पोल्ट्री उद्योजक पांडुरंग सांडभोर म्हणाले, की पुण्यासह महाराष्ट्रात चिकन विक्री करणाऱ्या दुकानांची संख्या वाढली आहे. त्यामुळे विक्री विभागली गेलीय. या प्रक्रियेत दुकानावरची विक्री कमी दिसत असली तरी ठोक विक्रीत नेहमीप्रमाणे माल जातोय. मधल्या काळात काही नकारात्मक बातम्यांमुळे विक्री कमी झाली होती. मात्र, आता खप पूर्ववत झाला आहे. 
 
ते म्हणाले, की मागील आठवड्यातील बाजारातील वाढ-घट ही मागणी पुरवठ्याच्या खेळामुळे झाली आहे. यातील सकारात्मक बाब अशी की, किरकोळ विक्रीतील स्पर्धेमुळे मोठ्या शहरातील बोर्ड रेट हलताना दिसत आहेत. ज्या ज्या वेळी लिफ्टिंग रेट ६० रुपये प्रतिकिलोच्या खाली जातो, त्या त्या वेळी किरकोळीचे दर कमी होतात. त्या माध्यमातून चिकनचा खप १५ ते २० टक्के वाढतो. येत्या दिवसांत बाजारभावात पुन्हा सुधारणा होईल.
 
फलटण विभागात देशी (डीपी) कोंबडीचा लिफ्टिंग दर ११० रुपये प्रतिकिलो आहे. ग्रामीण भागात जत्रांचा हंगाम सुरू झाला आहे. यामुळे देशी पक्ष्यांचा खप आणि दर टिकून राहतील किंवा त्यात सुधारणाही होऊ शकेल, असे श्री. सांडभोर यांनी सांगितले.
 
अमरावती येथील आगत हॅजरिजचे संचालक सुनील झोंबाडे म्हणाले, की विदर्भातील ग्रामीण व निमशहरी भागातील किरकोळ विक्री नेहमीप्रमाणे सुरळीत आहे. नाशिक विभागातील दर कमी झाल्याने त्याचा प्रभाव विदर्भातील बाजारावरही झाला आहे. सध्याच्या मंदीमुळे नवे प्लेसमेंट थोडे घटले आहे. याशिवाय अमरावती विभागात कमी प्रमाणात पाऊस झाला असून, त्या अनुषंगाने विदर्भात भूजलाची उपलब्धता कमी राहणार असल्यानेही प्लेसमेंटवाढीबाबत शेतकरी उत्साही नाहीत.

 

प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ५५ प्रतिकिलो नाशिक
चिक्स ३५ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज ३३.५ प्रतिनग मुंबई
अंडी ३७५ प्रतिशेकडा पुणे
मका ११५० प्रतिक्विंटल देवळा
सोयामील ३१७५१ प्रतिटन इंदूर

 

 

टॅग्स

इतर ताज्या घडामोडी
अकोल्याला रब्बीसाठी हरभऱ्याचे वाढीव...अकोला  ः जिल्ह्यात रब्बी हंगामासाठी...
दुष्काळाची व्यथा मांडताना महिला...निल्लोड, जि. औरंगाबाद : विहिरींनी तळ गाठला, मक्‍...
कोल्हापूर जिल्ह्यात खरीप पिकांच्या...कोल्हापूर  : खरीप पिकांची काढणी वेगात...
सोलापुरातील अडचणीतील शेतकऱ्यांसाठी आश्‍...सोलापूर  ः सोलापूर जिल्ह्यात दुष्काळाची...
नगरमधील ४३३८ शेतकऱ्यांची शेतीमाल...नगर  ः आधारभूत किमतीने मूग, उडीद, सोयाबीनची...
जळगाव जिल्ह्यात ज्वारीच्या पेरणीला...जळगाव : जिल्ह्यात रब्बीतील ज्वारी पेरणीकडे...
ढगाळ वातावरणामध्ये द्राक्ष पिकात...सांगली, मिरज व सोलापूर येथील काही भागांमध्ये हलके...
हुमणी अळीचे एकात्मिक व्यवस्थापनगेल्या काही वर्षांपासून राज्याच्या विविध...
पुणे जिल्ह्यात रब्बीसाठी १९ हजार...पुणे : पुणे जिल्ह्यात रब्बी हंगामाची तयारी सुरू...
सोलापूर जिल्हा बॅंकेकडून ७० हजार...सोलापूर  : सोलापूर जिल्हा बॅंकेच्या सव्वा...
सोयाबीन खरेदी केंद्रे सुरू होईनातसातारा : जिल्ह्यात खरिप पिकांची काढणी अंतिम...
भाजीपाला सल्लासध्याच्या काळात बाजारपेठेची मागणी लक्षात घेऊन...
कृषी सल्ला : ऊस, कापूस, तूर, गहू, हरभरा...ज्या ठिकाणी पाण्याचा ताण बसत आहे, त्या ठिकाणी...
हाताचा नाकाशी होणाऱ्या संपर्कातूनही...न्यूमोनियाकारक जिवाणू हा नाकाला हात लावणे,...
खानदेशात खरिपातील ज्वारीची आवक सुरुजळगाव : खानदेशात अनेक भागांत ज्वारीची मळणी जवळपास...
परभणी जिल्ह्यात मुगाची उत्पादकता एकरी १...परभणी : यंदा परभणी जिल्ह्यात मुगाची सरासरी...
पुणे जिल्ह्यात चाराटंचाईपुणे   ः पुणे जिल्ह्यातील पूर्व पट्ट्यात...
नगर - मराठवाड्यात पाण्यावरून संघर्षाची...नगर ः पुरेसा पाऊस झाला नसल्याने यंदा...
‘महसूल’च्या जागेवर चाऱ्याच्या...यवतमाळ  ः पांढरकवडा व राळेगाव तालुक्‍यांतील...
सातारा जिल्ह्यात ७७३ एकरांवर तुती लागवडसातारा  ः जिल्ह्यात रेशीम शेती करण्याकडे...