Agriculture stories in Marathi, news regarding increasing demand of cactus fruit,Agrowon, Maharashtra | Agrowon

निवडुंगाच्या फळांना वाढती मागणी
कोजेन्सिस वृत्तसेवा
मंगळवार, 19 डिसेंबर 2017

आत्तापर्यंत कोरडवाहू, वाळवंटातील दुर्लक्षित वनस्पती म्हणून निवडुंगाकडे बघितले जायचे. परंतु निवडुंगाच्या काही जाती मानवी खाद्यासाठी उपयुक्त असल्याचे दिसून आल्यामुळे या जातींची लागवड अमेरिकेतील शेतकऱ्यांनी गेल्या काही वर्षांपासून सुरू केली. त्यामुळे आता निवडुंगाची फळे आणि प्युरी अमेरिकेतील बाजारपेठांत दिसू लागली आहे.  

अमेरिकेतील कॅलिफोर्निया राज्यातील शेतकऱ्यांनी अमेरिका आणि कॅनडामधील बाजारपेठांची मागणी लक्षात घेऊन खाण्यासाठी योग्य निवडुंगाची लागवड सुरू केली. त्याची स्वतंत्र बाजारपेठही विकसित झाली आहे. निवडुंगाच्या फळांना खाण्यासाठी शहरी भागात मागणी वाढत आहे.

आत्तापर्यंत कोरडवाहू, वाळवंटातील दुर्लक्षित वनस्पती म्हणून निवडुंगाकडे बघितले जायचे. परंतु निवडुंगाच्या काही जाती मानवी खाद्यासाठी उपयुक्त असल्याचे दिसून आल्यामुळे या जातींची लागवड अमेरिकेतील शेतकऱ्यांनी गेल्या काही वर्षांपासून सुरू केली. त्यामुळे आता निवडुंगाची फळे आणि प्युरी अमेरिकेतील बाजारपेठांत दिसू लागली आहे.  

अमेरिकेतील कॅलिफोर्निया राज्यातील शेतकऱ्यांनी अमेरिका आणि कॅनडामधील बाजारपेठांची मागणी लक्षात घेऊन खाण्यासाठी योग्य निवडुंगाची लागवड सुरू केली. त्याची स्वतंत्र बाजारपेठही विकसित झाली आहे. निवडुंगाच्या फळांना खाण्यासाठी शहरी भागात मागणी वाढत आहे.

यंदाच्या वर्षी कॅलिफोर्निया राज्यातील हवामान बदलामुळे निवडुंगाचे उत्पादन थोडे उशिरा सुरू झाले. निवडुंगाचा हंगाम आॅगस्ट ते मार्च या कालावधीत असतो. परंतु यंदा आॅक्टोबरपासून निवडुंगाच्या फळांच्या काढणीस सुरवात झाली. यंदा तापमानात मोठी वाढ झाली. त्यानंतर हवामानात बदल होऊन बेमोसमी पाऊसही झाला. अतिउष्णता आणि त्यानंतर पावसानंतर थंड वातावरणामुळे  निवडुंगाच्या फळांच्या गुणवत्तेवर परिणाम झाला, असा येथील निवडुंग उत्पादक शेतकऱ्यांचा अनुभव आहे.यंदाच्या वर्षी आॅगस्ट-सप्टेंबरमध्ये निवडुंगाच्या फळांचे फारसे उत्पादन हाती लागले नाही, परंतु आॅक्टोबरनंतर मात्र फळांच्या उत्पादनात वाढ मिळू लागली आहे.

डिसेंबर-जानेवारीमध्ये थंडीचा कालावधी असल्याने पुन्हा फळांच्या उत्पादनवार परिणाम होणार आहे. त्याचा फळाची गुणवत्ता आणि त्यातील साखरेवर परिणाम होईल असा शेतकऱ्यांचा अनुभव आहे. येथील काही शेतकरी निवडुंगाच्या फळांची प्युरी तयार करतात. आरोग्यदायी गुणधर्मामुळे प्युरीलादेखील फळांइतकीच मागणी आहे. निवडुंगाच्या फळांना अमेकिरेच्या बरोबरीने कॅनडा आणि इटालीमधून मागणी वाढलेली आहे. 

इतर वन शेती
क्षारयुक्त जमिनीतही करता येईल खजुराची...राजस्थान, गुजरातमध्ये खजूर हे पीक चांगल्या...
सागावरील पाने खाणाऱ्या, चाळणी करणाऱ्या...सागावरील पाने खाणारी अळी व पानांची चाळणी करणारी...
अर्जुन लागवडीसाठी निवडा दर्जेदार रोपेअर्जुन हा वृक्ष वनशेतीसाठी उत्तम आहे. अर्जुन...
बांबू संशोधन आणि प्रशिक्षण :...बांबू संशोधन आणि प्रशिक्षण केंद्रातर्फे २ वर्षे...
उत्तम व्यवस्थापनातून बांबूपासून मिळते...गेल्या भागामध्ये आपण व्यावसायिक बांबू लागवड,...
व्यावसायिक बांबू लागवड अन् रोपनिर्मिती...समशीतोष्ण ते उष्ण कटिबंधीय हवामान असलेल्या...
व्यवस्थापन माणगा बांबू लागवडीचे...माणगा बांबू टणक असून, भरीव असतो. विविध प्रकारच्या...
साग लागवडीतून पर्यावरणालाही चांगला...जंगलाशेजारच्या शेतामध्ये अन्य पिके घेण्यामध्ये...
कोरफड लागवडीविषयी माहिती...स्थानिक बाजारपेठेचा अभ्यास करूनच कोरफड लागवडीचा...
निवडुंगाच्या फळांना वाढती मागणीआत्तापर्यंत कोरडवाहू, वाळवंटातील दुर्लक्षित...
साग वृक्षांची दर्जेदार रोपनिर्मिती आवश्...साग हा वनशेतीतील अत्यंत महत्त्वपूर्ण वृक्ष आहे....
बांबू लागवडबांबू लागवड करायच्या ठिकाणी उन्हाळ्यात ३ x३ मीटर...
पर्यावरण, वन्यजिवांची काळजी घ्या... मानवी हस्तक्षेपामुळे आज सुमारे ४१ हजार प्रजाती...