Agriculture story in Marathi, fruit and vegetablr export | Agrowon

उत्पादनवाढीतून फळे, भाजीपाला निर्यातवाढीला संधी
बालाजी रुद्रवार, गणेश शिंदे
गुरुवार, 21 डिसेंबर 2017

भारताला फळे अाणि भाजीपाल्याच्या निर्यातीसाठी प्रचंड संधी उपलब्ध आहे. भारतातून कांदा, भेंडी, कारले, हिरवी मिरची, अळिंबी आणि बटाटे या भाज्यांची मोठ्या प्रमाणावर निर्यात केली जाते. तर फळांमध्ये द्राक्षे, केळी, डाळिंबाची निर्यात केली जाते. भारतात वैविध्यपूर्ण हवामानामुळे फळे आणि भाजीपाल्याचे मोठ्या प्रमाणात उत्पादन होते. चीननंतर फळे आणि भाजीपाला उत्पादनात भारत दुसऱ्या स्थानावर आहे. नॅशनल हॉर्टिकल्चर बोर्डानुसार, २०१४-१५ मध्ये भारतात ८६.६०२ दशलक्ष मेट्रिक टन फळे आणि १६९ .७८ दशलक्ष मेट्रिक टन भाज्यांचे उत्पादन झाले.

भारताला फळे अाणि भाजीपाल्याच्या निर्यातीसाठी प्रचंड संधी उपलब्ध आहे. भारतातून कांदा, भेंडी, कारले, हिरवी मिरची, अळिंबी आणि बटाटे या भाज्यांची मोठ्या प्रमाणावर निर्यात केली जाते. तर फळांमध्ये द्राक्षे, केळी, डाळिंबाची निर्यात केली जाते. भारतात वैविध्यपूर्ण हवामानामुळे फळे आणि भाजीपाल्याचे मोठ्या प्रमाणात उत्पादन होते. चीननंतर फळे आणि भाजीपाला उत्पादनात भारत दुसऱ्या स्थानावर आहे. नॅशनल हॉर्टिकल्चर बोर्डानुसार, २०१४-१५ मध्ये भारतात ८६.६०२ दशलक्ष मेट्रिक टन फळे आणि १६९ .७८ दशलक्ष मेट्रिक टन भाज्यांचे उत्पादन झाले. ६.११० दशलक्ष हेक्टर क्षेत्रावर फळझाडांची तर ९.४२९ दशलक्ष हेक्टर क्षेत्रावर भाजीपाल्याची लागवड झाली. त्यामुळे भारताला फळे अाणि भाजीपाल्याच्या निर्यातीसाठी प्रचंड संधी उपलब्ध आहे.

भारतातून कांदा, भेंडी, कारले , हिरवी मिरची, अळिंबी आणि बटाटे या भाज्यांची मोठ्या प्रमाणावर निर्यात केली जाते, तर फळांमध्ये द्राक्षे, केळी, डाळिंबाची निर्यात केली जाते.
खासगी क्षेत्रातील गुंतवणुकीव्यतिरिक्त सार्वजनिक क्षेत्राने घेतलेला पुढाकार, आपेडाची मदत अाणि एकात्मिक काढणीपश्‍चात तंत्रज्ञानामुळे निर्यातीला प्रात्साहन मिळत अाहे. त्यामुळे फळे, भाजीपाल्याची निर्यात अजून वाढविणे शक्य अाहे.

फळे आणि भाजीपाल्याचे मुख्य अायातदार देश
यूएई, बांगलादेश, मलेशिया, नेदरलंड, श्रीलंका, नेपाळ, यूके, सौदी अरेबिया, पाकिस्तान आणि कतार.

कांदा

  • जगभरात भारतीय कांद्याला मागणी आहे.
  • २०१६ - १७ मध्ये २४,१५,७५७.११ मेट्रिक टन (३,१०६.५० कोटी रु.) कांद्याची निर्यात झाली.    
  • प्रमुख अायातदार देश (२०१६-१७) ः बांगलादेश, मलेशिया, श्रीलंका, संयुक्त अरब अमीरात आणि नेपाळ.

इतर भाज्या

  • भारतात प्रामुख्याने बटाटा, कांदा, टोमॅटो, फूलकोबी, काकडी, मटार, लसूण आणि भेंडी या भाज्यांचे उत्पादन होते.  
  • वर्ष २०१४-१५ मध्ये भाजीपाला उत्पादनाच्या लागवडीखालील क्षेत्र ९४ हजार हेक्टर होते आणि १६९ .४८ दशलक्ष टन उत्पादन झाले.
  • कांद्याच्या तुलनेत जगात १०,०२,३९६.८७ मेट्रिक (२,८१५.३८ कोटी रु.) ताजा भाजीपाला निर्यात झाला.  
  • प्रमुख अायातदार देश (२०१६-१७) ः  संयुक्त अरब अमिरात, पाकिस्तान, नेपाळ, युनायटेड किंगडम आणि कतार.

आंबा   

  • आंबा उत्पादक राज्यांमध्ये प्रमुख आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, बिहार, गुजरात आणि तमिळनाडू आहे. आंब्याचे उत्पादन २३.४७ टक्के आणि उच्चतम उत्पादनक्षमतेसह उत्तर प्रदेश प्रथम क्रमांकावर आहे.
  • भारत जगातील प्रमुख आंबा निर्यातदार देश आहे. वर्ष २०१६-१७ मध्ये ५३,१७७.२६ मेट्रिक टन (४४५.५५ कोटी रु.) ताज्या आंब्याची निर्यात झाली.  
  • प्रमुख अायातदार देश (२०१६-१७)ः संयुक्त अरब अमीरात, युनायटेड किंगडम, सौदी अरेबिया, कतार आणि कुवैत.

द्राक्ष

  • महाराष्ट्र, कर्नाटक, तेलंगणा, आंध्र प्रदेश, तमिळनाडू आणि पंजाब, हरियाणा, पश्चिम उत्तर प्रदेश, राजस्थान आणि मध्य प्रदेश या राज्यांसह उत्तर-पश्चिम क्षेत्रामध्ये द्राक्षाचे उत्पादन घेतले जाते. देशामध्ये द्राक्ष उत्पादनात महाराष्ट्र प्रथम क्रमांकावर आहे.
  • २०१६-१७ मध्ये २,३२,९४०.७६ मेट्रिक टन (२०८८.३५ कोटी रु.) द्राक्षाची निर्यात करण्यात अाली.  
  • प्रमुख अायातदार देश (२०१६-१७)ः नेदरलॅंड, युनायटेड किंगडम, रशिया, संयुक्त अरब अमीरात आणि जर्मनी.

(संदर्भ ः अपेडा)

संपर्क ः बालाजी रुद्रवार, ९०२८६२३६६८.
(अन्न व्यापार व व्यवसाय व्यवस्थापन विभाग, के. के. वाघ अन्न तंत्रज्ञान महाविद्यालय, नाशिक)

इतर ताज्या घडामोडी
प्रकल्पग्रस्त वयोवृद्ध शेतकऱ्याचा...मुंबई : धुळे जिल्ह्यातील धर्मा पाटील या...
हिरव्या मिरचीच्या दरात जळगावात सुधारणाजळगाव ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये...
शेतकरी कन्या झाली उत्पादन शुल्क निरीक्षकयवतमाळ : इंजिनिअर होऊन प्रशासकीय सेवेत आपले...
चिकू बागेत आच्छादन, पाणी व्यवस्थापन...चिकूचे झाड जस जसे जुने होते त्याप्रमाणे त्याचा...
‘गिरणा’तून दुसरे आवर्तन सुरू पण... जळगाव  ः जिल्ह्यातील शेतीसाठी महत्त्वपूर्ण...
मातीच्या ऱ्हासासोबत घडले प्राचीन...महान मानल्या जाणाऱ्या अनेक प्राचीन संस्कृतींचा...
अर्थसंकल्पासाठी नागरिकांनी सूचना...मुंबई : शासनाच्या ध्येय-धोरणांचे प्रतिनिधीत्व...
माफसूला जागतिक स्तरावर लौकिक मिळवून...नागपूर : पदभरती, ॲक्रीडेशन यासारखी आव्हाने...
कर्जमाफीची रक्कम द्या; अन्याथ लेखी द्यापुणे : २००८ मधील कर्जमाफीची रक्कम नाबार्डने...
नुकसानभरपाईची मागणी तथ्यांवर आधारित...नागपूर : नॅशनल सीड असोसिएशनने बोंड अळीला...
बदल्यांअभावी राज्यात कृषी... नागपूर : राज्यात गेल्या दोन वर्षांपासून कृषी...
हवामान बदलाचा सांगलीतील द्राक्ष बागांना... सांगली  ः गेल्या दोन दिवसांपासून हवामानात...
साताऱ्यातील चौदाशेवर शेतकरी ठिबक...सातारा : जिल्ह्यातील २०१६-१७ मध्ये चौदाशेवर...
सोलापूर बाजारात कांद्याच्या दरात पुन्हा...सोलापूर : सोलापूर कृषी उत्पन्न बाजार समितीच्या...
रब्बी पेरणीत बुलडाण्याची आघाडी अकोला  ः अमरावती विभागात यंदाच्या रब्बी...
कोल्हापुरात हिरवी मिरची तेजीतकोल्हापूर : येथील बाजारसमितीत या सप्ताहात हिरवी...
सरकार कीटकनाशक कंपन्यांच्या दबावात यवतमाळ (प्रतिनिधी) : जिल्ह्यात कीटकनाशक फवारणीतून...
पुण्यात गवार, भेंडी, चवळीच्या दरात अल्प...पुणे : गुलटेकडी येथील बाजार समितीमध्ये रविवारी (...
मृदा आरोग्य पत्रिकावाटपात पुणे आघाडीवरपुणे : शेतकऱ्यांना जमिनीत असलेल्या अन्नद्रव्याचे...
बदलत्या वातावरणामुळे ब्रॉयलर्स मार्केट... मागणी आणि पुरवठ्यातील संतुलनामुळे अंडी आणि...