agriculture story in marathi, silage, animal feed, undirgaon, shrirampur, nagar | Agrowon

दुष्काळात दोनशे टन मूरघास निर्मिती
सूर्यकांत नेटके
शनिवार, 10 नोव्हेंबर 2018

केवळ वीस गुंठे जमीन असतानाही दुग्ध व्यवसायात यशस्वी झालेल्या पवार यांची मूरघास तंत्रपद्धती मी प्रत्यक्ष पाहिली. दुष्काळी भागातील शेतकऱ्यांनी चाराटंचाईवर मात करण्यासाठी अशा तंत्राचा वापर करणे गरजेचे आहे. 
पाशा पटेल, अध्यक्ष, कृषिमूल्य आयोग 

तीन भावांत मिळून शेती फक्त वीस गुंठे. पण तेवढ्यातच ४३ गायींचा सांभाळ. त्याआधारे दुग्ध व्यवसाय उभारून दुष्काळात अर्थकारणास दिलेली चालना. गायींसाठी चाऱ्याची शाश्‍वत सोय म्हणून कमी खर्चिक व सुलभ पद्धतीने खड्डा पद्धतीद्वारे मूरघास निर्मितीला चालना दिली. आज नऊ खड्ड्यांच्या आधारे तब्बल २०० टन मूरघास तयार करण्याची किमया उंदीरगाव (जि. नगर) येथील बाबासाहेब पवार यांनी घडवून समस्त शेतकऱ्यांपुढे आदर्श तयार केला आहे. 

अलीकडील काळात दुधाला दर मिळत नसल्याने शेतकरी हतबल आहेत. तरीही थेट विक्री, प्रक्रिया यासारखे मार्ग पत्करून व्यवसायात तगण्याचा प्रयत्न सुरू आहे. श्रीरामपूर शहरापासून दहा किलोमीटरवर उंदीरगाव येथे बाबासाहेब, संदीप आणि सुरेश हे पवार बंधू राहतात. कुटुंबाची अवघी वीस गुंठे जमीन. साहजिकच आई-वडिलांनी मजुरी करून घरसंसार सावरला. तिघे भाऊ कर्ते झाल्यानंतर श्रीरामपूर येथे गाळा घेऊन १९९५ पासून धान्य विक्री व्यवसाय सुरू केला. ग्रामीण भागातून धान्य खरेदी करून विक्री व थेट धान्य पोच असे स्वरूप होते. त्यासाठी टेम्पोही घेतला. पण व्यवसायात पुढे उज्ज्वल भविष्य दिसेना. मग बदल करण्याचा निर्णय घेतला. 

दुग्ध व्यवसायात पाऊल 
क्षेत्र अर्धा एकरापर्यंतच असल्याने अनेक मर्यादा होत्या. तरीही भावंडांची उमेद मोठी होती. सन २००९ मध्ये विचारमंथनातून दुग्ध व्यवसायात उतरण्याचा निर्णय घेतला. दोन संकरीत (एचएफ) गायी खरेदी केल्या. धान्यविक्रीसाठीच्या जागेतच दुधाची विक्री सुरू केली. हळूहळू तिघा भावांनी जबाबदारी वाटून घेत एकमेकांच्या साथीने व्यवसाय वाढवला. तो स्थिर केला. 

आजचा व्यवसाय 

  • सुरवातीच्या दोन-तीन गायींपासून आज त्यांची संख्या ४३ पर्यंत. 
  • मुक्त गोठा पद्धत. 
  • जुन्या साहित्यातून कमी खर्चात गोठा उभारणी 
  • संकरीत गायींच्या वंशावळीचा पूर्ण अभ्यास. गोठ्यातील सर्व जनावरांचे रेकॉर्ड. 
  • दररोजचे एकूण दूध उत्पादन- २०० लिटर 
  • १०० ते १२५ लिटर दुधाची दररोज विक्री श्रीरामपूर येथे. ३८ रुपये प्रति लिटर दर. उर्वरित दुधाची विक्री डेअरीला. 
  • चौदा सदस्यांचे कुटुंब. आठ सदस्य दुग्ध व्यवसाय व गोठा व्यवस्थापनात कायम व्यस्त. 
  • एकीच्या बळावरच व्यवसायात भरभराट. दोन एकर शेती खरेदी. 
  • देशी गायी संगोपन व शेणापासून वीज निर्मितीचे आगामी नियोजन. 
  • भावंडांना आई कमलबाई यांचे मार्गदर्शन. 
  • जिल्हा परिषदेतर्फे भाऊसाहेब यांचा आदर्श गोपालक म्हणून गौरव. राज्यातील शेतकरी, अधिकाऱ्यांकडून व्यवसायाला भेटी. 

मूरघास तंत्रज्ञान ठरले फायद्याचे 
जनावरांची मोठी संख्या. त्यात दुष्काळात ती पोसायची तर चारा उपलब्धताही महत्त्वाची होती. भाऊसाहेब विविध ठिकाणी जाऊन यावर उपाय शोधायचे. एकदा श्रीरामपूर येथील खासगी डेअरीचे व्यवस्थापक सुधीर देवकाते यांनी मूरघास निर्मितीचे महत्त्व व कार्यपद्धतीचा आराखडा दिला. कमी खर्चिक व सुलभ मूरघास निर्मितीची गुरूकिल्लीच मिळाली. आज याच पद्धतीतून पवार यांनी स्वयंपूर्णतः मिळवली आहे. 

मूरघास निर्मिती- ठळक बाबी 

  • विविध क्षेत्रफळाचे नऊ खड्डे. उदा. २० बाय ७ फूट व सहा फूट खोल- १३ टन चारा क्षमता. 
  • ४७ बाय ११ बाय साडेनऊ फूट- ४८ टन चारा क्षमता. 
  • पहिल्याच प्रयत्नात मका, गळ, मीठ वापरून सुमारे ४५ दिवसांत ४५ टन मूरघास तयार करणारे भाऊसाहेब तालुक्‍यातील पहिलेच असावेत. 
  • सन २०१५ मध्ये तब्बल दोन वर्षे मुरघास खड्ड्यात दाब तत्त्वावर ठेवण्याचा यशस्वी प्रयोग. 
  • सध्या उपलब्ध मूरघास- सुमारे २०० टन. 
  • एक वर्ष पाऊस तर दोन वर्षे सलग दुष्काळाची अशी स्थिती. अशावेळी संपूर्ण जनावरांना हा चारा वर्षभर पुरू शकेल. 
  • हा आदर्श घेऊन परिसरातील अनेक शेतकरी मुरघास निर्मितीकडे. 
  • मूरघासाची पचनियता ९९ टक्के असल्याने त्यावर भर. 

खर्च येतो कमी 
काही शेतकरी मूरघासासाठी महागड्या पिशव्यांचा वापर करतात. मात्र भाऊसाहेब सांगतात की कमी जाडीच्या दीड हजार ते १८०० रुपयांच्या प्लॅस्टिकच्या वापरात पंचवीस टन चारा तयार होऊ शकतो. बाकी विशेष खर्च नाही. मूरघास तंत्रज्ञानामुळेच दुग्ध व्यवसाय टिकवता आल्याचेही ते सांगतात. 

शेणखत, बायोगॅस प्रकल्प 
वर्षाला एकूण २५ टनांपर्यंत शेणखत मिळते. घराच्या बाजूलाच दोन गुंठे मोकळ्या जागेत शेण पसरून त्यात गांडुळे सोडली आहेत. सहा रुपये प्रति किलो दराने त्याची विक्री होते. शेणापासून बायोगॅस प्रकल्पही सुरू केला आहे. त्यातून वर्षाला साधारण वीस हजार रुपयांच्या इंधनाची बचत होत असल्याचे भाऊसाहेबांनी सांगितले. 

कुट्टी यंत्राचा वापर 
पवार भावंडांपैकी संदीप हे जनावरांची देखभाल करण्याबरोबर परिसरातील शेतकऱ्यांना चारा कुट्टी करून देण्याचे काम करतात. सन २०१६ मध्ये एक लाख चाळीस हजार रुपये खर्च करून ट्रॅक्टरसह कुट्टी यंत्र खरेदी केले. दर तासाला ते सहा ते सात टन कुट्टी करते. अतिरिक्त उत्पन्नातून संसाराला हातभार लागतो. 

मुलांना शिक्षणाची संधी 
पवार परिवारात एकूण सात मुले-मुली आहेत. पवार भावंडांना परिस्थितीमुळे पूर्ण शिक्षण घेता आले नाही. मात्र नव्या पिढीला ही संधी उपलब्ध झाली आहे. एक मुलगी अभियांत्रिकेचे, दोघे महाविद्यालयीन, एक दहावी तर अन्य प्राथमिक शिक्षण घेत आहेत. 

संपर्क- भाऊसाहेब पवार- ९९७०९०६४४८ 

फोटो गॅलरी

इतर यशोगाथा
दर्जेदार ऊसबेण्याची केली निर्मिती काशीळ (ता. जि. सातारा) येथील उच्चशिक्षित व...
मच्छीमारी व्यवसायाने आणली समृद्धीगणित विषयात पदवी असूनही बेरोजगार राहणं नशिबी आलं...
काबुली हरभऱ्याने उंचावले अर्थकारण चोपडा तालुक्‍यातील (जि. जळगाव) तापी व अनेर...
तेजस्विनीच्या साथीने बचतीतून...तेजस्विनी लोकसंचालित साधन केंद्राच्या...
बचत गटांमुळे मिळाल्या रोजगाराच्या संधीनेवासा (जि. नगर) येथे नऊ वर्षापूर्वी बारा...
पीक बदलातून शेती केली किफायतशीर...जलसंपदा विभागात कार्यरत असणाऱ्या नारायण अात्माराम...
दर्जेदार गांडूळखताला तयार केले मार्केटकोल्हापूर जिल्ह्यातील कसबा सांगाव (ता. कागल)...
ग्रेडिंग, कोटींगद्वारे संत्र्याचे...सालबर्डी (जि. अमरावती) येथील संत्रा उत्पादक नीलेश...
स्वच्छ, सुंदर, पर्यावरण समृद्ध करंजगावनाशिक जिल्ह्यातील करंजगाव राज्यात ग्रामविकासात...
जरंडीच्या पाटलांनी जोपासली देशी संकरित...राज्यात, देशभरात बहुतांश क्षेत्र बीटी कापसाखाली...
जास्त पावसाच्या प्रदेशात निर्यातक्षम...जास्त पावसाच्या भागात द्राक्षशेती आणि तीही...
तूप, खवा निर्मितीसह उभारली सक्षम...दहावीपर्यंत शिक्षण झालेले. रोजगारासाठी दूध संघात...
मका पिकाला दुग्धव्यवसायाची जोड खेडी खुर्द (ता. जि. जळगाव) येथील अरुण व दीपक या...
दर्जेदार शेती अवजारे निर्मितीत उंद्री...बुलडाणा जिल्ह्यातील उंद्री गावाने शेती उपयोगी...
विणकर महिलांच्या आयुष्याला पैठणीची...स्वतःमधील क्षमतेची जाणीव झाल्याने 'आम्ही विणकर'...
वडिलांच्या अपंगत्वानंतर धडाडीने सावरली...लोणवाडी (जि. नाशिक) येथील वडील विजय दौंड यांना...
विकासातच नव्हे, तर ‘स्मार्टकामा’तही...उत्तर सोलापूर तालुक्‍यातील (जि. सोलापूर)...
दुर्गम गोंदियात एकात्‍मिक शेतीचा आदर्श भाताचे मुख्य पीक आणि दुर्गम प्रदेश अशी गोंदिया...
भूमिहीन मापारी यांची कोकणात कलिंगड शेती मुंबईतील ‘प्रेस’ चा व्यवसाय बंद करून सुरेश मापारी...
दुग्धव्यवसायाला हळद शेतीची जोडआजकाल सुशिक्षित तरुण नोकरीच्या मागे धावतानाच...