agriculture story in marathi, Technology Institute develops tomato which becomes more tasty under stress | Agrowon

ताणस्थितीतही मिळतील अधिक चवदार टोमॅटो
वृत्तसेवा
सोमवार, 10 सप्टेंबर 2018

तुर्कस्तान येथील इझमीर तंत्रज्ञान संस्थेतील अन्विक जीवशास्त्र अाणि जननशास्त्र विभागातील संशोधकांनी क्षारयुक्त जमिनीमध्ये किंवा दुष्काळ अशा ताणाच्या परिस्थितीतही तग धरू शकेल, अशी चवदार टोमॅटो जात विकसित केली अाहे. 

तुर्कस्तान येथील इझमीर तंत्रज्ञान संस्थेतील अन्विक जीवशास्त्र अाणि जननशास्त्र विभागातील संशोधकांनी क्षारयुक्त जमिनीमध्ये किंवा दुष्काळ अशा ताणाच्या परिस्थितीतही तग धरू शकेल, अशी चवदार टोमॅटो जात विकसित केली अाहे. 

अतिरिक्त सिंचन अाणि रासायनिक खतांच्या वाढत्या वापरामुळे तुर्कीमधील शेतजमिनी क्षारपड झाल्या अाहेत. अशा परिस्थीमध्ये तग धरू शकेल अशा पिकाचे वाण विकसित होणे अावश्यक होते. या शिवाय अतिरिक्त सिंचन अाणि रासायनिक खतांच्या वाढत्या वापरामुळे बेचव टोमॅटोचे उत्पादन मिळत होते. ताणासाठी प्रतिकारक्षम अाणि चवदार टोमॅटो पिकाचे वाण विकसित करणे येथील संशोधकांसाठी अाव्हानात्मक होते. महत् प्रयत्नांतून संशोधकांना अशी टोमॅटो पिकाची जात विकसित करण्यात यश मिळाले अाहे.

वाणाची वैशिष्ट्ये

  • अतिरिक्त सिंचन अाणि रासायनिक खतांच्या वाढत्या वापरामुळे बेचव टोमॅटो फळांचे उत्पादन मिळते. परंतु, नवीन विकसित केलेल्या टोमॅटो जातींमध्ये ताणाच्या परिस्थितीतही टिकून राहण्यासाठी काही रसायनांची निर्मिती होते, त्यामुळे टोमॅटोची चव वाढण्यास मदत होते.
  • साधारणतः १०,००० चाै. फूट क्षेत्रातून १२ टन सामान्य टोमॅटोचे उत्पादन मिळते. तर नवीन विकसित केलेल्या जातींपासून १०,००० चाै. फूट क्षेत्रातून १७ टन उत्पादन मिळते.
  • या टोमॅटो जातीची उत्पादकता ५० टक्क्यांपेक्षाही जास्त अाहे.

 

इतर टेक्नोवन
कडधान्यांपासून पोषक बेकरी उत्पादनेभारतीय आहारामध्ये प्रथिनाच्या पूर्ततेचे कार्य हे...
ट्रॅक्टर, ट्रॅक्टरचालकाची कार्यक्षमता...ट्रॅक्टरसाठी उपग्रह मार्गदर्शक आणि प्रकाश कांडी...
तण नियंत्रणासाठी स्वयंचलित यंत्रणातणे पिकांसोबत पाणी, अन्नद्रव्ये आणि...
फळे, भाजीपाला वाळवणीसाठी ‘डोम ड्रायर’बाजारपेठेतील गुणवत्तापूर्ण उत्पादनांची मागणी...
गहू बीजोत्पादनातून साधली उद्योजकताशिक्षण कमी असतानाही सातत्यपूर्ण कष्ट आणि...
जमीन सुधारणेसाठी मोल नांगरभारी काळ्या जमिनीमधून प्रभावी निचरा होण्यासाठी...
टोमॅटोमध्ये आणता येईल तिखटपणामिरचीचा तिखटपणा त्यातील कॅपासिसीन या घटकांमुळे...
हळद शिजविण्यासाठी वापरा बॉयलरकाढणीनंतर हळदीवर ४ ते ५ दिवसांमध्येच शिजविण्याची...
धान्यांच्या तात्पुरत्या साठवणीचे...अन्नधान्यांचे उत्पादन हे हंगामी होऊन साधारणपणे...
शून्य मशागत... नव्हे, निरंतर मशागतीची...कोणत्याही पिकापूर्वी मशागत झालीच पाहिजे, हा...
शेतकऱ्यांचे श्रम, वेळ आणि पैशाची बचत...औरंगाबाद : आपल्या कल्पकतेचा वापर करून देवगिरी...
गव्हाच्या काडाचा भुसा करण्यासाठी भुसा...राहिलेल्या काडापासून भुसा मिळवण्यासाठी भुसा...
पाणी बचत, दर्जेदार उत्पादनासाठी मल्चिंग...पॉलिथिन कागद आच्छादनासाठी वापरल्याने पिकासोबत...
शाश्वत सिंचनासाठी जलपुनर्भरणाच्या...पुनर्भरण न करता भूजलाचा उपसा करत राहिल्यास फार...
पीकपद्धतीनूसार बहुविध यंत्रांचा...हंगामी व वार्षिक नगदी पिके व फळपिके अशा बहुविध...
बटाटा स्टार्चपासून विघटनशील प्लॅस्टिकची...प्लॅस्टिकचा वापर सातत्याने वाढत असून, त्यातून...
केळी खोडापासून धागानिर्मिती तंत्रकेळी झाडाचे खोड, पानांचा उपयोग धागा...
शेततळ्यातील बाष्पीभवन रोखण्याचे विविध...सध्या सर्वत्र दुष्काळाची स्थिती आहे. पिके...
हरितगृहातील प्रकाशाचे नियंत्रण...हरितगृहातील प्रकाशाच्या कार्यक्षम व्यवस्थापनासाठी...
गूळ प्रक्रियेच्या आधुनिक पद्धतीआरोग्यासाठी गूळ उत्तम असून, त्याची लोकप्रियता...