agrowon news in marathi, 30 lac liter milk extra in state, Maharashtra | Agrowon

राज्यात ३० लाख लिटर दूध अतिरिक्त
डी. के. वळसे पाटील
रविवार, 20 मे 2018

मंचर, जि. पुणे : राज्यात दररोज दोन कोटी वीस लाख लिटरचे दूध उत्पादन आहे. याशिवाय गुजरात, मध्य प्रदेश व कर्नाटक राज्यांतून दररोज २७ ते २८ लाख लिटर दूध महाराष्ट्रात येत आहे. या गुजरातमधील ‘अमूल’कडून २४ लाख लिटर, कर्नाटकमधून दीड लाख लिटर, मध्य प्रदेशातून दीड लाख लिटर यांचा समावेश असून, महाराष्ट्रातून संकलनाच्या तुलनेत पुरवठाच अधिक होत असल्याचेच समोर आले आहे.  

मंचर, जि. पुणे : राज्यात दररोज दोन कोटी वीस लाख लिटरचे दूध उत्पादन आहे. याशिवाय गुजरात, मध्य प्रदेश व कर्नाटक राज्यांतून दररोज २७ ते २८ लाख लिटर दूध महाराष्ट्रात येत आहे. या गुजरातमधील ‘अमूल’कडून २४ लाख लिटर, कर्नाटकमधून दीड लाख लिटर, मध्य प्रदेशातून दीड लाख लिटर यांचा समावेश असून, महाराष्ट्रातून संकलनाच्या तुलनेत पुरवठाच अधिक होत असल्याचेच समोर आले आहे.  

याबाबत सूत्रांकडून मिळालेल्या माहितीनुसार, अमूल डेअरीची राज्यात २४ लाख लिटरची विक्री आहे, तर या तुलनेत ७ ते ८ लाख लिटर दुधाची खरेदी केली जाते. मदर डेअरी नवी दिल्लीला दररोज दहा लाख लिटर दूध राज्यातून जात होते, त्यांनी मागणी कमी केल्यामुळे सध्या एक लाख ५० हजार लिटर दूध जाते. परदेशात भुकटी निर्यात केली जात होती. त्यामुळे दररोज भुकटीसाठी नऊ ते दहा लाख लिटर दूध वापरले जात होते. भुकटी निर्यात बंद आहे. त्यामुळे एकत्रित झालेला परिणाम लक्षात घेता जवळपास तीस लाख लिटर दूध अतिरिक्त आहे.

दूध उत्पादक खरेदी बाजारभाव
वारणा, कात्रज, गोकुळ, राजहंस आदी सहकारी दूध संघांची विक्री व्यवस्था सक्षम आहे. त्यामुळे ते शेतकऱ्यांना २१ ते २५ रुपये प्रतिलिटर बाजारभाव देतात. पराग, डायनामिक, प्रभात, गोकुळ, सारथी, सहारा, आकाश, स्वराज, गोविंद आदी खासगी दूध प्रकल्पामार्फत दुग्ध जन्य पदार्थाची विक्री केली जाते. त्यामुळे हे खासगी प्रकल्प २१ ते २२ रुपये प्रतिलिटरला बाजारभाव देतात. भुकटीचे विक्रीचे दर १३० ते १३५ रुपये किलो आहेत. जे प्रकल्प फक्त भुकटी तयार करतात, ते १८ ते १९ रुपये प्रतिलिटरपेक्षा अधिक बाजारभाव देऊ शकत नाही, अशी माहिती समोर आली आहे. 

भुकटी तयार करणाऱ्या खासगी व सहकारी दूध प्रकल्पांना प्रतिलिटर तीन रुपये अनुदान देण्याचा निर्णय झाला आहे. पण अजून त्याबाबतची कार्यवाही नाही. निर्णयात सुस्पष्टपणा नाही. २५ लाख लिटर दुधापासून भुकटी तयार केली जाते. म्हणजे अनुदानाचा फायदा फक्त भुकटी तयार करणाऱ्या प्रकल्पांनाच मिळणार आहे. उर्वरित राज्यातील एक कोटी ९० लाख लिटर दूध उत्पादन करणाऱ्या शेतकऱ्यांना भुकटी अनुदानाचा कसलाही फायदा होणार नाही. त्यामुळे शेतकऱ्यांचे बाजार वाढीचे स्वप्न अपूर्ण राहणार आहे.

वाजवी अनुदान हवे... 
दूध भुकटी निर्यातीसाठी राज्य व केंद्र सरकारने आठ ते दहा टक्के अनुदान द्यावे. यापूर्वी केंद्र सरकारने वेळोवेळी सात ते आठ टक्के अनुदान दिले आहे. त्याचा चांगला परिणाम झाला होता. कर्नाटक राज्याने थेट दूध उत्पादकांना प्रतिलिटर पाच रुपये अनुदान दिले आहे. त्यानुसार राज्य शासनाने वाजवी अनुदान देण्याची कार्यवाही करावी, अशी अपेक्षा संघांकडून व्यक्त होत आहे.

इतर अॅग्रो विशेष
नाशिकच्या धरणांत अवघा ४५ टक्के जलसाठानाशिक : यंदा कमी झालेल्या पावसामुळे धरणातील...
शेतीसह शिक्षणाबाबतही जागरूक सावखेडाखुर्दसावखेडा खुर्द (ता. जि. जळगाव) या बागायती...
वाहतूक शुल्कासाठी प्रमाणपत्राची अट नको...पुणे : निर्यातीचा कोटा पूर्ण करणाऱ्या साखर...
राष्ट्रीय जल पुरस्कारांत महाराष्ट्र...मुंबई : राज्यातील जलयुक्त शिवार अभियानमध्ये...
बांबू उद्योगात भारताला स्वयंपूर्ण...मुंबई: कागद, कागदाचा लगदा, वस्त्र या विविध...
लाँग मार्च पोलिसांनी रोखला; आज कूच...नाशिक: मागील वर्षी मार्च महिन्यात अखिल भारतीय...
चटका वाढल्याने उन्हाळ्याची चाहूलपुणे : राज्यातील थंडी कमी होऊन उन्हाचा चटका...
निविष्ठांबाबत शासन कठोर: चंद्रकांत...पुणे : राज्यातील शेतकऱ्यांना खते, बियाणे,...
हमीभावाने कापूस खरेदीत केंद्राचा हात...जळगाव ः कापूस बाजारात हवी तशी तेजी नसल्याचे...
मराठवाड्यातील भूजल रसातळालाऔरंगाबाद : मराठवाड्यातील भूजलाची पातळी झपाट्याने...
आर्थिक स्थैर्याचे अनुकरणीय मॉडेलराज्यातील शेतीमधील समस्यांची यादी केली तर ती खूप...
पॉलिहाउस शेडनेट नायकांची करुण कथाउच्च तंत्रज्ञानाचा वापर करून शेतीत भरघोस नफा...
पाणी व्यवस्थापनासाठी सूक्ष्मजीवांचा...पाणी व्यवस्थापन म्हटले, की आपल्या डोळ्यासमोर ठिबक...
शिवरायांच्या आदर्शावर राज्य कारभार सुरू...पुणे : ‘‘छत्रपती शिवाजी महाराज यांच्या...
वनक्षेत्राने वेढलेल्या भागामध्ये...कृषी क्षेत्रानजीक वनक्षेत्र असलेल्या परिसरामध्ये...
चारा छावण्या लांबणीवरमुंबई: राज्यात दुष्काळ तीव्र होत चालला असला...
विदर्भात वादळी पावसाची शक्यतापुणे  : राज्याच्या किमान तापमानात वाढ होत...
खरीप पीकविमा परतावाप्रश्नी उच्च...परभणी: परभणी जिल्ह्यात २०१७ च्या खरिपातील...
शेतकरी आठवडे बाजारातून विस्तारताहेत...संत शिरोमणी श्री सावता माळी शेतकरी आठवडी...
मार्केटच्या अभ्यासातून गुलाब शेतीत...निमगाव (ता. राहाता) येथील हर्षल प्रभात पाटील या...