The forecast of the decline in turmeric production in the country | Agrowon

देशात हळद उत्पादन घटण्याचा अंदाज
अभिजित डाके
रविवार, 20 ऑगस्ट 2017

‘‘यंदा हळदीच्या पिकाची पुरेशी वाढ झालेली नाही. उत्पादनात घट झाल्यास दरात तेजी राहिल. यंदा साधारण ५५०० ते ११००० रुपये दर आहे. तो १५ हजार रुपयांपर्यंत जाईल. हळद उत्पादन वाढीसाठी ऑगस्ट आणि सप्टेंबर महिन्याच्या पावसाची सरासरी दरवर्षी पाहिली जाते. निम्मा ऑगस्ट महिना पाऊस झालाच नाही. देशात शिल्लक असलेल्या हळदीला डिसेंबर महिन्यात तेजी येण्याची शक्‍यता आहे.’’

पीकवाढीच्या काळात पावसाच्या ओढीचा फटका;
बाजारात दर वाढण्याचे संकेत

सांगली : हळद उत्पादनात अग्रेसर असणाऱ्या तमिळनाडू आणि आंध्र प्रदेशात यंदा पावसाला उशिरा सुरवात झाली तसेच वाढीच्या काळात पावासाने ओढ दिल्याने पिकाला फटका बसला. त्यामुळे देशातील हळद उत्पादन जवळपास ११ टक्‍क्‍यांनी घटण्याची शक्‍यता आहे. या दोन राज्यांतील उत्पादनात ७ लाख पोत्यापर्यंत (एक पोते = ६० किलो) ४२ हजार टनांपर्यंत घट होईल, असा अंदाज हळद उद्योगातून व्यक्त होत आहे.

देशामध्ये तमिळनाडू, आंध्र प्रदेश ही राज्य हळद उत्पादनात अग्रेसर आहेत. देशाच्या एकूण उत्पादनापैकी या राज्याचा वाटा तब्बल ४० टक्के आहे. देशात दरवर्षी हळदीचे सरासरी ७५ लाख पोत्यांचे म्हणजेच ४ लाख ५० हजार टन उत्पादन होते. मात्र पावसाच्या तुटीने उत्पादनात घट होऊन यंदाच्या हंगामात हळदीचे उत्पादन अंदाजे ६७ लाख पोते म्हणजेच ४ लाख २ हजार टन होईल असा अंदाज आहे. तमिळनाडूमध्ये दरवर्षी हळदीचे सुमारे १२ ते १६ लाख पोत्यांचे उत्पादन होते. यंदा तमिळनाडूमध्ये सुमारे ३० टक्‍क्‍यांनी लागवड घटली आहे. यामुळे गेल्यावर्षीपेक्षा यंदा ५ लाख हळदीची पोत्यांचे उत्पादन होण्याची शक्‍यता आहे. अशी माहिती हळदीचे व्यापारी मनोहर सारडा यांनी दिली.

हळद उद्योगातील सुत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, ‘‘यंदा हळदीच्या पिकाची पुरेशी वाढ झालेली नाही. उत्पादनात घट झाल्यास दरात तेजी राहिल. यंदा साधारण ५५०० ते ११००० रुपये दर आहे. तो १५ हजार रुपयांपर्यंत जाईल. हळद उत्पादन वाढीसाठी ऑगस्ट आणि सप्टेंबर महिन्याच्या पावसाची सरासरी दरवर्षी पाहिली जाते. निम्मा ऑगस्ट महिना पाऊस झालाच नाही. देशात शिल्लक असलेल्या हळदीला डिसेंबर महिन्यात तेजी येण्याची शक्‍यता आहे.’’

उशिरा पावसाने हळदीची लागवड उशिरा झाली. पण याचा परिणाम राज्यातील हळदीच्या क्षेत्रात फारसे कमी झाले नाही. पण पावसाची कमतरता असल्याने हळदीचा अपेक्षित फुटवा फुटलेला नाही. यामुळे उत्पादन घट होणार आहे. 
- डॉ. जितेंद्र कदम, सहयोगी प्राध्यापक, 
पदवीत्तर संस्था, रोहा, जि. रायगड

गेल्या वर्षीपेक्षा यंदा हळदीच्या उत्पादनात मोठी घट होण्याची शक्‍यता आहे. त्यामुळे दर वाढून येत्या हंगामात  प्रति क्विंटल १२ ते १३ हजार रुपये पर्यंत जाण्याची शक्‍यता आहे.
- मनोहर सारडा, हळद व्यापारी, सांगली

महाराष्ट्र आणि कर्नाटक राज्यात हळदीच्या लागवडीवर परिणाम झालेला नाही. तमिळनाडू आणि तेलंगणामध्ये कमी पाऊस असल्याने हळदीच्या लागवडीवर झाला झाला आहे. 
- प्रकाश पाटील, सचिव, 
सांगली कृषी उत्पन्न बाजार समिती

 

टॅग्स

इतर ताज्या घडामोडी
नजरा गुजरातच्या विधानसभा निकालाकडेगुजरात निकाल पुढच्या 48 तासात घोषित झालेला असेल....
सौंदर्यवती "पद्‌मा' दोन कोटींना... सारंगखेडा (जि. नंदुरबार) - दररोज पंधरा लिटर...
पानवेल पीक सल्लापानवेल या पिकास आर्द्रता, सावली, जमिनीतील पुरेसा...
औरंगाबादेत गाजर प्रतिक्विंटल १००० ते...औरंगाबाद : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये...
परभणीत दोडका प्रतिक्विंटल २००० ते ३०००...परभणी : कृषी उत्पन्न बाजार समितीअंतर्गत फळे-...
मराठवाड्यात वीस कारखान्यांनी केले २१...औरंगाबाद : प्रादेशिक साखर सहसंचालक कार्यालय...
नगर जिल्ह्यातील भूजलपातळीत यंदा सात...नगर ः जलयुक्त शिवार योजनेसह अन्य योजनांतून...
सांगली जिल्ह्यात तुरीची काढणी सुरू सांगली ः जिल्ह्यात खरीप हंगामातील पेरणी...
सोलापूर बाजार समितीत कांद्याची उच्चांकी...सोलापूर : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी...
जळगाव जिल्ह्यातील केंद्रांवर ६५०... जळगाव : जिल्ह्यातील शासकीय सोयाबीन खरेदी...
नवं तंत्र, पूरक उद्योगामुळे उत्पन्नात...उत्तर पूर्वेकडील राज्याच्या दक्षिण गोरो ...
देशातील रब्बी पेरणी ५१४ लाख हेक्टरांवरनवी दिल्ली : देशभरात शुक्रवारअखेर (ता. १५) रब्बी...
नापीक जमिनी कार्यक्षमतेसाठी दक्षिण...सोलापूर ः नापीक शेतजमिनींच्या पुनर्वापराची...
केंद्राच्या निधीअभावी ‘फिरते’ मत्स्य...अकोला ः दोन वर्षांपूर्वी मोठा गाजावाजा व मत्स्य...
काँग्रेसचा प्रेरणादायी इतिहास आणि...काँग्रेस पक्षाच्या अध्यक्षपदाची सोनिया गांधींची...
आंबा, संत्रा, मोसंबी फळबाग सल्लासद्यस्थितीत पावसाळा संपल्याने फळबागेला योग्य...
योग्य प्रकारे करा रेशीम अंडीपुंजांची...हॅचिंग तारखेच्या किमान पंधरा दिवस अगोदर आपल्या...
कर्करोगोत्तर आहारात हवे सोया पदार्थ,...स्तनाच्या कर्करोगासाठी कराव्या लागणाऱ्या...
फुलशेती सल्लासद्यस्थितीत फुलशेती पिकांमध्ये थंडीमुळे कीड-...
बचत गटातून मत्स्यपालनाला मिळाली चालनाग्रामीण भागातील महिलांच्यापर्यंत पूरक उद्योगाचे...