झरी (जि. परभणी) येथील मुंदडा कुटुंबीयांनी सुरू केलेल्या मसाले गृहउद्योगाचा काही वर्षांतच विस्तार झाला आहे. अद्ययावत तंत्रज्ञानाने युक्त गावातच प्रकल्प, यंत्रांची स्वनिर्मिती, उत्कृष्ट गुणवत्तेचा आग्रह, नावीन्यपूर्ण उत्पादने आदी त्यांची विविध वैशिष्ट्ये आहेत. प्रदीप व झरीकर मसाले या दोन ब्रॅंडने होणारी व्यवसायाची उलाढाल सहा कोटींपर्यंत पोचली असून निर्यातीकडे त्यांची वाटचाल सुरू आहे. परभणी जिल्ह्यातील व त्याच तालुक्यातील झरी येथील तरुण उद्योजक बंधू गोपाल आणि मंगेश या मुंदडा बंधूंनी गुणवत्तापूर्ण उत्पादनांची निर्मिती करत मसाले उद्योगात मोठी झेप घेतली आहे. त्यांचा हा प्रवास शेतकऱ्यांसाठी खरोखरच प्रेरणादायी आहे. उद्योगाच्या पायऱ्या घरगुती स्तरावर निर्मिती १- मुंदडा कुटुंबाची नऊ एकर जमीन आहे. उद्योगाकडे त्यांचा अधिक अोढा राहिला. मुंदडा बंधूंचे वडील अशोककुमार यांचा किराणा मालाचा व्यापार होता. त्यांच्या निधनानंतर २००१ ते २००४ या काळात तो गोपाल यांनी चालवला. गोपाल यांच्या आई छायाताई घरगुती पद्धतीने मसाले तयार करून गावातच विक्री करायच्या. ग्राहकांना मसाल्यांची चव खूप आवडली. विविध समारंभ, कार्यक्रमांसाठी मागणी येऊ लागली. त्यानुसार मसाले तयार करुन दिले जाऊ लागले. मागणी वाढतच राहिली. या अनुषंगाने उद्योग म्हणूनच त्याकडे पाहावे, अशी कल्पना गोपाल यांनी मांडली. घरच्यांना ती पटली. २- सन २००४ मध्ये छाया महिला गृहउद्योग नावाने नोंदणी. घरच्या ६४ चौरस फुटाच्या जागेत मिरची कांडप यंत्र बसवून काळा आणि गरम अशा दोन प्रकारच्या मसाल्याची दररोज ५ ते १० किलो एवढी निर्मिती सुरू
३- शेजारील गावांपर्यंत या मसाल्यांची चव पोचल्याने तेथूनही मागणी येऊ लागली होती. त्या वेळी वाहनांची सुविधा नसल्याने गोपाल यांनी दोन वर्षे झरी परिसरातील गावागावांत सायकलवर फिरून मसाल्यांची विक्री केली.
४. ग्राहकांची पसंती आणि वाढती मागणी लक्षात घेऊन २००६ मध्ये उद्योगाचा विस्तार. (गावातच पाचशे चौरस फूट जागा घेतली). प्रदीप मसाले ब्रॅंडची नोंदणी. उद्योगाची वाढ
या बाबी झाल्या साध्य
आजचा उद्योग दृष्टिक्षेपात
जबाबदारी
तांत्रिक ‘सपोर्ट’
उत्पादनांची झलक
त्यासाठी कच्चा मालाची खरेदी
गुणवत्ता टिकवण्यास कारणीभूत बाबी
गोपाल मुंदडा- ९४२१४५७०२५
Read the Latest Agriculture News in Marathi & Watch Agriculture videos on Agrowon. Get the Latest Farming Updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Animal Care, Weather Updates and Farmer Success Stories in Marathi.
ताज्या कृषी घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम , टेलिग्रामवर आणि व्हॉट्सॲप आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.