Agriculture Agricultural News Marathi article regarding health care. | Agrowon

वाढवा प्रतिकार क्षमता

डॉ. विनिता कुलकर्णी
रविवार, 29 मार्च 2020

सध्या कोरोना विषाणूने जगभरात थैमान घातले आहे. याच्या नियंत्रणासाठी शासनाने ठोस पावले उचलली आहेत. त्याचबरोबरीने आपणही सध्याच्या आहारात काय काळजी घ्यावी, कोणत्या चांगल्या सवयी लावाव्यात हे समजणे खूप आवश्यक आहे.

सध्या कोरोना विषाणूने जगभरात थैमान घातले आहे. याच्या नियंत्रणासाठी शासनाने ठोस पावले उचलली आहेत. त्याचबरोबरीने आपणही सध्याच्या आहारात काय काळजी घ्यावी, कोणत्या चांगल्या सवयी लावाव्यात हे समजणे खूप आवश्यक आहे.

बदलती जीवनशैली, चुकीचा आहार यामुळे अनेकांमध्ये आरोग्याच्या तक्रारी उद्भवत आहेत. व्यायामाचा अभाव, बैठे काम यामुळे आरोग्य बिघडत चालले आहे. हे लक्षात घेऊन प्रतिकार क्षमता वाढवण्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. बदलते हवामान, साथीचे आजार यांचा सामना करण्यासाठी प्रतिकार शक्ती चांगली असणे आवश्यक आहे.  

औषधोपचार  

  • घसादुखी, सर्दी या लक्षणाकडे, तापाकडे दुर्लक्ष न करता त्वरित डॉक्टरांच्या सल्याने औषधे सुरु करावीत. गर्दी, कोंदट वातावरण टाळावे. मास्क वापरावा.
  • कोमट पाण्याचे सेवन करावे. तुळशीची चार-पाच पाने, गवती चहा, दालचिनीचा तुकडा एक ग्लास पाण्यात घालून उकळून ते पाणी अर्धा कप प्रमाणात दोन-तीन वेळा सेवन करावे.
  • सितोपलादी चूर्ण आणि पिंपळी चूर्ण प्रत्येकी एक चतुर्थांश चमचा घेऊन मधासह चाटण दोन-तीन वेळा घ्यावे.
  • रोज मिठाच्या पाण्याच्या गुळण्या कराव्यात.
  • रात्री झोपताना गार दूध पिण्याची सवय असेल तर टाळावी.
  • संध्याकाळी रोज गरम दुधात हळद मिसळून उकळून प्यावे.
  • सितोपलादी चूर्ण अर्धा चमचा त्यात ज्येष्ठ मध पावडर अर्धा चमचा आणि एक चतुर्थांश चमचा पिंपळी पावडर मिसळून मधासह चाटण दिल्यास खोकला कमी होण्यास मदत होते.
  • छातीला तीळ तेल लावून शेकावे.
  • खोकल्याची ढास येत असेल तर लवंग भाजून तोंडात धरावी.

आहारात्मक उपाययोजना 

  • आहारात दही, आंबट ताक, दह्यातील कोशिंबीर, लस्सी या पदार्थांचा वापर टाळावा.
  • शीतपेय, थंड पाणी, थंड ज्यूस पिणे  टाळावे.
  • ए.सी. कमीत कमी वापरावा.
  • केळीचे शिकरण, फळांचे सलाड खाणे टाळावे.
  • बाहेर जाताना मास्क, रुमाल तोंडाला बांधावा. बांधलेला रुमाल त्वरित धुऊन टाकावा. वापरलेला मास्क योग्य पद्धतीने फेकून द्यावा.
  • बाहेरुन आल्यावर, कोणत्याही गोष्टीला हात लावल्यावर, जेवण्यापूर्वी हात स्वच्छ धुवावेत.
  • बाहेरून आल्यावर कपडे धुऊन वापरावेत.

काळजी 
ताप वाढल्यास, श्वास घ्यायला त्रास होत असल्यास त्वरित डॉक्टरांकडून तपासणी करून घ्यावी. कोणत्याही परिस्थितीत विलंब करू नये. स्वत:ची व कुटुंबाची काळजी घ्यावी.
(टीप : या लेखातील उपचार आणि काळजी सर्दीच्या प्राथमिक अवस्थेतील आहेत.)

 - डॉ. विनिता कुलकर्णी, ९४२२३१०३७७


इतर कृषी प्रक्रिया
काजू बोंडापासून प्रक्रियायुक्त पदार्थमहाराष्ट्रात विशेषतः कोकणात काजूपासून बी व काजू...
आरोग्यदायी कलिंगडकलिंगडात जीवनसत्त्व अ आणि क भरपूर प्रमाणात असून...
फळे व पालेभाज्यांचे कॅनिंगफळे व पालेभाज्या प्रक्रिया आणि निर्जंतुकीकरण...
बचतगटाच्या महिलांनी नव्या ग्राहकांसह...कोरोनाच्या नव्याने उद्भवलेल्या परिस्थितीमुळे...
अन्नधान्य साठवणुकीच्या पद्धतीशेतीमालाच्या साठवणुकीच्या काही पारंपरिक पद्धती या...
फळे आणि भाज्या निर्जलीकरणाच्या विविध...मागील भागात आपण छोट्या प्रमाणावर उद्योग करणाऱ्या...
फळे, भाज्या निर्जलीकरणाच्या विविध पध्दतीफळे व भाज्यांमध्ये असणारी नैसर्गिक आर्द्रता कमी...
असे तयार करा कारल्यापासून चिप्स, रसकारले चवीने कडू असले तरी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर...
फळे, पालेभाज्यांचे निर्जलीकरण ठरते...निर्जलीकरण प्रक्रियेमध्ये फळे, पालेभाज्यांमधून...
साठवणूक हळद बेण्याची...निवडलेले बेणे जातिवंत आणि चांगले असेल तर उत्पादन...
आरोग्यदायी हळदस्वयंपाकात तसेच कोणत्याही धार्मिक कार्यात हळद फार...
औषधी, आरोग्यवर्धित द्राक्षद्राक्षाचे आरोग्यदायी दृष्टीने अनेक फायदे आहेत....
महत्त्व‘प्रोबायोटीक’ खाद्यपदार्थांचे...शरीरातील आतड्यांमध्ये आढळणारे लॅक्टोबिसीलस आणि...
गुलकंद अन सुगंधी तेलनिर्मितीदर नसल्याने फेकून द्याव्या लागणाऱ्या किंवा वाया...
खरबुजाचे मूल्यवर्धित पदार्थखरबुजामुळे शरीरातील अतिरिक्त उष्णता कमी होऊन...
आरोग्यदायी लसूणआपल्या स्वयंपाकघरातील महत्त्वाचा घटक म्हणजेच लसूण...
भाजीपाल्याची योग्य हाताळणी महत्वाचीपॅकेजिंगमुळे भाजीपाला हाताळण्यास सोपा जातो....
गटाच्या माध्यमातून सेंद्रिय शेतीचे...सेंद्रिय शेतीला सध्याच्या काळात मोठे महत्व आले...
बागेमध्येच उपलब्ध मण्यांपासून बेदाणे...सध्या वेलीवरील द्राक्ष मण्यांचे बेदाणे करण्याची...
केळीपासून प्युरी, पावडरकेळी फळाचा साठवण कालावधी कमी असतो. त्यामुळे...