Agriculture Agricultural News Marathi article regarding health care. | Page 2 ||| Agrowon

वाढवा प्रतिकार क्षमता

डॉ. विनिता कुलकर्णी
रविवार, 29 मार्च 2020

सध्या कोरोना विषाणूने जगभरात थैमान घातले आहे. याच्या नियंत्रणासाठी शासनाने ठोस पावले उचलली आहेत. त्याचबरोबरीने आपणही सध्याच्या आहारात काय काळजी घ्यावी, कोणत्या चांगल्या सवयी लावाव्यात हे समजणे खूप आवश्यक आहे.

सध्या कोरोना विषाणूने जगभरात थैमान घातले आहे. याच्या नियंत्रणासाठी शासनाने ठोस पावले उचलली आहेत. त्याचबरोबरीने आपणही सध्याच्या आहारात काय काळजी घ्यावी, कोणत्या चांगल्या सवयी लावाव्यात हे समजणे खूप आवश्यक आहे.

बदलती जीवनशैली, चुकीचा आहार यामुळे अनेकांमध्ये आरोग्याच्या तक्रारी उद्भवत आहेत. व्यायामाचा अभाव, बैठे काम यामुळे आरोग्य बिघडत चालले आहे. हे लक्षात घेऊन प्रतिकार क्षमता वाढवण्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. बदलते हवामान, साथीचे आजार यांचा सामना करण्यासाठी प्रतिकार शक्ती चांगली असणे आवश्यक आहे.  

औषधोपचार  

  • घसादुखी, सर्दी या लक्षणाकडे, तापाकडे दुर्लक्ष न करता त्वरित डॉक्टरांच्या सल्याने औषधे सुरु करावीत. गर्दी, कोंदट वातावरण टाळावे. मास्क वापरावा.
  • कोमट पाण्याचे सेवन करावे. तुळशीची चार-पाच पाने, गवती चहा, दालचिनीचा तुकडा एक ग्लास पाण्यात घालून उकळून ते पाणी अर्धा कप प्रमाणात दोन-तीन वेळा सेवन करावे.
  • सितोपलादी चूर्ण आणि पिंपळी चूर्ण प्रत्येकी एक चतुर्थांश चमचा घेऊन मधासह चाटण दोन-तीन वेळा घ्यावे.
  • रोज मिठाच्या पाण्याच्या गुळण्या कराव्यात.
  • रात्री झोपताना गार दूध पिण्याची सवय असेल तर टाळावी.
  • संध्याकाळी रोज गरम दुधात हळद मिसळून उकळून प्यावे.
  • सितोपलादी चूर्ण अर्धा चमचा त्यात ज्येष्ठ मध पावडर अर्धा चमचा आणि एक चतुर्थांश चमचा पिंपळी पावडर मिसळून मधासह चाटण दिल्यास खोकला कमी होण्यास मदत होते.
  • छातीला तीळ तेल लावून शेकावे.
  • खोकल्याची ढास येत असेल तर लवंग भाजून तोंडात धरावी.

आहारात्मक उपाययोजना 

  • आहारात दही, आंबट ताक, दह्यातील कोशिंबीर, लस्सी या पदार्थांचा वापर टाळावा.
  • शीतपेय, थंड पाणी, थंड ज्यूस पिणे  टाळावे.
  • ए.सी. कमीत कमी वापरावा.
  • केळीचे शिकरण, फळांचे सलाड खाणे टाळावे.
  • बाहेर जाताना मास्क, रुमाल तोंडाला बांधावा. बांधलेला रुमाल त्वरित धुऊन टाकावा. वापरलेला मास्क योग्य पद्धतीने फेकून द्यावा.
  • बाहेरुन आल्यावर, कोणत्याही गोष्टीला हात लावल्यावर, जेवण्यापूर्वी हात स्वच्छ धुवावेत.
  • बाहेरून आल्यावर कपडे धुऊन वापरावेत.

काळजी 
ताप वाढल्यास, श्वास घ्यायला त्रास होत असल्यास त्वरित डॉक्टरांकडून तपासणी करून घ्यावी. कोणत्याही परिस्थितीत विलंब करू नये. स्वत:ची व कुटुंबाची काळजी घ्यावी.
(टीप : या लेखातील उपचार आणि काळजी सर्दीच्या प्राथमिक अवस्थेतील आहेत.)

 - डॉ. विनिता कुलकर्णी, ९४२२३१०३७७


इतर कृषी प्रक्रिया
भाजीपाला, फळे प्रक्रियेसाठी अत्याधुनिक...भाजीपाला व फळे प्रक्रिया हा महत्त्वाचा विषय आहे....
वाढवा प्रतिकार क्षमतासध्या कोरोना विषाणूने जगभरात थैमान घातले आहे....
अननसापासून जॅम, स्क्वॅश, मुरंब्बाअननसाच्या गरामधे तंतुमय पदार्थ भरपूर प्रमाणात...
मोसंबी, आवळा वाढवितात रोग प्रतिकारशक्ती सध्याच्या काळात योग्य व समतोल पौष्टिक आहार...
संरक्षक पदार्थांचा प्रमाणबद्ध वापर...संरक्षक पदार्थ म्हणजे असे घटक जे पदार्थामध्ये...
आंब्यापासून प्रक्रियायुक्त पदार्थआंबा फळावर आधारित प्रक्रिया लघुउद्योग निश्चितपणे...
फळे व पालेभाज्यांचे प्रीकूलिंग, पॅकिंग...फळे व भाज्या नाशवंत असल्यामुळे वेळीच त्यांची...
काढणीपश्चात टिकवण क्षमतेवर परिणाम...भाजीपाला पिकांमध्ये अधिक काळ साठविण्यावर अनेक...
पदार्थाच्या मूल्यवर्धनासाठी गुलकंदाचा...गुलाब हे फूल म्हणून प्रसिद्ध आहेच त्याच बरोबरीने...
साठवणीतील धान्यावरील प्राथमिक किडीजगभरामध्ये किडीमुळे अन्नधान्याचे प्रति वर्ष...
वाढवा मटकीची पौष्टिकतामटकीचे बियाणे क्षारांमध्ये (मीठ)भिजवल्याने...
शेंगदाण्यापासून विविध पदार्थांची...पौष्टिक गुणधर्मामुळे शेंगदाण्यापासून बनविलेल्या...
औषधी कवठाचे प्रक्रियायुक्त पदार्थकवठ हे फळ मधुर व आम्लरसाचे असते. दररोज कवठाच्या...
केक विक्रीतून मिळतील रोजगाराच्या संधीबेकरी पदार्थांत केक या पदार्थाला अनन्यसाधारण...
कसावापासून स्नॅक्‍सनिर्मितीअन्न सुरक्षेच्या दृष्टीने कसावा महत्त्वाचे पीक...
सोयापदार्थांची निर्मिती फायदेशीरसोयाबीनवर प्रक्रिया करून विविध पदार्थ तयार करता...
ताडगूळ निर्मिती प्रक्रियाताड, माड, पाम आणि खजुरीच्या झाडांपासून मिळणारा...
जास्त प्रमाणात पदार्थ सुकविण्यासाठी...टनेल टाइप सोलर ड्रायरमध्ये गरम हवेचा वापर करून...
अशी ओळखा अन्नातील भेसळ..अन्नपदार्थातील भेसळीची समस्या दिवसेंदिवस उग्र रूप...
फळबाग अन् प्रक्रिया उद्योगांवर भरजर्मनीमधील शेतकरी नियोजनबद्ध पद्धतीने दूध, मांस,...