agriculture news in Marathi Gokul will process on extra milk Maharashtra | Agrowon

‘गोकुळ’मध्ये होणार अतिरिक्त दुधावर प्रक्रिया 

टीम अॅग्रोवन
सोमवार, 13 एप्रिल 2020

लॉकडाऊनचा फटका दुग्ध व्यवसायाला बसला असून दुधाची मागणी घटल्याने शासनाने गायीचे अतिरिक्त दूध २५ रुपये प्रती लिटर दराने खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला.

कोल्हापूर ः लॉकडाऊनचा फटका दुग्ध व्यवसायाला बसला असून दुधाची मागणी घटल्याने शासनाने गायीचे अतिरिक्त दूध २५ रुपये प्रती लिटर दराने खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला. पण या दुधावर प्रक्रिया करून त्यापासून पावडर व लोणी तयार करण्याची जबाबदारी कोल्हापूर जिल्हा दूध संघावर (गोकुळ) सोपवली आहे. राज्यातील चार दूध संघातील किमान दोन लाख दुधावर ‘गोकुळ'ला प्रक्रिया करावी लागणार आहे. यापोटी ‘गोकुळ’ला ‘कनर्व्हजन’ चार्जेस मिळणार आहेत. ‘गोकुळ’मध्ये तयार होणारी पावडर व लोणी महानंदच्या ब्रॅंडखाली बाजारात येणार आहेत. 

‘गोकुळ’चे दूध संकलन कायम आहे, तथापि विक्रीत दररोज सुमारे तीन लाख लिटरची घट झाली आहे. अशीच स्थिती इतर संघांची आहे. पुणे विभागात दररोज सुमारे सात लाख लिटर दूध अतिरिक्त होत आहे. यावर मार्ग काढण्यासाठी राज्य शासनानेच राज्यातील अतिरिक्त गायीचे दूध २५ रुपये प्रती लिटरने खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला. त्याचबरोबर संघाना प्रशासकीय खर्चापोटी शासन प्रती लिटर अडीच रुपये देणार आहे. पुणे विभागात खरेदी करण्यात येणाऱ्या या दुधावर प्रक्रिया करण्याचा मोठा प्रश्‍न शासनासमोर होता. त्यावर ‘गोकुळ’ने आधार दिला आहे. 

‘गोकुळ’कडे दररोज पाच लाख लिटर दुधावर प्रक्रिया करण्याची क्षमता आहे. सध्या ‘गोकुळ’चेच तीन लाख लिटर दूध शिल्लक राहते. उर्वरित दोन लाख लिटर हे पुणे विभागातील चार दूध संघाकडून ‘गोकुळ’ला पाठवण्यात येणार आहे. त्यावर प्रक्रिया करून ते राज्य सहकारी दूध संघाच्या ‘महानंद’च्या ब्रॅंडखाली विक्रीला उपलब्ध करण्यात येणार आहे. 

‘गोकुळ’कडे शिवामृत्त व पुणे जिल्हा दूध संघाकडून प्रत्येकी ४० हजार लिटर तर बारामती संघाकडून एक लाख लिटर दूध येणार आहे. याशिवाय कोयना व फत्तेसिंह नाईक संघाकडून प्रत्येकी दहा हजार लिटर असे एकूण २ लाख लिटर दूध येणार आहे. 


इतर अॅग्रो विशेष
लेखाजोखा मोदी सरकारचा! पंतप्रधान नरेंद्र मोदी सरकारचे ७२ महिने पूर्ण...
झळाळी पिवळ्या सोन्याची!मराठवाडा, विदर्भाच्या काळ्या मातीत कापूस हे पीक...
कृषी, पणन कायद्यांच्या अंमलबजावणीबाबत...पुणे : केंद्र सरकारने घाईघाईत मंजूर केलेल्या कृषी...
सोयाबीनची उद्यापासून ऑनलाइन नोंदणीमुंबई : खरीप हंगाम २०२०-२१ मधील किमान आधारभूत...
हमीभावाने उडीद खरेदीही उद्यापासूनमुंबई : हंगाम २०२०-२१ मधील किमान आधारभूत किंमत...
मध्य महाराष्ट्र, मराठवाड्यात पावसाची...पुणे : गेल्या काही दिवसापासून पावसाने...
राहुरी विद्यापीठाच्या बदली सत्रात...पुणे : महात्मा फुले राहुरी कृषी विद्यापीठात...
परतीचा मॉन्सून उद्या काही भागातून पुढे...पुणे: परतीच्या मार्गावर दोन दिवसापूर्वी निघालेला...
दूध वाहतुकीसाठी रेड्याचा वापर !...वाशीम: काळ बदलला...सोयी सुविधा निर्माण झाल्या......
ऊस तोडणी यंत्र अनुदानालाच खो; तीन...कोल्हापूर : संभाव्य मजूरटंचाईच्या पार्श्वभूमीवर...
नंदुरबारच्या मिरचीला अतिपावसाचा फटका;...नंदुरबार : जिल्ह्यातील प्रमुख पीक असलेल्या मिरची...
एकत्रित शेतीला यांत्रिकीकरणाची जोडअल्पभूधारकांप्रमाणे मोठ्या क्षेत्रावरील...
व्यापक धोरणात श्रमिकांचा काय फायदा? चार सप्टेंबर २०२० रोजी राज्य शासनाने...
आव्हानात्मक गळीत हंगाममहाराष्ट्रातील ऊस गाळप हंगाम अगदी तोंडावर येऊन...
साखर कामगारांचा संपाचा इशारा  पुणे/कोल्हापूर  ः गळीत हंगाम सुरू होण्यासाठी...
मॉन्सून परतीवर पुणे ः गेल्या तीन महिन्यांपूर्वी पश्चिम...
मराठवाड्यातील ४८६ प्रकल्पांत ७५...औरंगाबाद : मराठवाड्यातील ८७६ प्रकल्पांपैकी ४८६...
अकरा सोयाबीन बियाणे कंपन्यांचे परवाने...पुणे: राज्यातील शेतकऱ्यांना सोयाबीनचे गुणवत्ताहिन...
नगर जिल्ह्यातील धरणे तुडूंबनगर ः दुष्काळाच्या झळा सोसणाऱ्या आणि पाणी...
खानदेशातील प्रकल्पांतून पाणी विसर्गात घटजळगाव ः गेले चार दिवस खानदेशात अपवाद वगळता जोरदार...