agriculture news in marathi health benefits of coconut | Agrowon

बहुगुणी नारळ

डॉ. विनीता कुलकर्णी
रविवार, 8 मार्च 2020

पूजाअर्चा, सणवार, लग्नकार्य, बारसे, डोहाळेजेवण अशा अनेक मंगलप्रसंगी नारळ महत्त्वाची भूमिका बजावतो. स्वयंपाकघरातही विविध पदार्थ बनविण्यासाठी नारळाचा वापर केला जातो. आरोग्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचा मानला जाणाऱ्या नारळामध्ये विविध औषधी गुणधर्म असतात.

पूजाअर्चा, सणवार, लग्नकार्य, बारसे, डोहाळेजेवण अशा अनेक मंगलप्रसंगी नारळ महत्त्वाची भूमिका बजावतो. स्वयंपाकघरातही विविध पदार्थ बनविण्यासाठी नारळाचा वापर केला जातो. आरोग्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचा मानला जाणाऱ्या नारळामध्ये विविध औषधी गुणधर्म असतात.

  • उन्हाळ्याच्या दिवसांत दुपारी नारळाच्या पाण्याचे सेवन केल्याने तहान भागते; तसेच पित्त कमी होते.
     
  • ओले खोबरे आणि साखर सेवन केल्यास दाह कमी होतो.
     
  • खोबरे ताकद वाढवणारे असते. थकवा जाणवत असल्यास खोबऱ्याचे साखरेसह सेवन करावे.
     
  • उन्हाळ्यात खूप वेळा मूत्र विसर्जनावेळी आग होते. अशावेळी नारळाच्या पाण्याचे २ ते ३ वेळा सेवन करावे.
     
  • वातप्रकृती, वार्धक्‍यात वाताच्या व पचनाच्या तक्रारींसाठी ओले खोबरे आणि लसूण यांची चटणी रोज खायला द्यावी. पण मिरची घालू नये.
     
  • नारळाचे दूध ताकद वाढवणारे असते. नारळाचे दूध साखर घालून घेतल्यास रुची व शक्ती वाढण्यास मदत होते.
     
  • पायांना मुंग्या येणे, पोटऱ्या व गुडघे दुखणे, पाय जड होणे यासाठी खोबरेल तेलाने मालिश करावी. मालिश केल्यावर शेकल्यास अधिक फायदा होतो.
     
  • अंग कोरडे पडत असल्यास रोज खोबरेल तेल अंगाला लावून स्नान करावे; तसेच अंघोळीसाठी साबणाऐवजी उटणे वापरावे.
     
  • केसांच्या उत्तम आरोग्यासाठी खोबरेल तेलात कापूर घालून केसांना लावा.
     
  • नारळाची शेंडी जाळून राख करावी. ही पावडर मधासह घेतल्यास उचकी, उसलटी कमी होते.

पथ्य 

  • आहारात तिखट, तेलकट पदार्थ वर्ज्य करावेत. अवेळी जेवण करणे टाळावे. उन्हाळ्याच्या दिवसांत भरपूर पाणी प्यावे.

दक्षता

  • पित्तामुळे होणारी जळजळ, मूत्र विसर्जनावेळी आग होणे; तसेच कमी प्रमाणात होणे, पोटदुखी अशा उष्णतेशी संबंधित तक्रारींसाठी योग्य त्या तपासण्या करून घ्याव्यात. तज्ज्ञांच्या सल्ल्याने योग्य उपचार करावेत.

संपर्क - डॉ. विनीता कुलकर्णी, ९४२२३१०३७७


इतर महिला
आरोग्यदायी दालचिनीमसाल्यांच्या पदार्थांत, घरात मसाला करताना...
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास चिकन अन्...भारतीय खाद्य सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने चिकन...
आरोग्यदायी हिंगआपल्या रोजच्या स्वयंपाकात पदार्थ करताना फोडणीसाठी...
थेट भाजीपाला विक्रीतून शेती झाली सक्षमथेट ग्राहकांना शेतीमाल विक्रीसाठी शेतकरी स्वतःहून...
पूरक उद्योगातून मिळाली आर्थिक साथपरभणी जिल्ह्यातील मुरुंबा गावातील झाडे...
आरोग्यदायी फणसवरून काटेरी पण आतून गोड.. असे म्हटले की फणस हे फळ...
गटामुळे मिळाली शेती, पूरक उद्योगाला...  टाकळीमिया (ता. राहुरी, जि. नगर) येथील...
अजीर्ण, अपचनावर गुणकारी बडीशेपकोणताही सण, समारंभ आणि घरगुती कार्यक्रमाच्या...
नाचणी प्रक्रियेतून मिळवली आर्थिक समृद्धीकोकणात भातशेतीबरोबर नाचणीची लागवड मोठ्या प्रमाणात...
गुणकारी कोकमकोकम सरबतामुळे पचनसंस्था सुधारण्यास मदत होते....
महौषधी जिरेस्वयंपाकात, पदार्थात, मसाल्यात उपयुक्त असणारे...
किरकोळ आजारांकडे नको दूर्लक्षमहिलांनी घराकडून शेताकडे जाताना चेहऱ्यावर पदर...
आरोग्यदायी ज्येष्ठमधसमस्त महिलावर्गासाठी ज्येष्ठमध काही नवीन नाही....
कुक्कुटपालन, परसबागेने दिली आर्थिक साथचिंचघरी (ता.चिपळूण,जि.रत्नागिरी) येथील अंजली...
महिलांमध्ये तयार झाली स्वयंरोजगाराची ‘...ग्रामीण भागातील महिलांना छोट्या उद्योगातून रोजगार...
आरोग्यदायी कलिंगडकलिंगडात जीवनसत्त्व अ आणि क भरपूर प्रमाणात असून...
शेतीमधील ‘विमेन चॅम्पियन'पुणे जिल्ह्यातील शिरूर आणि नाशिक जिल्ह्यातील...
आरोग्यदायी हळदस्वयंपाकात तसेच कोणत्याही धार्मिक कार्यात हळद फार...
औषधी, आरोग्यवर्धित द्राक्षद्राक्षाचे आरोग्यदायी दृष्टीने अनेक फायदे आहेत....
आरोग्यदायी लसूणआपल्या स्वयंपाकघरातील महत्त्वाचा घटक म्हणजेच लसूण...