निसर्गामध्ये उपलब्ध असणाऱ्या रानभाज्या आणि फळे आरोग्याच्या दृष्टीने फायदेशीर आहेत. या रानभाज्या पोटदुखी, श्वसनलिका दाह, यकृत विकार, सर्दी, खोकला आदी विकारांवर उपयुक्त आहेत. आघाडा औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- कोवळी पाने पाककृती- आघाड्यांच्या कोवळ्या पानांची भाजी हादगा औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- फुले, शेंगा. पाककृती- फुलांची भाजी, भरीत, शेंगाची भाजी भोकर औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- फळे पाककृती- लोणचे, भाजी बांबू औषधी उपयोग भूक व पचनशक्ती वाढवते
भुई आवळा औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- पाने, कोवळे खोड, फांद्या पाककृती- भाजी मायाळू औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- पाने पाककृती- भाजी, पराठा, भजी कुर्डू औषधी उपयोग मूतखडा व लघवीच्या विकारावर उपयुक्त, शक्तिवर्धक
बाफळी औषधी उपयोग पोट दुखी व पोट साफ होण्यासाठी, पचनक्रिया सुरळीत होण्यासाठी.
कोहरेल औषधी उपयोग रक्तशुद्धी.
पेंढारी औषधी उपयोग
उपयुक्त भाग- फळे पाककृती- फळांची भाजी
रानभाज्यांचे वर्गीकरण
प्रकार | नावे |
रानभाज्या | शेऊळ, लोथ, तरोटा, चाईचा वेल, कुर्डू, बाभळी, तेरा, घोळ, माट, चंदन बटवा |
रानफळे | आळीव, पेटारा, टेंभुर्णी, चंदन बटवा, करटोली, चीचुडी, भोकर |
बिया | डोंगरजीरा, कुकुरवळ, तोरण |
फुले | हादगा, मोह, शिरी, शेवगा |
बुरशी | भूछत्र, भुईफोड |
कंद | करांदा, चाळीचे कंद, शेवूळ, वळीचे कंद, रानसुरण, वास्ते, कोणफळ |
शेंगा | टॅटू, हादगा, खरशिंग |
कोवळे खोड | डिनी, मोरडीनी |
संपर्क- रूपाली देशमुख, ८६९८७०११७७ , उत्तम सहाणे, ७०२८९००२८९. (कृषि विज्ञान केंद्र, कोसबाड हिल,जि.पालघर)
Read the Latest Agriculture News in Marathi & Watch Agriculture videos on Agrowon. Get the Latest Farming Updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Animal Care, Weather Updates and Farmer Success Stories in Marathi.
ताज्या कृषी घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम , टेलिग्रामवर आणि व्हॉट्सॲप आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.