Agriculture News in Marathi, Jaggery production low, Sangli district | Agrowon

सांगली जिल्ह्यातील गुऱ्हाळमालक आर्थिक संकटात

टीम अॅग्रोवन
शनिवार, 18 नोव्हेंबर 2017
सांगली ः शिराळा तालुक्‍याची गूळ उत्पादक तालुका म्हणून ओळख आहे. तालुक्‍यातील गुऱ्हाळघरे सुरू झाली आहेत. मात्र मजुरांच्या टंचाईमुळे गुऱ्हाळांच्या संख्येत घट होण्याची शक्‍यता आहे. त्यातही मजरांकडून फसवणूक होत असल्याने गुऱ्हाळ घरमालक आर्थिक संकटात सापडले आहेत. 
 
शिराळा तालुक्‍यातील गुऱ्हाळ उद्योगाला मोठा इतिहास आहे. या उद्योगाच्या माध्यमातून शेकडो हातांना रोजगाराची संधी प्राप्त होत होती. कोल्हापूर आणि कऱ्हाड (जि. सातारा) तालुक्‍यातील बाजारपेठेत शिराळा व शाहूवाडी तालुक्‍यांतील गुळाच्या अवीट चवीने तालुक्‍याची ओळख सर्वदूर नेली आहे.
सांगली ः शिराळा तालुक्‍याची गूळ उत्पादक तालुका म्हणून ओळख आहे. तालुक्‍यातील गुऱ्हाळघरे सुरू झाली आहेत. मात्र मजुरांच्या टंचाईमुळे गुऱ्हाळांच्या संख्येत घट होण्याची शक्‍यता आहे. त्यातही मजरांकडून फसवणूक होत असल्याने गुऱ्हाळ घरमालक आर्थिक संकटात सापडले आहेत. 
 
शिराळा तालुक्‍यातील गुऱ्हाळ उद्योगाला मोठा इतिहास आहे. या उद्योगाच्या माध्यमातून शेकडो हातांना रोजगाराची संधी प्राप्त होत होती. कोल्हापूर आणि कऱ्हाड (जि. सातारा) तालुक्‍यातील बाजारपेठेत शिराळा व शाहूवाडी तालुक्‍यांतील गुळाच्या अवीट चवीने तालुक्‍याची ओळख सर्वदूर नेली आहे.
 
शिराळा तालुक्‍यात गुऱ्हाळघरांना पुरेल एवढ्या उसाची उपलब्धता आहे. मात्र, याच तालुक्‍यात कारखानादेखील आहे. त्यामुळे बहुतांश शेतकऱ्यांनी ऊस कारखान्यास देण्याचा निर्णय घेतला आहे. गेल्या वर्षीच्या हंगामात केवळ २० गुऱ्हाळघरे सुरू झाली होती. मात्र, यंदा २० गुऱ्हाळघरे सुरू होणार का, असा प्रश्‍न गूळ उत्पादकांना पडला आहे. एकेकाळी तालुक्‍यात ५० गुऱ्हाळघरे होती. मात्र, दरवर्षी गुऱ्हाळे सुरू होण्याची संख्यादेखील कमी होत चाचली आहे. दरवर्षी या उद्योगास कामगारांचा तुटवडा भासत आहे. 
 
फसवणुकीचे प्रकार
शिराळा तालुक्‍यात चांगल्या प्रतीचा गूळ तयार होतो. गुळाला सातारा जिल्ह्यातील कऱ्हाड येथे मोठी बाजार पेठ आहे. या ठिकाणी गुळाला दरही चांगला मिळतो. यामुळे गुऱ्हाळघरे सुरू करण्यासाठी गुऱ्हाळ घरमालक धडपड करत आहेत. मात्र, कामगार मिळत नसल्याने परिसरात जाऊन कुशल कामगाराच्या शोधात आहेत. जरी कामगार मिळाले, तर त्यांना अगोदर उचल द्यावी लागते, तर कामगार गुऱ्हाळघरामध्ये कामाला येतो. मात्र, यंदा वेगळी परिस्थिती निर्माण झाली आहे.
 
कामगारांना गुऱ्हाळमालकांनी उचल दिली आहे; मात्र अद्यापही कामगार आलेले नाहीत. अनेक गुऱ्हाळमालकांची फसवणूक झाली आहे. यामुळे हा उद्योग भविष्यात टिकणार का, हा चिंताजनक विषय बनला आहे.
 
गेल्या तीन ते चार वर्षांपूर्वी एका गुऱ्हाळघरामध्ये सुमारे १० टन उसाचे गाळप होते. मात्र गुऱ्हाळघर चालविण्यासाठी कामगारांची कमतरता जाणवू लागली आहे. त्यामुळे केवळ ५ टन उसाचे गाळप होण्यास सुरवात झाली आहे. पुढील काळात गुऱ्हाळ उद्योग टिकविण्यासाठी मजूर उपलब्ध होणे आवश्‍यक आहे.
- संजय नांगरे, गुऱ्हाळ घरमालक, कोकरूड, जि. सांगली.

इतर ताज्या घडामोडी
बार्शी तालुक्यात सहा स्वस्त धान्य...सोलापूर : बार्शी तालुक्यातील सहा स्वस्त...
फालसापासून जाम, जेली, चटणीफालसा हा एक रानमेवा आहे. फालसा फळामध्ये प्रथिने,...
सोलापूर जिल्ह्यात पिकांच्या...सोलापूर : जिल्ह्यात गेल्या दोन दिवसांपासून सलग...
परभणी, हिंगोलीत सोयाबीन, तुर, कपाशीचे...परभणी : परभणी, हिंगोली जिल्ह्यातील मंडळांत...
परभणी जिल्ह्यात पावसाचा सोयाबीन पिकाला...परभणी : जिल्ह्यात दीर्घ खंडानंतर पावसाचे आगमन...
विष्णुपुरी प्रकल्पाचे सहा दरवाजे उघडलेनांदेड : गोदावरी नदीवरील विष्णुपुरी...
खानदेशात नुकसानीबाबत सोयाबीनचेही...जळगाव ः मूग, उडीद नुकसानीसंबंधी गेल्या...
जळगाव जिल्ह्यात बाजार समित्यांकडून...जळगाव ः जिल्ह्यात काही बाजार समित्यांचा...
परजिल्ह्यातील कारखान्यांची खानदेशातील...जळगाव ः खानदेशात उसाचे क्षेत्र यंदा...
पंजाब, हरियानात शेतकऱ्यांची आंदोलने नवी दिल्ली : केंद्र सरकारने आणलेल्या कृषिविषयक...
चक्रीवादळाची शेतकऱ्यांना नुकसान भरपाई...सिंधुदुर्ग ः निसर्ग चक्रीवादळातील नुकसानीकरिता...
नगर जिल्ह्यात मूग उत्पादकतेत यंदा...नगर ः नगर जिल्ह्यात यंदा चांगला पाऊस झाल्याने...
मुळा धरणातून वीस हजार क्युसेक विसर्गनगर ः नगर जिल्ह्यात गेल्या आठ दिवसांपासून जोरदार...
पावसाने सोयाबीनला फुटले कोंबवाशीम ः जिल्ह्यात काही भागात सततच्या पावसामुळे...
औरंगाबाद, लातूरमध्ये पावसाचा धुमाकूळऔरंगाबाद : मराठवाड्यात पावसाचा धुमाकूळ सुरूच...
पोषणयुक्त आहार घेण्यावर भर द्या : पाटीलनाशिक : ‘‘कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर प्रत्येकाने...
कांदा निर्यातबंदी विरोधात ‘सोशल मीडिया...नाशिक : २०१३-१४ मध्ये सोशल मीडियाचा मोठ्या...
कारखान्यांना २५ बेडचे हॉस्पिटल बंधनकारकसोलापूर : राज्यातील ऊस गाळप हंगाम १५ ऑक्‍...
निर्यात अडथळे, बियाणे दराचा कांदा...जळगाव ः खानदेशात प्रतिकूल वातावरणामुळे खरिपातील...
परभणीत भेंडी १००० ते १५०० रूपये क्विंटल परभणी : येथील पाथरी रस्त्यावरील फळे भाजीपाला...