agriculture news in Marathi poultry industry in pressure Maharashtra | Page 2 ||| Agrowon

कोरोनास्थितीमुळे पोल्ट्री उद्योगाची सावध चाल 

मुकुंद पिंगळे
मंगळवार, 4 ऑगस्ट 2020

कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर चिकनबाबत अफवांमुळे पोल्ट्री उद्योगाचे मोठे नुकसान झाले होते. त्यामुळे भविष्यातील अस्पष्ट चित्र, खेळत्या भांडवलाचा अभाव आणि मजूरटंचाई असे प्रश्न उपस्थित झाले.

नाशिक: कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर चिकनबाबत अफवांमुळे पोल्ट्री उद्योगाचे मोठे नुकसान झाले होते. त्यामुळे भविष्यातील अस्पष्ट चित्र, खेळत्या भांडवलाचा अभाव आणि मजूरटंचाई असे प्रश्न उपस्थित झाले. परिणामी राज्यभरात ब्रॉयलर पक्षांची प्लेसमेंट कमी होऊन निम्म्यावर आली आहे. सध्या चिकनच्या मागणीत वाढ होत असली तरीही पुरवठा संतुलित आहे. त्यामुळे भांडवलाची उपलब्धता व पुन्हा नुकसान होण्याची जोखीम नको म्हणून पोल्ट्री उद्योगाची सावध चाल असल्याचे चित्र आहे.

 राज्यात मुंबई, पुणे यांसह गुजरात व मध्य प्रदेशात मोठी बाजारपेठ आहे. मात्र अफवांमुळे विक्री मंदावली आणि दरातील निच्चांकी घसरण होऊन उत्पन्नात मोठी घट झाली. परिणामी व्यावसायिक व शेतकऱ्यांच्या हातातील भांडवल संपुष्टात आले. परिणामी मार्च व एप्रिलपासून कमी प्रमाणावर बॅच टाकल्या जात असल्याने सध्या प्लेसमेंट निम्म्यावर आहे. त्यामुळे उत्पादन मर्यादित असल्याने दर स्थिर आहेत. 

अलीकडे लॉकडाउन शिथिल झाल्यानंतर चिकन विक्री सुरू झाल्यानंतर मागणी वाढत गेली. मात्र पक्षी मर्यादित असल्याने मागणी पुरवठ्याचे गणित संतुलित आहे. त्यामुळेच ब्रॉयलर जिवंत कोंबड्यांच्या दराने मे महिन्यात १२५ रुपये उच्चांक गाठला होता. आषाढ महिन्याच्या अखेरपर्यंत जिवंत ब्रॉयलर पक्षांचे दर प्रतिकिलो ९५ रुपयांपर्यंत होते. त्यानंतर चालू श्रावण महिन्यातील १० ते १५ रुपये झालेली घसरण मागील ५ वर्षांच्या तुलनेत अत्यंत कमी आहे.

मर्यादित उत्पादन व उत्पादन खर्च कमी असल्याने गणित बसायला आता सुरुवात झाली आहे. मात्र मका, सोयाबीन दर दबावात असल्याने उत्पादन खर्च कमी झाले असले तरी आता डिझेल दरवाढीमुळे पुन्हा १० टक्के वाहतूक खर्चात वाढ झाल्याचे सांगण्यात येत आहे. त्यातच वैयक्तिक व करार पद्धतीने व्यवसाय करणाऱ्या अनेकांकडे भांडवल नसल्याने शेड मोठ्या प्रमाणावर खाली आहेत.

पोल्ट्री उद्योगाची सध्याची स्थिती

  • भांडवलाअभावी उत्पादनात घट 
  • क्रेडिटवर मिळणाऱ्या मालाची उपलब्धता कमी
  • मनुष्यबळ मर्यादित असल्याने व्यवस्थापनात अडचणी
  • मागील नुकसान पाहता पुढे जोखीम नको म्हणून मर्यादित उत्पादन

राज्यातील प्लेसमेंटची स्थिती
४.५ कोटी    

सरासरी प्लेसमेंट
२.५ कोटी    
सध्याची प्लेसमेंट

प्रतिक्रिया
हॉटेल व्यवसाय बंद असताना थेट ग्राहकांनी पसंती दिल्याने श्रावण महिन्यात सकारात्मक चित्र आहे. उत्पादन व पुरवठा या दोन्ही बाजूने स्थिर वातावरण आहे. त्यामुळे गेल्या काही वर्षांत श्रावणात दर पडतो त्या प्रमाणात सध्या अडचण नसल्याचे चित्र आहे. 
-डॉ. प्रसन्न पेडगावकर, महाव्यवस्थापक, व्यंकटेश्वरा हॅचरिज

कोरोनाची भीती ग्राहकांमध्ये कमी होऊन पुन्हा चिकनची मागणी वाढती आहे. उत्पादन मर्यादित असल्याने पुरवठा सुरळीत आहे. पुढे भविष्यात चित्र स्पष्ट नसल्याने आर्थिक कोंडी होऊ नये म्हणून सध्या उत्पादन मर्यादित ठेवले आहे. मात्र मागणी वाढती व उत्पादन खर्च नियंत्रणात असल्याने जमेची बाजू आहे.
-उद्धव आहिरे, व्यवस्थापकीय संचालक, आनंद ॲग्रो ग्रुप


इतर अॅग्रो विशेष
वऱ्हाडातील मोठे, मध्यम प्रकल्प तुडुंबअकोला ः वऱ्हाडात बहुतांश तालुक्यांमध्ये पावसाने...
मध्य महाराष्ट्र, कोकणात वादळी पावसाचा...पुणे ः महाराष्ट्राच्या उत्तर किनारपट्टीवर...
पावसाचा कहर, पिकांची नासाडी सुरुचपुणे ः राज्यात पावसाचा जोर वाढतच आहे. रविवारी (ता...
सांगली : डाळिंब बागांचे ५० कोटींहून...सांगली ः डाळिंबाला अगोदर निसर्गाची साथ मिळाली...
`क्रॉपसॅप`मध्ये ३३ कोटींची कपात पुणे: कोविड १९ मुळे ग्रामीण भागात तयार झालेल्या...
पशुपालन,दूध प्रक्रियेतून वाढविला नफाशिरसोली (जि.जळगाव) येथील डिगंबर रामकृष्ण बारी...
संरक्षित शेतीतून शाश्वत उत्पादनाकडे...वाढत असलेली दुष्काळी परिस्थिती आणि बदलते हवामान...
बळीराजालाच बळी देण्याचा प्रकार?शेती क्षेत्रातील सुधारणाविषयक तीन वटहुकूम असोत...
नाशिकमध्ये कांदा निर्यातबंदीमुळे कामकाज...नाशिक : केंद्राच्या वाणिज्य मंत्रालयाने कांदा...
मराठवाड्यात पावसाचा धुमाकूळ सुरूचऔरंगाबाद : मराठवाड्यात पावसाचा धुमाकूळ सुरूच आहे...
बुलडाणा : नवीन सोयाबीनला चिखलीत ३८८१...बुलडाणा ः या हंगामात लागवड केलेल्या सोयाबीनची...
पावसाने पुन्हा दाणादाणपुणेः मराठवाड्यासह नाशिक, नगर, पुणे आणि...
फवारणी विषबाधाप्रकरण स्वित्झर्लंडच्या...यवतमाळ: यवतमाळ जिल्ह्यातील तीन शेतकऱ्यांनी २०१७...
अभूतपूर्व गदारोळात कृषी विधेयके मंजूरनवी दिल्ली: गगनभेदी घोषणा, धक्काबुक्की,...
‘आत्मा’चे पंचवार्षिक आराखडे रखडलेपुणे: शेतकऱ्यांपर्यंत कृषी विषयक योजना कशा...
‘पोकरा’ प्रकल्पातील वैयक्तिक लाभ...नांदेड : कोरोना (कोवीड -१९) संसर्गामुळे शासनाच्या...
मूग खरेदी एक ऑक्टोबरपासूनमुंबई: हमीभावाने मूग खरेदीच्या मान्यतेचा प्रस्ताव...
मराठवाड्यात वादळी पावसाची शक्यतापुणे ः राज्यात अनेक ठिकाणी मेघगर्जनेसह जोरदार...
मुसळधार पावसाचा तडाखापुणे ः  मध्य महाराष्ट्र व मराठवाड्यात काही...
कुटुंबातील सदस्याला शेतकरी अपघात विमा...पुणे ः गोपिनाथ मुंडे शेतकरी अपघात विमा योजनेचा...