Agriculture news in marathi The second wave hit the basmati rice | Agrowon

दुसऱ्या लाटेचा बासमती तांदळास फटका 

राजकुमार चौगुले
गुरुवार, 22 एप्रिल 2021

कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेचा फटका बासमती तांदळास बसला आहे. नोव्हेंबरमध्ये वाढलेली बासमती तांदळाची मागणी परत कमी झाली. यामुळे दरात ही घट झाली आहे. गेल्या दोन महिन्यांत बासमतीचे दर क्विंटलला १००० ते १५०० रुपयांनी कमी झाले आहेत. 

कोल्हापूर : कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेचा फटका बासमती तांदळास बसला आहे. नोव्हेंबरमध्ये वाढलेली बासमती तांदळाची मागणी परत कमी झाली. यामुळे दरात ही घट झाली आहे. गेल्या दोन महिन्यांत बासमतीचे दर क्विंटलला १००० ते १५०० रुपयांनी कमी झाले आहेत. 

जगात प्रसिद्ध असलेल्या भारतीय बासमतीचे पंजाब, हरियाना, दिल्ली, उत्तर प्रदेश या राज्यांमध्ये उत्पादन घेतले जाते. सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार गेल्या पाच ते सहा वर्षांत बासमतीचे प्रकार बदलले आहेत. मूळ पारंपरिक (ट्रॅडिशनल) बासमतीचे रूपांतर आता ११२१, १५०९, १४०१ अशा हायब्रीड बासमतीमध्ये झाले आहे. आणि बऱ्याच वर्षांत पारंपरिक बासमतीचे उत्पादन कमी होऊन या हायब्रीड बासमतीचे उत्पादन वाढले आहे. त्याचे कारण म्हणजे आपल्या देशात तसेच परदेशात याला मागणी वाढली आहे. गेल्या चार ते पाच वर्षांपासून आपल्या देशातून सर्व प्रकारची बासमती मिळून ४० ते ४५ लाख टन निर्यात होत आहे. 

गेल्या वर्षी कोरोना होता तरी देखील परदेशातून चांगली मागणी असल्याने गेल्या आर्थिक वर्षात पण सुमारे ४५ लाख टन बासमती निर्यात झाली. बासमती तांदळाचे दर हे त्याच्या संपूर्ण वर्षातील उत्पादन आणि निर्यात यानुसार कमी जास्त होत असतात. २०२०-२१ या आर्थिक वर्षात संपूर्ण वर्ष देशात कोरोना असल्यामुळे बराच काळ लॉकडाउनमध्ये गेला. वर्षाची सुरुवातच लॉकडाउनने झाली. एप्रिलमध्ये कोरोनाची सुरुवात झाली ते साधारणपणे सप्टेंबरमध्ये कमी अधिक प्रमाण होत होते. या काळात हॉटेल, कॅन्टीन, रेस्टोरंट, लग्न कार्य, मोठे समारंभ, छोटे कार्यक्रम संपूर्ण पणे बंद असल्यामुळे बासमतीची मागणी गेल्या वर्षी खूप कमी झाली. 

हंगामाची चांगली सुरुवात, सध्या दराची घसरण 
यंदा हंगामाची सुरुवात होतानाच म्हणजे नोव्हेंबर - डिसेंबरमध्ये नवीन पीक बाजारपेठेत येते. या कालावधीत व्यवहार सुरळीत होत होते. परिणामी, बासमतीचे डिसेंबर २० मध्ये दर चांगले होते. उत्तरेकडे निघालेले दर साधारणपणे ९० ते १०० रुपये प्रति किलो निघाले होते. परंतु मार्च आणि एप्रिल २०२१ मध्ये हॉटेल, रेस्टोरंट, छोटे मोठे समारंभ, कार्यक्रम हे परत बंद झाल्यामुळे कोरोनाच्या दुसऱ्या साथीमुळे बासमती तांदळाची मागणी परत कमी झाली. परिणामी, भावही खाली आल्याचे व्यापारी सूत्रांनी सांगितले. 

बासमतीचे दर (प्रति क्विंटल रुपये) 
प्रकार डिसेंबर २०२० एप्रिल २०२१ 
पारंपरिक ९००० ८००० 
१५०९ ८००० ७००० 
११२१ ८५०० ७५०० 

गेल्या वर्षी प्रतिकूल परिस्थिती होती. तरीही मागणी कायम असल्याने बासमती तांदळाच्या हंगामाची यंदा चांगल्या दराने सुरुवात झाली. सध्या कोरोनाची दुसरी लाट आली आहे. बाजारपेठा पुन्हा बंद होत आहेत. सभा समारंभावरही बंदी आली आहे. मागणी घटली आहे, याचा फटका तांदळाच्या दराला बसला आहे. 
- राजेश शहा, 
संचालक, जयराज ग्रुप 


इतर अॅग्रोमनी
प्रक्रियायुक्‍त खाद्यपदार्थांच्या...नवी दिल्ली : कोरोनाकाळात सर्वच क्षेत्रांना मोठ्या...
दुसऱ्या लाटेचा बासमती तांदळास फटका कोल्हापूर : कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेचा फटका बासमती...
महाराष्ट्राला साखर वाहतूक अनुदान...कोल्हापूर : महाराष्ट्रातील साखर कारखान्यांना...
इंडोनेशिया, अफगाणिस्तानला ४८ टक्के साखर...कोल्हापूर : गेल्या सहा महिन्यांत देशातून निर्यात...
देशाची साखर उत्पादनात उच्चांकी झेप कोल्हापूर ः साखर उत्पादनात देशाची घोडदौड ३०० लाख...
साखर निर्यातीचा ‘गोडवा’ वाढलाकोल्हापूर : केंद्राकडून साखर निर्यात धोरण जाहीर...
पाम तेल आयातीवर श्रीलंकेचा ‘सर्जिकल...कोलंबो : श्रीलंका सरकारने पाम तेलाच्या आयातीवर...
सोयाबीनची तेजी अबाधित पुणे ः यंदा सोयाबीच्या दरांमध्ये झालेली सुधारणा...
भारताकडून पिवळ्या वाटाण्याची आयात बंद पुणे ः युक्रेनमधून पिवळ्या वाटाण्याची आयात करणारा...
बेदाण्याला दराची गोडीसांगली ः यंदाचा बेदाणानिर्मितीचा हंगाम अंतिम...
हरभरा दरवाढीचे संकेतपुणे ः देशातील महत्त्वाच्या हरभरा उत्पादक...
कापूस लागवडीत यंदा घट शक्यपुणे ः पुढील दोन ते तीन महिन्यांत खरीप लागवड सुरू...
भारताने आयात-निर्यात धोरणांत बदल करू नयेपुणे ः केंद्र सरकारकडून आयात-निर्यातीच्या...
ब्राझीलच्या साखरेचा आंतरराष्ट्रीय...कोल्हापूर : साखरेच्या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत...
खाद्य तेलाच्या किमती आटोक्यात आणणार :...नवी दिल्ली : देशातील खाद्य तेलाच्या किरकोळ...
अन्नप्रक्रिया उद्योगासाठी १०,९००...नवी दिल्ली : देशातील अन्नप्रक्रिया उद्योगासाठी (...
सांगली बाजारात हळदीचे दर स्थिर सांगली ः गेल्या आठवड्यापासून हळदीचे दर स्थिर असून...
चीनच्या मागणीने शेंगदाणा दराला आधार पुणे : शेंगदाण्याची बाजारात गेल्या वर्षीच्या...
राज्यात शिल्लक साखरेचा बोजा कायम कोल्हापूर : यंदाचा साखर हंगाम अंतिम टप्प्यात येत...
लातूरला सोयाबीनचा भाव साडे पाच हजारावरलातूर ः लातूर उच्चत्तम कृषी उत्पन्न बाजार...