Agriculture news in Marathi Turn to agro-processing industry: Dr. Sharma | Page 2 ||| Agrowon

कृषी प्रक्रिया उद्योगाकडे वळावे ः डॉ. शर्मा

टीम अॅग्रोवन
सोमवार, 8 मार्च 2021

मिनी डाळ मिल उद्योग उभारणी तरुणांसाठी सुवर्ण संधी असल्याचे विचार दीनदयाल शोध संस्थान कृषी विज्ञान केंद्र डिघोळअंबाचे प्रमुख डॉ. सौरभ शर्मा यांनी व्यक्त केले.

अंबाजोगाई, जि. बीड : नोकरीच्या मागे न लागता स्वयंरोजगार निर्माण करावा. सध्या कृषिपूरक प्रक्रिया उद्योगांना भरपूर संधी असून, गावपातळीवर असे उद्योग उभारण्याची गरज आहे. जिल्ह्यात असलेल्या हरभरा व तूर पिकांच्या लागवड नोंदीच्या आधारावर पाहिले असता, मिनी डाळ मिल उद्योग उभारणी तरुणांसाठी सुवर्ण संधी असल्याचे विचार दीनदयाल शोध संस्थान कृषी विज्ञान केंद्र डिघोळअंबाचे प्रमुख डॉ. सौरभ शर्मा यांनी व्यक्त केले.

दीनदयाल शोध संस्थान कृषी विज्ञान केंद्र डिघोळअंबा ता. अंबाजोगाई येथे ‘मिनी डाळ मिल : संचलन, काळजी व निगा’ या विषयावरील ७ दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम झाला. कार्यक्रमाच्या समारोप प्रसंगी डॉ. सौरभ शर्मा बोलत होते.

या प्रशिक्षणात कृषी अभियंता प्रमोद रेणापूरकर यांनी आजची दरडोई डाळ उपलब्धता कमी असून, वाढती लोकसंख्या बरोबरच डाळ तयार करण्याच्या पारंपरिक पद्धती व योग्य यंत्राचा अभाव असल्याचे सांगून मिनी डाळ मिल, डबल रोल मिनी डाळ मिल यंत्र, कच्चा माल खरेदीसाठीची ओळख, विविध डाळी तयार करण्याची प्रक्रिया, यंत्र चालविताना घ्यावयाची काळजी निगा तसेच प्रकल्प अहवाल व अनुदान या बाबत प्रशिक्षणार्थींना माहिती देण्यात आली.

पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठ अकोला निर्मित मिनी डाळ मिल ही वापरण्यास अत्यंत सुलभ असून, कमीत कमी भांडवल, जागा, वीज व मनुष्यबळामध्ये महिला किंवा पुरुष यांच्या वैयक्तिक अथवा गटांद्वारे उभारण्यास वाव असल्याचे श्री. प्रमोद रेणापूरकर यांनी या वेळी सांगितले. या कार्यक्रमात दोन विविध मिनी डाळ मिल यंत्रावर प्रशिक्षणार्थींना डाळनिर्मितीचा अनुभव देण्यात आला. तसेच परिसरातील यशस्वी तरुणांच्या मिनी डाळ मिल उद्योगांना भेटी देऊन त्यांना प्रेरणा देण्यात आली.


इतर बातम्या
अकोला जिल्हा परिषदेत खांदेपालटाची चर्चा अकोला : जिल्हा परिषदेत सत्तारूढ असलेल्या वंचित...
खरीप हंगामाच्या तोंडावर ...यवतमाळ : गेल्या दशकात जिल्ह्यातील शेतकरी कधी...
अमरावतीत शासकीय दूध योजनेच्या संकलनात ...अमरावती : कोरोनामुळे हॉटेल आणि दुग्धजन्य पदार्थ...
‘आंबेओहोळ’ची घळभरणी अंतिम टप्यात उत्तूर, जि. कोल्हापूर : आरदाळ-उत्तूर (ता. आजरा)...
म्हैसाळ योजनेतून सांगोल्यासाठी पाणी...सांगोला, जि. सोलापूर : सांगोला वितरिका क्रमांक...
सहा कारखान्यांनी उरकले गाळप; ९७ लाख ३८... सातारा : जिल्ह्यातील साखर हंगाम अंतिम टप्प्यात...
खरिपासाठी नगरमध्ये साडेसहा लाख हेक्टर...पुणे नगर : नगर जिल्ह्यात यंदा खरिपासाठी यंदा ६...
परभणीतील शेतकऱ्यांना ८३ कोटींचा विमा...परभणी : पंतप्रधान पीकविमा योजनेअंतर्गंत सन...
विदर्भात उद्यापासून वादळी पावसाचा इशारा पुणे : विदर्भासह संपूर्ण राज्यात उन्हाचा चटका...
गटशेतीच्या पायावर ‘एफपीसी’चा कळस पुणे : राज्यात अल्प व अत्यल्प भूधारक शेतक-यांना...
तोडणीला परवडेना टोमॅटो औरंगाबाद : जिल्ह्यातील गंगापूर, कन्नड तालुक्यातील...
ग्रामसभा करणार तेंदुपत्याची विक्री गडचिरोली : पेसा (पंचायत एक्स्टेंशन टू शेडूल...
ग्रामीण रुग्णांसाठी जिल्हा परिषद...सोलापूर ः जिल्ह्याच्या ग्रामीण भागामध्ये कोरोनाचा...
कृषी पणन मंडळाकडून आॅनालाइन आंबा...पुणे ः कोरोना संकटातही आंबा उत्पादक शेतकऱ्यांच्या...
अखेर मोसंबी उत्पादकांना विमा परतावा...जालना : जिल्ह्यातील सहा हजारांवर मोसंबी...
राहीबाई पोपेरे यांची वनस्पती संरक्षण...नाशिक : भारत सरकारच्या कृषी व शेतकरी कल्याण...
कोरोनाबाबत डाॅ. सिंग यांनी सूचवलेला...नांदेड : कोरोनाविरूद्ध लढण्यासाठी माजी पंतप्रधान...
कोरोना व्हॅक्सिनसाठी वयाची अट शिथिल...कोल्हापूर : भाजीपाला, दूध उत्पादक तसेच...
पुणे बाजार समितीत गर्दीला बसणार लगामपुणे : शहरात कोरोना संसर्गामुळे लावण्यात आलेल्या...
गोसीखुर्द धरणाच्या पाण्याचे ...चंद्रपूर : प्रकल्पाच्या पाणलोट क्षेत्रात झालेल्या...