agriculture news in marathi, weekly Poultry analysis | Agrowon

ब्रॉयलर्सचा बाजार श्रावणातही किफायती, तेजी टिकणार
दीपक चव्हाण
सोमवार, 20 ऑगस्ट 2018

संतुलित पुरवठ्यामुळे महाराष्ट्रात श्रावण महिन्यातही ब्रॉयलर्सचे बाजारभाव तेजीत आहेत. चालू आठवड्यात शेजारील राज्यांतील खपात सुधारणा अपेक्षित असून, महाराष्ट्रातील रेट्स सध्याच्या पातळीवर स्थिर राहण्याचे अनुमान तज्ज्ञांनी दिले आहेत.

संतुलित पुरवठ्यामुळे महाराष्ट्रात श्रावण महिन्यातही ब्रॉयलर्सचे बाजारभाव तेजीत आहेत. चालू आठवड्यात शेजारील राज्यांतील खपात सुधारणा अपेक्षित असून, महाराष्ट्रातील रेट्स सध्याच्या पातळीवर स्थिर राहण्याचे अनुमान तज्ज्ञांनी दिले आहेत.

नाशिक विभागात शनिवारी (ता. १८) ७० रु. प्रतिकिलोने ब्रॉयलर्स पक्ष्यांचे लिफ्टिंग झाले. नाशिकस्थित व्हिनस पोल्ट्रीचे संचालक डॉ. अनिल फडके यांनी मागणी पुरवठ्यातील तफावतीकडे लक्ष वेधले. ते म्हणाले, ‘गेल्या आठवड्यापूर्वी आम्ही ६० रु. प्रतिकिलोच्यावर बाजारभाव राहील, असे अनुमान दिले होते. प्रत्यक्षात बाजारभाव ७० रु.च्या वर गेला. याचे कारण पुरवठ्यात खूपच मोठी घट झालीय. मोठ्या पक्ष्यांचा कॅरिओव्हर स्टॉक कमी प्रमाणात असून, सध्याच्या रेट्स चालू आठवड्यातही टिकून राहतील. मागील काही वर्षांतील श्रावण महिन्याचा अनुभव लक्षात घेता प्रमुख इंटिग्रेटर्सनी उत्स्फूर्तपणे उत्पादन कमी राखले आहे. ओपन फार्मर्सकडेही खूपच कमी माल आहे. श्रावण महिन्यात ब्रॉयलर पोल्ट्री उद्योगाने पुरवठ्याचे चांगले संतुलन राखले ही स्वागतार्ह बाब आहे. सध्या चिकनचा रिटेल खप ४५ टक्क्यांपर्यंत घटला आहे. चालू आठवड्यात बकरी ईदमुळे खपवाढीला चालना मिळेल,’ असेही डॉक्टर फडके यांनी नमूद केले.

कोमरला समूहाचे संचालक कृष्णचरण म्हणाले, ‘आठवडाभरात ब्रॉयलर मार्केट १२ रु. प्रतिकिलोने वधारलेय. उत्पादनविषयक संतुलित नियोजनाचे हे यश आहे. पक्ष्यांची वजने सव्वा दोन किलोपर्यंत कमी झाली आहेत. दक्षिण भारतातील बाजारभाव ६५ ते ६७ दरम्यान स्थिरावले आहेत. हैदराबाद विभागात आठवड्याच्या शेवटी रेट्स वरच्या दिशेने ट्रेड झाले. केरळात महापूरामुळे तमिळनाडूतील पक्ष्यांची आवक थांबली आहे. त्याचा प्रभाव दक्षिणेतील मार्केट्वर दिसत आहे.’

खडकेश्वर हॅचरीजचे संचालक संजय नळगीरकर म्हणाले, ‘उन्हाळ्यातील तेजीची झलक ऐन श्रावणात पाहण्यास मिळाली आहे. खरे तर मागणीच्या प्रमाणात प्लेसमेंट झाली होती. मात्र, पक्ष्यांची वजने नियंत्रणात असल्याने किफायती रेट्स मिळत आहेत. जर सर्व पोल्ट्री इंटिग्रेटर्सनी पक्ष्यांची वजने सव्वा दोन किलोच्या आत ठेवली तर बाजार चांगलाच मिळतो, हे पुन्हा एकदा सिद्ध झालेय. दक्षिण व उत्तर भारताच्या तुलनेत महाराष्ट्रात सर्वाधिक रेट्स आहेत. येथून पुढेही पक्षी होल्ड न करता विकत रहावेत. मागणीच्या तुलनेत हॅचिंग एग्ज आणि चिक्सचा पुरवठा कमी असून, चालू आठवड्यात त्यांचे रेट्स वाढू शकतात. पुढील आठवड्यात केरळातील पुरस्थिती नियंत्रणात येणे अपेक्षित असून, तसे झाल्यास दक्षिणेतील ब्रॉयलर रेट्स वेगाने वाढतील. बहुतांश पोल्ट्री फार्म पावसामुळे प्रभावित झाले आहेत.’
‘चालू आठवड्यात महाराष्ट्रातील ब्रॉयलर्स मार्केट स्थिरावेल. उत्तर भारतातील श्रावण महिन्याच्या शेवटचा आठवडा असून, त्यामुळे खपात सुधारणा होईल. गुजरातमधील बाजाराला त्यामुळे आधार मिळेल,’ असे ज्युपिटर अॅग्रोचे संचालक डॉ. सीताराम शिंदे यांनी सांगितले.

प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ७० प्रतिकिलो नाशिक
चिक्स २१ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज १८ प्रतिनग मुंबई
अंडी ३०५ प्रतिशेकडा पुणे 

संपूर्ण पोल्ट्री उद्योगाने श्रावणात ग्राहकांचा कल लक्षात घेऊन संतुलित पुरवठा केल्यामुळे प्रथमच श्रावणात उत्पादन खर्चापेक्षा अधिक रेट्स मिळत आहेत.
- कृष्णचरण, कोमरला समहू, सांगली.

इतर अॅग्रोमनी
कडधान्यातील स्वयंपूर्णता यंदा ठरणार...नवी दिल्ली ः देशात यंदा मॉन्सूनच्या उशिरा...
देशात रब्बी मूग पेरणीत २९ टक्के घटनवी दिल्ली: देशात रब्बी हंगामाच्या पेरणीला...
सोयाबीनशिवाय सर्व पिकांच्या वायदा...या सप्ताहात गहू व गवार बी वगळता इतर सर्व...
राज्यात कापूस दर हमीभावापेक्षा कमीचजळगाव  ः राज्यात कापसाचे दर हमीभावापेक्षा...
‘कॉन्टॅक्टलेस लेंडिंग’ पद्धतीची...नोव्हेंबर २०१६ मध्ये सरकारने ५०० आणि १०००...
चौदा गुंठ्यांतील वैविध्याने अर्थकारणाला...पाच एकर शेतीचे नियोजन करताना ऊस, आले, केळी अशा...
तीन वर्षांत हळदीच्या दरात दीड हजार...सांगली ः सांगली जिल्ह्यासह अन्य भागांत  ...
मका, हळद, गव्हाच्या किमतीमध्ये वाढरब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्या...
पाडव्याच्या मुहूर्तावर कोल्हापुरात...कोल्हापूर  : कोल्हापूर कृषी उत्पन्न बाजार...
अर्थशास्त्राला शेती, शेतकऱ्यांचे प्रश्न...सन २०१९ चे अर्थशास्त्राचे नोबेल भारतीय वंशाचे...
मका, हळद, हरभऱ्याच्या किमतीत वाढीचा कलरब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्याच्या...
पावसामुळे कोल्हापुरात गुळाची आवक घटलीकोल्हापूर  : गेल्या चार दिवसांपासून सुरू...
उत्तर प्रदेशात उसाला प्रतिक्विंटल ३०...नवी दिल्लीः उत्तर प्रदेशातील साखर...
मका, हळद, गव्हाच्या किमतीत वाढीची शक्यतारब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्या...
मध्य प्रदेश बाजारात कापसाला ५४०० रुपये...जळगाव  ः गेल्या पंधरा दिवसांपासून सुरू...
औरंगाबाद, जालना, बीडमध्ये ज्वारी,...औरंगाबाद : यंदाच्या रब्बी हंगामासाठी...
रब्बी मका, गहू, हरभऱ्याच्या दरात वाढीची...सध्या बाजारपेठेत आवकेची कमतरता आणि अति पावसामुळे...
वाॅलमार्ट कोळंबी आयातीसाठी वापरणार...नवी दिल्ली: आंध्र प्रदेशातून कोळंबीची अमेरिकेसह...
दसरा, दिवाळीत बेदाणा दर वधारण्याची...सांगली  ः गेल्यावर्षीपेक्षा बेदाण्याचे...
आंतरपिकाच्या योग्य नियोजनातून लबडे ...पेरूच्या प्रत्यक्ष उत्पादनाला वर्ष- दीड वर्ष...