agriculture news in marathi, weekly poultry analysis | Agrowon

वजनरूपी पुरवठ्यात वाढ; बाजारात नरमाई
दीपक चव्हाण
सोमवार, 3 सप्टेंबर 2018

श्रावणातील पहिल्या पंधरवड्यात ब्रॉयलर्सला किफायती दर मिळाले. दुसऱ्या पंधरवड्यात दर नरमले आहेत. वजनरूपी पुरवठ्यात सातत्याने वाढ होत आहे. पुरवठ्यातील वाढ आणि सणासुदीच्या काळामुळे बाजारभाव दबावात राहण्याची चिन्हे आहेत.

नाशिक विभागात शनिवारी (ता. १) ६२ रु. प्रतिकिलो दराने लिफ्टिंग झाले. मागील आठवड्याच्या तुलनेत दहा टक्क्यांनी बाजारभाव नरमले आहेत. नाशिकस्थित स्वप्निल ॲग्रोचे संचालक वैभव पवार म्हणाले, की रविवारी श्रीकृष्ण जन्माष्टमीमुळे चिकनची विक्री घटली. परिणामी शनिवारी लिफ्टिंग कमी झाले. पुढील काळात पुरवठा वाढण्याचे चित्र दिसत आहे.

सध्याची प्लेसमेंट ही दसरा सणाच्या आसपास निघेल. त्यामुळे चिक्सला चांगली मागणी असून, त्यांचे दरही उंचावले आहेत. पुणेस्थित योजना पोल्ट्रीचे संचालक राजू भोसले म्हणाले, की यापुढील काळात ब्रॉयलर्सच्या बाजारभावात साशंकता वाटतेय. कारण उत्पादन चांगले येईल, असे दिसते. हॅचिंग एग्ज आणि पिलांचा कुठेही तुटवडा दिसत नाही. किंबहुना मागणीपेक्षा काहीसा पुरवठा अधिक आहे. त्यामुळे बाजारभावाविषयक चित्र सकारात्मक दिसत नाही. पुढील महिन्यात ऑक्टोबर हीटमुळे नैसर्गिकरीत्या उत्पादन कमी झाले, तर पुरवठा संतुलित होऊ शकतो किंवा मंदीमुळे नैसर्गिकरीत्या उत्पादन कमी केले तरच बाजारभाव संतुलित होतील.

श्रावण संपल्यानंतर खप वाढीला मदत होणार असली तरी त्यासाठीचा अवधी कमी दिवसांचा आहे. ता. ९ रोजी श्रावण महिन्याचा कालावधी संपत आहे. मात्र, १३ सप्टेंबरपासून गणेशाेत्सव सुरू होत आहे. श्रावणाप्रमाणेच गणेशाेत्सवात घरगुती खप मोठ्या प्रमाणावर घटतो. परिणामी बाजारभावार दबाव दिसतो. गेल्या वर्षी गणेशाेत्सव संपल्यानंतर तत्काळ बाजारभावात सुधारणा झाली होती. या वर्षी त्याची पुनरावृत्ती व्हायला हवी असेल, तर पुरवठा आणि वजने नियंत्रणात असणे गरजेचे आहे. ता. २३ सप्टेंबर ते ९ ऑक्टोबर या कालावधीत पुन्हा खप वाढीला चालना अपेक्षित आहे. १० ऑक्टोबरपासून घटस्थापना आणि नवरात्र सुरू झाल्यानंतर खपात पुन्हा मोठी घट होईल. खास करून गुजरात राज्यात नवरात्र काळात श्रावणाप्रमाणेच खपात मोठी घट होत असते.

दरवर्षी काही अपवाद वगळता नवरात्रात बाजारभाव मंदीत असतात. त्यामुळे या कालावधीसाठी ओपन फार्मर्स प्लेसमेंट कमी ठेवतात. श्रावण ते नवरात्र या काळातील सरासरी बाजारभाव हे उत्पादन खर्चापेक्षा कमी असतात. त्यामुळे या काळात पुरवठा संतुलित ठेवण्याचे आव्हान पोल्ट्री उद्योगसमोर असते. अनेकदा या कालावधीत सप्लाय ग्लट नोव्हेंबरअखेरपर्यंत टिकतो. गेल्या काही वर्षांत डिसेंबरच्या दुसऱ्या पंधरवड्यापासून बाजारभावात सुधारणेचा कल दिसला आहे.  
 

प्रकार भाव परिमाण बाजारपेठ
ब्रॉयलर ६२ प्रतिकिलो नाशिक
चिक्स २७ प्रतिनग पुणे
हॅचिंग एग्ज २१ प्रतिनग मुंबई
अंडी ३१७ प्रतिशेकडा पुणे

रविवार (ता. १) रोजी पुणे विभागात ३१७ रु. प्रतिशेकडा दराने टेबल एग्जचे लिफ्टिंग झाले. गेल्या आठवड्याच्या तुलनेत बाजारात सुधारणा आहे. श्रावणाच्या शेवटच्या आठवड्यापासून खपात सुधारणा दिसते. बाजारभावातही त्याचे रुपांतर दिसत आहे. ऑगस्ट महिन्यात ३३८ रु. प्रतिशेकडा सरासरी  लिफ्टिंग दर होता. सध्याच्या उत्पादन खर्चाच्या तुलनेत लिफ्टिंग दर फारसा किफायती नव्हता. राज्यात काही विभागात पेपर रेटपेक्षा खूपच कमी दराने व्यापाऱ्यांनी बोली लावली. काही ठिकाणी पावणेतीनशे रु.पर्यंत बाजारभाव घसरले होते. राज्यातील वाढते उत्पादन आणि बाहेरील राज्यांतील स्वस्त मालाची आवक हे पुढील काळात बाजारभावाच्या दृष्टीने आव्हानात्मक ठरणार आहे.
 

इतर अॅग्रोमनी
सोयाबीनशिवाय सर्व पिकांच्या वायदा...या सप्ताहात गहू व गवार बी वगळता इतर सर्व...
राज्यात कापूस दर हमीभावापेक्षा कमीचजळगाव  ः राज्यात कापसाचे दर हमीभावापेक्षा...
‘कॉन्टॅक्टलेस लेंडिंग’ पद्धतीची...नोव्हेंबर २०१६ मध्ये सरकारने ५०० आणि १०००...
चौदा गुंठ्यांतील वैविध्याने अर्थकारणाला...पाच एकर शेतीचे नियोजन करताना ऊस, आले, केळी अशा...
तीन वर्षांत हळदीच्या दरात दीड हजार...सांगली ः सांगली जिल्ह्यासह अन्य भागांत  ...
मका, हळद, गव्हाच्या किमतीमध्ये वाढरब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्या...
पाडव्याच्या मुहूर्तावर कोल्हापुरात...कोल्हापूर  : कोल्हापूर कृषी उत्पन्न बाजार...
अर्थशास्त्राला शेती, शेतकऱ्यांचे प्रश्न...सन २०१९ चे अर्थशास्त्राचे नोबेल भारतीय वंशाचे...
मका, हळद, हरभऱ्याच्या किमतीत वाढीचा कलरब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्याच्या...
पावसामुळे कोल्हापुरात गुळाची आवक घटलीकोल्हापूर  : गेल्या चार दिवसांपासून सुरू...
उत्तर प्रदेशात उसाला प्रतिक्विंटल ३०...नवी दिल्लीः उत्तर प्रदेशातील साखर...
मका, हळद, गव्हाच्या किमतीत वाढीची शक्यतारब्बी मक्याच्या बाजारातील स्पॉट किमती सध्या...
मध्य प्रदेश बाजारात कापसाला ५४०० रुपये...जळगाव  ः गेल्या पंधरा दिवसांपासून सुरू...
औरंगाबाद, जालना, बीडमध्ये ज्वारी,...औरंगाबाद : यंदाच्या रब्बी हंगामासाठी...
रब्बी मका, गहू, हरभऱ्याच्या दरात वाढीची...सध्या बाजारपेठेत आवकेची कमतरता आणि अति पावसामुळे...
वाॅलमार्ट कोळंबी आयातीसाठी वापरणार...नवी दिल्ली: आंध्र प्रदेशातून कोळंबीची अमेरिकेसह...
दसरा, दिवाळीत बेदाणा दर वधारण्याची...सांगली  ः गेल्यावर्षीपेक्षा बेदाण्याचे...
आंतरपिकाच्या योग्य नियोजनातून लबडे ...पेरूच्या प्रत्यक्ष उत्पादनाला वर्ष- दीड वर्ष...
सागरी मत्स्य उत्पादनात महाराष्ट्र...मुंबई  ः सागरी मत्स्य उत्पादनात महाराष्ट्र...
सेंद्रिय शेतमालाचा आता ‘वनामती ब्रँड'नागपूर ः राज्यात सेंद्रिय शेतीचे दिशाहीन वारे...