agriculture stories in marathi Chinese garlic market | Agrowon

साठवणीसाठी खरेदी नसल्याने चीनमध्ये लसणांच्या दरात घसरण

वृत्तसेवा
रविवार, 15 सप्टेंबर 2019

चीनी आहारामध्ये लसणांचा वापर मोठ्या प्रमाणात होत असल्यामुळे चीनमध्ये ताजा लसूण आणि साठवणीतील लसूण या दोहोंना मागणी असते. या वर्षी स्थानिक लसूण उत्पादक पट्ट्यांमध्ये अधिक उत्पादनांच्या शक्यतेमुळे साठवण करणाऱ्या व्यापाऱ्यांनी अद्याप खरेदी सुरू केलेली नाही. त्याचा फटका लसणांच्या दराला बसला आहे.

चीनी आहारामध्ये लसणांचा वापर मोठ्या प्रमाणात होत असल्यामुळे चीनमध्ये ताजा लसूण आणि साठवणीतील लसूण या दोहोंना मागणी असते. या वर्षी स्थानिक लसूण उत्पादक पट्ट्यांमध्ये अधिक उत्पादनांच्या शक्यतेमुळे साठवण करणाऱ्या व्यापाऱ्यांनी अद्याप खरेदी सुरू केलेली नाही. त्याचा फटका लसणांच्या दराला बसला आहे.

चीनमध्ये लसणाची मागणी मोठ्या प्रमाणात असते. ही मागणी पूर्ण करण्यासाठी नव्याने बाजारात आलेल्या लसणांची खरेदी करून साठवणही केली जाते. साठवण करणारे अनेक व्यापारी असून, त्यांच्याकडे मोठ्या गोदामांची सोय आहे. हे व्यापारी ज्या काळामध्ये बाजारात मोठ्या प्रमाणात आवक होते, त्या वेळी खरेदी करून साठवण करतात. मात्र, या वर्षी फारच कमी साठवणकर्त्या व्यापाऱ्यांनी खरेदी सुरू केली आहे. चीनमधील घाऊक व्यापारी त्यांची मागणी कशीबशी पूर्ण करत आहेत. सध्या आवक आणि मागणी यामध्ये स्थिरता आहे. या लसणाचा दर्जा आणि किंमत याबाबतही व्यापारी अधिक दक्ष असून, साठवणीसाठी योग्य लसणांचे उत्पादन बाजारात येण्याची वाट पाहत असल्याचे सांगण्यात येते.

काही लसूण उत्पादक पट्ट्यामध्ये अधिक लसूण उत्पादनाची शक्यता असून, त्यातुलनेत मागणी कमी राहण्याचा अंदाज वर्तवण्यात येत आहे. साठवणीशिवायच्या लसणाचा पुरवठा गेल्या वर्षाच्या तुलनेमध्ये कमी राहील. लसणाला मागणीही सावकाश येत आहेत. त्यामुळे साठवणीतील लसणाला फारसा फायदा राहणार नाही. केवळ निर्यातीसाठी योग्य लसणाच्या प्रतवारीनंतर अधिक मागणी सुरू होतील. परिणामी, सध्या आवक कमी असताना दर वाढण्याची शक्यता कमी झाली आहे. या काळात खरेदीदार कमी असल्याचा हा फटका असल्याचे सांगण्यात येते. ज्या वेळी निर्यातीसाठी खरेदी सुरू होईल, त्या वेळी नैसर्गिकरीत्या बाजारामध्ये दर्जानुसार ताण वाढून, किंमतही वाढणार आहे. साठवणीबाहेरील लसणांसाठी सध्या बाजार अडचणीचा असल्याचे चित्र आहे.
 


इतर ताज्या घडामोडी
खानदेशात तिसऱ्या दिवशीही रिमझिम सुरूचजळगाव : खानदेशात मागील तीन दिवस सतत रिमझिम सुरू...
सोलापूर जिल्ह्यात भिज पाऊस, जोर नाहीचसोलापूर  ः गेल्या अनेक दिवसांपासूनच्या...
नांदेडमध्ये हळद ४९०० ते ५७०० रूपये...नांदेड : नांदेड कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये...
पुणे जिल्ह्याच्या धरणक्षेत्रात पावसाची...पुणे ः पुणे जिल्ह्यातील बहुतांशी भागात पावसाचा...
वऱ्हाडात पावसाची संततधार सुरूअकोला ः मागील दोन दिवसांपासून वऱ्हाडात पाऊस...
नागपूर जिल्ह्यात मोठा आणि तान्हा पोळा...नागपूर : कोरोनाच्या वाढत्या संसर्गामुळे...
औरंगाबाद जिल्ह्यात शेतकऱ्यांना ८५००...औरंगाबाद :  जिल्ह्यातील ९६३ शेतकऱ्यांकडून...
मराठवाड्यात सुमारे ४७ लाख हेक्टरवर खरीपऔरंगाबाद : मराठवाड्यातील खरिपाचे सर्वसाधारण...
खानदेशात तीन दिवसांपासून भिज पाऊसजळगाव  ः खानदेशात मागील तीन दिवसांपासून भिज...
अमळनेरमध्ये रासायनिक खतांचा वापर वाढलावावडे, जि. जळगाव  : अमळनेर तालुक्यात जवळपास...
खडकवासलातून ११ हजार ७३५ क्युसेक विसर्गपुणे : खडकवासला धरणातून बुधवार (ता. १२) पासून...
सातपुड्यात मूगाच्या नुकसानीची शक्यताजळगाव  ः खानदेशात सातपुडा पर्वत भागात पाऊस...
गडचिरोलीत युरियाची कृत्रिम टंचाईगडचिरोली : जिल्ह्यात दोन महिन्यानंतर बरसलेल्या...
परभणीत बँकांचे उंबरठे झिजवून...परभणी : यंदा खरीप हंगामात जिल्ह्यातील बॅंका...
मुंगळा परिसरात रानडुकरांचा धुडगूसमुंगळा जि. वाशीम ः चांगल्या पावसामुळे यंदा या...
‘रासाका’ सुरू करा, अन्यथा उपोषण’नाशिक : यंदाचा ऊस गाळप हंगाम ऑक्टोबर महिन्यापासून...
एफआरपी थकविणाऱ्या कारखान्यांवर कारवाई...नांदेड ः प्रादेशिक साखर सहसंचालक कार्यालया...
वणी उपविभागातील शेतकऱ्यांना विमा...यवतमाळ : पीक विमा काढल्यानंतरही ही गेल्या तीन...
वाढीव वीज बिले कमी न केल्यास आंदोलन...सोलापूर  ः लॉकडाऊनच्या काळात जिल्ह्यातील...
बुलडाणा जिल्ह्यात शेततळ्यांचे अनुदान...बुलडाणा ः या वर्षात शेततळे खोदलेल्या शेतकऱ्यांना...