एकविसाव्या शतकामध्ये मानवासमोर असलेल्या आव्हानामध्ये वाढत्या लोकसंख्येला पुरेसे खाद्य पुरविणे हे सर्वात महत्त्वाचे आव्हान राहणार आहे. त्यातही चीनसारख्या पिकाखालील जमिनीचे प्रमाण कमी (७ टक्के) आणि जगाच्या एक चतुर्थांश (२२ टक्के) लोकसंख्येच्या देशांसाठी तर ते अनेक अर्थाने आव्हानात्मक ठरणार आहे. चीनमधील पिकाच्या व्यापाराचे सामाजिक, आर्थिक आणि पर्यावरणावरील परिणामांचा नुकताच अभ्यास करण्यात आला. एकूण आंतरराष्ट्रीय व्यापाराचा योग्य दिशेने वापर केल्यास चीनमधील नत्र प्रदूषण आणि जमीन वापरावरील ताण कमी करणे शक्य असल्याचे मत त्यातून व्यक्त केले आहे. चीनमध्ये उत्पादकतावाढीसाठी गेल्या काही वर्षांपासून मोठ्या प्रमाणात रासायनिक खतांचा (विशेषतः नत्रयुक्त खतांचा) वापर केला जातो. मात्र, त्यापैकी ६० टक्क्यांपेक्षा अधिक नत्राचा ऱ्हास होत आहे. या ऱ्हास होणाऱ्या नत्रामुळे वातावरणाचे, पाण्याचे प्रदूषण ही मोठी समस्या झाली आहे. युनिव्हर्सिटी ऑफ मेरीलॅंड सेंटर फॉर एन्व्हायर्नमेंटल सायन्स येथील संशोधकांनी ऐतिहासिक माहितीसाठ्याचा वापर करीत अभ्यास केला आहे. त्यातून चीनमधील अन्नाची मागणी, पिकांचे उत्पादन यांच्यात संतुलन साधणारी शाश्वत धोरणे तयार करणे, व्यापार खर्च आणि पर्यावरणाचा होणारा ऱ्हास यावर प्रकाश टाकण्यात आला आहे. त्याविषयी माहिती देताना संशोधक डॉ. क्षीन झांग यांनी सांगितले, की अन्नधान्याची मागणी आणि पुरवठा यांचे नेमके प्रमाण जाणून घेण्यासोबतच आंतरराष्ट्रीय व्यापाराच्या धोरणातून त्यावर कशा प्रकारे मार्ग काढता येईल, यावर भर देण्यात येत आहे. आजवर शाश्वत प्रक्रियेच्या अभावामुळे व्यापाराचे नेमके परिणाम जाणून घेण्यात आलेले नाहीत. वेगवेगळ्या मार्गाच्या एकत्रिकरणातून मागणी, पुरवठा याबरोबरच पर्यावरणाच्या समस्यावर मार्ग काढता येईल. सहलेखक ग्युओलीन यावो म्हणाले, की निर्यातक्षम पीक उत्पादनासाठी पर्यावरणामध्ये होत असलेल्या प्रदूषणाची आर्थिक मूल्य जाणून घेणे आवश्यक आहे. ते मूल्य हे व्यापारातून मिळालेल्या नफ्याशी तुलना करून पाहिले पाहिजे.
या संशोधनामध्ये चीन येथील १९८६ ते २०१५ या काळातील पीक उत्पादन आणि व्यापार यांच्यावर लक्ष केंद्रित करण्यात आले होते. त्यातून व्यापाराचे वेगवेगळ्या दृष्टिकोनातून विश्लेषण करण्यात आले. त्यात प्राधान्याने पर्यावरण (उदा. नत्राचे प्रदुषण, जमिनीचा वापर), सामाजिक (उदा. देशाचे पिकातील स्वावलंबित्त्व) आणि आर्थिक (उदा. व्यापाराचा खर्च, पर्यावरणाच्या ऱ्हासाची किंमत.) यांचा समावेश होता. आयातीच्या माध्यमातून आलेल्या शेतीमालामुळे नत्राचे प्रदूषण आणि चीनमधील जमिनीच्या वापरावरील ताण कमी होण्यास मदत होणार आहे. सध्याच्या व्यापारावरील खर्चाच्या तुलनेमध्ये आयातीचा खर्च कमी राहील.
Read the Latest Agriculture News in Marathi & Watch Agriculture videos on Agrowon. Get the Latest Farming Updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Animal Care, Weather Updates and Farmer Success Stories in Marathi.
ताज्या कृषी घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम , टेलिग्रामवर आणि व्हॉट्सॲप आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.