agriculture stories in marathi technowon hermetic technique for storage of grains, turmeric | Agrowon

धान्य, हळद साठवणुकीसाठी हर्मेटिक तंत्रज्ञान

कु. नीलेश्‍वरी येवले, डॉ. संदीप मान
गुरुवार, 28 नोव्हेंबर 2019

हर्मेटिक तंत्रज्ञान हे धान्य, मसाले आणि हळद साठवणुकीसाठी उपयुक्त आहे. या तंत्रज्ञानात वापरण्यात येणारी बॅग विविध धान्य आणि मसाले पदार्थ साठवणीसाठी उपयुक्त आहे. साठवलेल्या बियाण्यांची उगवण क्षमता टिकून राहते. बॅगेचा वापर ३ ते ४ वर्षांपर्यंत करता येतो.

हर्मेटिक तंत्रज्ञान ही साठवणुकीची पद्धत अन्य साठवण पद्धतींच्या तुलनेने अत्यंत स्वस्त आणि उपयुक्त आहे. या तंत्रज्ञानामध्ये साधारणतः ८० ते ९० किलो क्षमता असलेली, सहज हलवता येणारी पॉलिइथिलीन हवाबंद प्लॅस्टिक बॅग धान्य साठवणीसाठी फायदेशीर आहे. बॅगेची जाडी ८० मायक्रॉन असते.

बॅगेची वैशिष्ट्ये ः

हर्मेटिक तंत्रज्ञान हे धान्य, मसाले आणि हळद साठवणुकीसाठी उपयुक्त आहे. या तंत्रज्ञानात वापरण्यात येणारी बॅग विविध धान्य आणि मसाले पदार्थ साठवणीसाठी उपयुक्त आहे. साठवलेल्या बियाण्यांची उगवण क्षमता टिकून राहते. बॅगेचा वापर ३ ते ४ वर्षांपर्यंत करता येतो.

हर्मेटिक तंत्रज्ञान ही साठवणुकीची पद्धत अन्य साठवण पद्धतींच्या तुलनेने अत्यंत स्वस्त आणि उपयुक्त आहे. या तंत्रज्ञानामध्ये साधारणतः ८० ते ९० किलो क्षमता असलेली, सहज हलवता येणारी पॉलिइथिलीन हवाबंद प्लॅस्टिक बॅग धान्य साठवणीसाठी फायदेशीर आहे. बॅगेची जाडी ८० मायक्रॉन असते.

बॅगेची वैशिष्ट्ये ः

१) कोणत्याही रसायनाच्या वापराशिवाय किमान एक वर्षापर्यंत धान्य किंवा हळदीचे बेणे साठवता येते.
२) बॅग हवाबंद असल्यामुळे त्यामध्ये ऑक्सिजनचा पुरवठा होत नाही. बॅगेत कार्बन डाय-ऑक्‍साईडचे प्रमाण वाढत जाते. यामुळे साठवण केलेले धान्य किंवा हळदीमध्ये कोणत्याही कीटकांची वाढ होत नाही.
३) ही बॅग विविध धान्य आणि मसाले पदार्थ साठवणीसाठी वापरता येते.
४) साठवलेल्या बियाण्यांची उगवण क्षमता टिकून राहते.
५) बॅग हाताळण्यासाठी अत्यंत सोपी आणि सोईस्कर आहे.
६) बॅगेचा वापर ३ ते ४ वर्षांपर्यंत करता येतो. जुन्या बॅगचा वापर आपण घरगुती कामासाठी करू शकतो. उदा. बॅगेच्या धाग्यापासून दोर, चटई बनविता येते.
७) हळदीमधील आर्द्रतेचे प्रमाण योग्य राखले जाते. यामुळे हळदीची गुणवत्ता, रंग आणि कुरकुमीनचे प्रमाण टिकून राहते.
८) हळदीला कीड न लागता, साठवणुकीत एक ते दीड वर्षापर्यंत उत्तम राहू शकते.
९) हे पर्यावरणपूरक तंत्रज्ञान धान्य, मसाले आणि हळद साठवणुकीसाठी उपयुक्त आहे.

इमेल ः nileshwariyeole१२३@gmail.com
(पीएच.डी. सहसंशोधिका, सिफेट, लुधियाना, पंजाब)
 


इतर टेक्नोवन
बहुपयोगी पॉवर टिलरपॉवर टिलरमधील रोटोव्हेटरचा वापर नांगरट, ढेकळे...
ठिबक सिंचनातील पंप निवडीसाठी तांत्रिक...महाराष्ट्रामध्ये शेतकरी कापूस, हळद, ऊस, संत्रा,...
धान्य साठवणीसाठी जीआयसी सायलो अधिक...काढणीपश्चात अन्नधान्यांच्या साठवणीमध्ये अधिक...
भविष्यातील आहारामध्ये असतील फुलेहीसामान्यपणे फुलांचे उत्पादन हे व्यावसायिकरीत्या...
टोमॅटो प्रक्रिया उद्योगासाठीची यंत्रेटोमॅटोमध्ये पाण्याचे प्रमाण अधिक असल्यामुळे...
छतावरील पर्जन्यजल संचय तंत्रातून १४ लाख...जालना कृषी विज्ञान केंद्राने ‘रुफ टॉप वॉटर...
धान्य, हळद साठवणुकीसाठी हर्मेटिक...हर्मेटिक तंत्रज्ञान हे धान्य, मसाले आणि हळद...
काजूच्या टरफलापासून औद्योगिक तेलनिर्मितीजिथे धागा तयार होतो, तिथेच वस्त्र तयार करण्याचा...
भारतीय शेतकऱ्यांपर्यंत नेणार जागतिक...देशात आधुनिक शेती व फळबागांचा विस्तार होत...
उस्मानाबादी शेळीच्या दुधाचा ‘शिवार सोप' आपल्याकडे शेळीपालन हे प्रामुख्याने मांसासाठी केले...
तळण पदार्थासाठी नवे तंत्र ः एअर फ्रायिंगभारतीयांमध्ये तळलेल्या पदार्थांची आवड...
स्वतःच्या गरजेनुसार यंत्रांची केली...बदलत्या काळात शेतीत मजुरांची संख्या कमी झाली....
फळांच्या व्यावसायिक प्रतवारीसाठी यंत्र...भारतीय कृषी संशोधन परिषदेच्या केंद्रीय कृषी...
शेवाळापासून पर्यावरणपूरक दिवे...फ्रेंच जैव रसायनतज्ज्ञ पियरे कॅल्लेजा यांनी...
कृषी अवशेष, रबर यांच्या मिश्रणापासून...शहरामध्ये अंगण नसले तरी गच्ची, गॅलरीमध्ये...
तणनियंत्रणासाठी घरगुती साधनांतून तयार...वर्धा जिल्ह्यातील कासारखेडा (ता. आर्वी) येथील...
क्षारपड जमीन सुधारण्यासाठी निचरा...मुंबई येथील केंद्रीय मत्स्य शिक्षण संस्थेने...
पारंपरिक पदार्थांसाठी वातावरणरहित तळण...भारतीय लोकांना तळलेले पदार्थ मोठ्या प्रमाणात...
बायोगॅसद्वारे विद्युतनिर्मिती फायदेशीरडॉ. पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठाच्या...
एकात्मिक कीड नियंत्रणासाठी स्वयंचलित...किडीच्या एकात्मिक नियंत्रणासाठी विविध प्रकारच्या...