पांढऱ्या अंड्यांसह तपकिरी अंड्यांना मिळवली बाजारपेठ

धोलवड ( जि. पुणे) येथील गीताराम नलावडे चार वर्षांपासून पांढरी व तपकिरी अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांचे पालन करीत आहेत. सुयोग्य व्यवस्थापनातून उत्पादित दर्जेदार अंड्यांना त्यांनी व्यापारी व मॉल यांची बाजारपेठ मिळवली. कोरोना लॉकडाऊनच्या संकटात व्यवसायावर परिणाम झाला. तरीही मोठ्या धैर्याने या व्यवसायात पुन्हा भरारी घेण्याचे कसोशीचे प्रयत्न त्यांनी सुरू ठेवले आहेत.   पुणे जिल्ह्यातील जुन्नर तालुक्यात धोलवड येथील गीताराम दत्तात्रय नलावडे यांनी शेती करीत असताना १९९७ मध्ये ब्रॉयलर पक्षांचे पालन सुरू केले. त्यावेळी रस्ते खूपच खराब होते. पक्षी तसेच खाद्य आणणे, पक्षांची विक्री ही कामे खूपच अवघड जात होती. सन २००० मध्ये गावात रस्त्यालगत तीनहजार हजार पक्षी क्षमतेचे शेड भाडेतत्त्वावर घेऊन चालवले. सन २००४ साली स्वतःच्या जमिनीत पाच हजार पक्षांचे शेड उभारल्यानंतर खऱ्या अर्थाने व्यवसायाला सुरुवात केली. ब्रॉयलर कोंबड्यांचे २०१८ पर्यंत करार पद्धतीने उत्पादन घेतले. मात्र एकूण विचार करता त्यातील अर्थकारण फायदेशीर ठरत नव्हते. लेअर पक्षांचे उत्पादन वर्षभरातील नफ्याचा न बसणारा मेळ पाहता लेअर कोंबड्यांचे पालन सुरू केले. केजेस, यंत्रणा, पक्षी, खाद्य यासाठी ५० लाख रुपयांची गुंतवणूक केली. अडचणींचा सामना करीत पांढऱ्या तसेच तपकिरी अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांची जोपासना सुरू केली. पत्नी निलम, पुतण्या सर्वद आणि ओम नलावडे यांचे सहकार्य मिळू लागले. दोन मजूर तैनात केले. डॉ. वाघमारे, पोल्ट्री उत्पादक सचिन नेहे, अरुण पोटे यांचे मार्गदर्शन लाभले. त्यातून चार वर्षांत व्यवसायात चांगला जम बसला. पोल्ट्री व्यवस्थापन- ठळक बाबी

अंडी उत्पादन व खर्च

तपकिरी अंड्यांना जास्त मागणी

मॉलसाठी खरेदी एक व्यापारी नलावडे यांच्याकडून अंडी खरेदी करून ती त्यांच्या ब्रॅण्डने मॉलला पुरवतो. सहा नगाच्या ट्रेमध्ये पॅकिंग. थंडीच्या महिन्यात चांगली मागणी. उन्हाळ्यात मागणीत घट. लॉकडाऊनमधून सावरणार नलावडे म्हणाले की लॉकडाऊनच्या काळात व्यवसायाला मोठा फटका बसला. काही लाख रुपयांचे नुकसान सोसावे लागले. वाहतूक बंद असल्याने खाद्यासाठी कच्चा माल उपलब्ध न झाल्याने पक्षांची उपासमार होऊन अंडी देण्याची क्षमता कमी झाली. एका व्यापाऱ्याने तर दीड किलो वजनाचा पक्षी २० ते २५ रुपये एवढ्या कमी दराने खरेदी केला. नियम जसे शिथिल होत आहेत त्याप्रमाणे ना नफा ना तोटा स्थितीत व्यवसाय सुरू आहे. पांढऱ्या अंड्याला साडेतीन रुपये तर तपकिरी अंड्यांना पाच ते साडेपाच रुपये दर मिळतो. मॉल्स बंद असल्याने व्यापाऱ्यांकडून उठाव नाही. प्रति बॅच ३० ट्रॉली कोंबडी खत मिळते. प्रति ट्रॉली पाच हजार रुपये दर मिळतो. तेवढा दिलासा आहे. येत्या काळात पुन्हा भरारी घेण्याचा प्रयत्न आहे. निसर्ग वादळाचा फटका नुकत्याच आलेल्या निसर्ग चक्रीवादळाचाही तडाखा बसला. या काळात पक्षांना घरात हलवून सुरक्षा देण्यात आली. अंडी उत्पादन काहीसे कमी झाले. भिजल्याने पाच टन खाद्याचे नुकसान झाले. शेतीचे नियोजन

संपर्क- गीताराम नलावडे- ९८६०३०४२५३