विविध हंगामी फळांपासून बनवा जॅम

हंगामानुसार विविध प्रकारची फळे उपलब्ध होतात. काढणीनंतर ही फळे जास्तीत जास्त दोन ते चार दिवसच टिकत असल्याने बाजारामध्ये मोठ्या प्रमाणावर आवक होते. त्यामुळे मिळेल त्या दराने विकावी लागतात. त्यामुळे मोठ्या प्रमाणात नुकसान सहन करावे लागते. या फळांपासून जॅम बनवून मूल्यवर्धन करता येते अाणि चांगला फायदा मिळवता येतो. अननस

उंबर

चिकू

पपई

जांभूळ

मिक्‍स फ्रूट जॅम

संपर्क ः कीर्ती देशमुख, ८२७५४१२०६३ (कृषी विज्ञान केंद्र, अकोला)