वाशी ः उन्हाचा पारा वाढलेला असतानाच लाल मिरची खरेदीसाठी ग्राहकांची मोठी लगबग बाजारात पाहावयास मिळत आहे. घरगुती तिखट तसेच मसाला तयार करण्यासाठी म्हणून लाल मिरचीला मोठी मागणी आहे; मात्र अवकाळी पावसाने आवक कमी झाल्याने चाळीस दिवसांत लवंगी, गुंटूर, चपाटाचे भाव वधारले आहेत.
लाल तिखट असो की विविध प्रकारचे तयार मसाले बाजारात, किराणा दुकानांत उपलब्ध आहेत; मात्र असे असतानाही उन्हाळा सुरू होताच वर्षभर पुरेल इतका लाल तिखट, घरगुती मसाला तयार करून घेण्यावर अनेकांचा भर असतो. चांगल्या प्रकारे वाळलेली लाल मिरचीची आवक जानेवारीपासून बाजारात उपलब्ध झाली आहे.
स्थानिक भागासह कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगणातून लाल मिरचीची प्रामुख्याने आवक होते; मात्र यंदा स्थानिक भागांबरोबरच तेलंगणातूनदेखील दरवर्षीच्या तुलनेत आवक कमीच होत आहे. परिणामी, लाल मिरचीचे भावही वाढले आहेत.
त्यामुळे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत बाजारात दाखल झालेल्या बेडगी, गुंटूर, तेजा, चपाटा, रसगुल्ला, काश्मिरी, संकेश्वरीसह तिखट लवंगी मिरचीच्या दरात ८ ते १५ टक्क्यांनी वाढ झाली आहे.
Read the latest agriculture news in Marathi and watch Agriculture videos on Agrowon. Get the latest updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Agriculture Jugad, and Farmer Success Stories.
ताज्या घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम आणि टेलिग्रामवर आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.
